Come fare la pizza fatta in casa facendo finta di saperla fare 😀
Innanzitutto bisogna iniziare per tempo (anni) vantando capacità culinarie PRESUNTE e MERAVIGLIOSE senza MAI e dico MAI dare modo a persone che non siano stretti familiari, di poterle verificare e smentire. E inventando via via, per anni, scuse tra le più creative e fantastiche per rinviare eventuali cene, incontri culinari, assaggi eccetera che possano mettere in dubbio o smentire la vostra fama.
Infatti la vera abilità della cuoca presunta non è ovviamente il saper cucinare bene ma il dissimulare l 'incompetenza alimentando la leggenda. E qui, raga, come del resto in molti altri campi, qui posso dare lezioni a chiunque. Modestamente.
Allora, dicevamo. Per la pizza fatta in casa bisogna fermarsi al supermercato a prendere la pasta già impastata e lievitata.
Una volta a casa, è necessario metterla in una ciotola casalinga, anzi due ciotole se avete gente a cena, e lasciarla lì in bella vista sul tavolo (coperta con uno straccio asciugapiatti) cosicché stasera gli ospiti, appena entrati, notino subito la casalinghità della cena e si rafforzi in loro l'idea di brava cuoca che per anni avete loro rifilato. 🙂
La difficoltà sarà stendere bene bene la pasta stasera sulle teglie. Ma a questo ci penserò dopo.
Poi è tutto in discesa: sulla pasta ci mettiamo pomodoro mozzarella e altre robe commestibili tipo prosciutto o quello che serve, vedete voi.
E anche per questa sera la cena sarà perfetta🥰
Ciao amici, alla prossima ❤️
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