Bloody Mary base som også fungerer som kickstart juice by Mc Shane!
Dette trenger du til ca 2 liter base.
3 bokser med skinnfri tomater
1/2 gul løk
2 store fedd hvitløk presset (eller 4 små)
2 stk rød chili med frøene
2 stenger med selleri
2 buljongterninger gjerne hønsebuljong
Slik gjør du:
Hell tomater i en stor kjele og fyll opp de tre boksene med vann å ha i kjelen. Tilsett buljongterningene. Kutt opp grønnsaker i grove kutt og kast opp i kjelen. La basen koke i 30-40min. Kjør stavmikser helt til basen har en smud konsistens. Smak til med Siracha hot saus, salt og pepper.
Nytes avkjølt. Denne basen er proppfull av vitaminer og en perfekt kickstart på dagen.
Hvis du ønsker en liten Bloody Mary på fredagskvelden, så fyller du et glass med isbiter, 4cl Vodka og resten base. Smaker helt magisk!