Te invitamos a leer la nota que hizo la revista El buen salvaje, en la cual desde Editorial Mhuksha hablamos sobre edición digital.
"Tal como ocurrió con la música hace algunos años, la industria editorial, como la conocemos hoy, se encuentra frente a un sendero que se bifurca entre la permanencia del modelo tradicional o la conversión al mundo virtual. La reciente Feria del Libro de Buenos Aires trajo luces y sombras sobre el futuro del libro". Leer nota.
Editorial Mhuksha estuvo presente en la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires 2014, con su best seller Sabores andinos, en el stand de la Secretaría de Cultura de la Provincia de Jujuy (stand 3006, Pabellón Ocre). ¡Les contamos que fue todo un éxito!
Editorial Mhuksha tiene el agrado de anunciar que el libro Sabores andinos resultó ganador por nuestro país en la categoría “Best Local Cuisine Book” en la Feria Internacional GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2012. El evento será en la Paris Cookbook Fair del 22 al 24 de febrero de 2013, y "Sabores andinos", representando a la Argentina, competirá en la categoría “Best in the World”. www.cookbookfair.com
"Libro. Propuestas para disfrutar de la cocina a la lectura. Sabores andinos"
Por Sabrina Cuculiansky
para LA NACIÓN Revista
Fuente: revista del diario La Nación, domingo 29.07.2012. Leer nota.
"Imágenes no prediseñadas"
Por Laura Bernatené
En pocos días, un centenar de libros de fotografías cocinados en Buenos Aires viajarán a Córdoba, a la 2° Bienal de Fotografía. Sus autores, participantes de la Feria de Libros de Fotos de Autor (FELIFA) en el Espacio Ecléctico de San Telmo, cuentan aquí las historias que capturó la lente.
El libro interactivo
Jardín interior es un cubo mágico que nació de la dupla conformada por Débora Devicoor y Victoria Villalba. Está compuesto por imágenes macro de flores plantas e insectos, elementos que a Débora le obsesionan. “Podés quedarte un montón de tiempo jugando y te metés en otro universo. Te acercás y vas descubriendo cosas en otra escala, es como si estuviera jugando con una lupa.”
A diferencia de otros, este trabajo fue pensado específicamente para la feria, donde libros en formato no-libro también son bienvenidos. “Queríamos jugar. Para ver las fotos hay que ir explorando los cubos, como si se deshojara una flor o se abriera camino en una jungla”, relata Débora. Sin embargo, esto de involucrar al lector fue el mayor desafío para las chicas: “¡Casi terminamos cortando un pedazo de pasto sintético de un lugar público!”, se ríe Débora.
Fuente: revista NAN, 29.09.2011. Leer nota.
"Sabores Andinos. Una guía gourmet ideal para curiosos y conocedores de las costumbres culinarias de la Quebrada de Humahuaca"
Por Cuisine&Vins
Api, chuño, llajwa, los sabores más tradicionales de la cultura gastronómica de la Quebrada de Humahuaca están reunidos en el libro Sabores Andinos. El libro propone difundir la gastronomía, entendida como patrimonio generacional y ahonda sobre los cultos y rituales ancestrales de la región.
La guía brinda un panorama general sobre las bebidas, platos y postres habituales, combinados con nuevas propuestas gourmet simples como la sopa de quinoa, o más complejos como la brochette de llama con tabulé de quinoa; pasando por la humita, el tamal, el exquisito desayuno api. Fuente: revista Cuisine&Vins, 31.03.2011.Leer nota.
"Importancia del libro objeto" [Lado "A"]
LADO A: CASO MHUKSHA
Mhuksha es una editorial argentina que elabora libros de autor no convencionales. Se autodenominan como una editorial experimental y han logrado impactar al público por el trabajo creativo que realizan. Gran parte de su producción trata temas culturales sobre los países andinos.
Prestando atención en la colección Libro-objeto de Mhuksha, podemos notar que se preocupan por hacer del libro un testimonio vivo del lugar que registran. Creo que es aquí donde se marca la gran diferencia entre el impacto que podría tener cualquier publicación común y corriente y la que logra Mhuksha aportando un nivel de creatividad mayor.
El caso del libro objeto "Cuzco en 2mpx" (fotos de autor) es un claro ejemplo de las ventajas que presenta una publicación tan rica en recursos. Tal y como lo muestra la portada del libro, ya no sólo contamos con una imagen para representar a dicha ciudad. Uno puede utilizar texturas. Llevar un telar cuzqueño al público es la forma más rica de lograr esto. No solo se muestra una fotografía de Cuzco, sino que se utiliza un pedazo de Cuzco como portada.
Creo que uno siempre tiene cierta afinidad con los libros acerca de lugares que ha visitado y quiere recordar; o en los que uno nunca ha estado y sueña con ver en persona. Es por esto que Mhuksha pretende que el libro sea una extensión del lugar que representa. En mi opinión un libro de fotografías común y corriente sí podría cumplir con esta idea, pero nunca tan bien como un libro que tenga como recursos el empleo de distintas texturas, materiales, papeles, etc. Y es ahí donde reside la importancia del libro-objeto; en el abanico de posibilidades que ofrece como soporte.
Fuente: blog Cambio de lado, 29.05.2012. Leer nota.
Las editoriales renuevan esta segunda etapa del año con distintos libros dedicados a la gastronomía: guías de restaurantes, historias de la cocina jujeña y una novela basada en las recetas de Frida Khalo, la gran artista plástica mexicana. Variadito, para todos los gustos.
Fuente: diario Tiempo Argentino, 24.08.2012. Leer nota.
