シュラスコ日和
18日。前回の芝刈りから1か月。 スゲー、モフモフしていた芝をやっつけました。 手前は30mm、奥は35mm。 結構雲が厚かったものの、紫外線は結構来てました。 19日。快晴。 代々木公園でブラジルフェスをやっていたので行ってきました。 何はともあれ、バルバッコア。 岩塩でシンプルな味付け。おいしい。 これだけじゃ足りなかったので、バルバッコアの隣にあった日本シュラスコ協会。 日本シュラスコ協会って名前のお店なのかと思っていたら、キッチンウェア・BBQグリルの卸売・輸入代理店をやっている会社が作った協会なのね。 う~ん、炭火の肉は壮観だったけど、細切れになったお肉は、なんだかな~。 しかも岩塩で勝負ではなく、ソースで和えているのね。 見た目も味も、バルバッコアが1つ上でした。 それにしても暑いーーー。 ボサノバとかのステージを観たかったけど、暑かったので退散してきま…















