NEM ỐC HÀ NỘI Ẩm thực Việt Nam đã quá quen thuộc với món nem rán hay còn gọi là chả giò, chả ram. Thế nhưng nghe đến món nem ốc thì thực khách hẳn có chút bỡ ngỡ vì đây là món chỉ có ở Hà Nội. Thịt ốc bươu thái nhỏ, trộn đều với giò sống, thịt ba chỉ, mộc nhĩ,...được gói tươm tất bằng bánh đa nem, sau đó rán đều mặt. Thưởng thức nem ốc chẳng hề cầu kỳ; chiếc nem mới rán còn nóng hôi hổi, chấm chút nước mắm chua ngọt, ăn kèm bún trắng ngần và rau sống mới thật hấp dẫn làm sao. Ngày giáp Tết, Sài Gòn thoảng gió, mời bạn đến thưởng thức cùng Mộc Miên. —— HANOI SNAIL SPRING ROLLS Although fried spring roll is a popular and favourable dish in Vietnamese cuisine, Nem Oc (fried snail spring rolls) is still an unfamiliar dish for Vietnamese since it's only well-known in Northern Vietnam. A delicious snail spring roll dish should be made of freshly selected snail, lemongrass, mushroom, minced pork and spices. Snail spring roll contents the crunchiness and chewy texture of fresh nail, which blended perfectly with sweet and sour sauce and fresh herb. Tet holiday is coming; it's the perfect time for Cha Oc. Visit us for your best Vietnamese cuisine experience. —— Mộc Miên Quán - Moc Mien Hanoi Style Restaurant 🏡 87 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình , Quận 1, TP.HCM. ☎️ Hotline: 0915.341.155 https://www.instagram.com/p/B7TWXGQB52F/?igshid=19sqgdoc50wyv