Мамина лаборатория @mothers-lab - Tumblr Blog

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ПЕРЦЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе - 2 шт., Бекон - 10 ломтиков, Моцарелла - 80 г, Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт., Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт., Чеснок - 1 зубчик, Растительное масло - 2 ст. ложки, Орегано - 1 ч. ложка, Небольшой пучок петрушки, Перец, Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перцы запечь в духовке при температуре 190 ° в течении 30 минут, постоянно поворачивая, чтобы пропеклись со всех сторон. Положить в пакет и оставить на 10 минут. С перцев снять кожицу и нарезать полосками. Куриную грудку отбить, при этом стараясь придать ей форму близкую к прямоугольнику. Положить 1 на второй 5 ломтиков бекона. Ломтики должны слегка пересекаться и создавать область чуть больше, чем куриная грудка. Положить на бекон отбитую грудку.

Посолить, поперчить, смазать немного растительным маслом и чесноком, пропущенным через чесночницу. Сверху посыпать орегано, нарезанной петрушкой, выложить полоски красного и желтого перца, брусочки сыра. Свернуть рулетом и перевязать нитью. Сделать тоже самое со второй грудкой. На сковороде разогреть растительное масло и поджарить на нем рулеты до золотистого цвета. Выложить куриные рулеты в форму для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 ° духовку на 15 минут. Перед подачей рулет охладить и порезать на кусочки.

Седой усталый доктор, анализ изучая,

http://mothers-lab.tumblr.com

Седой усталый доктор, анализ изучая, Не говорит ни слова, лишь головой качает… И приговор озвучен: “У Вас почти нет шансов… Поймите, что природа здесь не даёт авансов”.

Как льдинки разлетелись слова по кабинету Рассыпались, как бисер, и вмиг пропали где-то… И было тихо-тихо… А что ещё добавить? Она не станет мамой… И это не исправить…

Седой усталый доктор проводит до порога: “Вы, милая, не плачьте, надейтесь Вы на Бога”. И взгляд её, как пламя: “Трудна моя дорога… Не сомневайтесь, доктор… Дойду я и до Бога"…

Она дошла до Бога, она дошла до цели, И крикнула так громко, что птицы разлетелись: "Перенесла я с честью Твои все испытанья… О Господи! Исполни одно моё желанье!”

Кричала она долго… И наконец, ответом Стал нестерпимо яркий и белый лучик света: “Я знаю, что ты хочешь, о чём давно мечтаешь… Я дам тебе ребёнка… Ты своего узнаешь”?

Десятки ребятишек вокруг неё кружились, Смеялись, улыбались, на руки ей садились… Вдруг сердце задрожало… Остановилось сразу… И на неё смотрели 2 детских синих глаза…

И это было чудом и настоящей сказкой, Когда она гуляла по городу с коляской… А в воздухе кружился, как белый лепесточек, Ненужный и забытый с анализом листочек.

Печёночные котлетки

Печёночные котлетки.

Всем-всем, кто любит печёнку посвящается. В моей семье печень любит не только кошка и, как сказал Мудрейший, “не только лишь все”, но и вообще все. В любом виде. А уж в виде котлеток и подавно. И я люблю, когда не лень с мясорубкой возиться.Печень, в принципе сойдёт любая, но я предпочитаю готовить из свиной. Ну, во-первых она самая дешёвая, а для экономной хозяйки, то есть меня, цена, таки, аргумент. Не знаю, как у вас, а у нас говяжьей печёнке совсем цены не сложат. А во-вторых, она самая рыхлая, отчего изделия из неё выходят тоже вполне воздушные. Ну, короче, однажды я решила, что свиная печёнка наиболее для этой цели подходящая, а вы уж как хотите.

Время приготовления: 30 мин. Порций: 4

Вам потребуется:

грамм 600 свиной печени; 1 луковицу; 1 морковку; 2-3 картофелины; несколько зубков чеснока; соль, чёрный перец, мускатный орех; 2-3 ложки муки

Как готовить:

1. Вы, наверное, спросите: а для чего морковка? Морковка даёт лёгкий сладковатый привкус и золотистый оттенок готовых котлет. Изделия из печени, как правило, имеют не самый красивый цвет. Морковка к печёнке - в тему. Картошка выступает в качестве наполнения. Тут, правда, каждый “сходит с ума по-своему”: кто-то манку добавляет, кто-то гречку, а я картошку. Есть еще у неё одна незаменимая функция: картошка мастерски выгоняет из мясорубки все, что имело наглость остаться на стенках и ножах. Никакая манка с гречкой с этим не справится.

2. Печень освобождаем от плёнок и жилок; овощи от кожуры и всё это дружно пропускаем через мясорубку

3. Теперь солим и перчим, и добавим чуточку молотого мускатного ореха. Тщательно перемешиваем и досыпаем муку до нужной консистенции, то есть до консистенции густой сметаны. На это может уйти две-три ложки, а может и больше, если в печени много влаги. Жидкий фарш, конечно, не преступление, однако, котлеты рискуем получить тонкие и сухие. Так что лучше фарш погуще, чтобы не расплывался на сковородке, а держал форму.

4. Котлетки формирую столовой ложкой, окуная каждый раз её в холодную воду. Обжариваю под крышкой с двух сторон. Жарятся быстро, люблю это дело: раз-два, тяп-ляп и готово. Можно использовать и в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Кнедлики

Калорийность на 100 гр - 115ккал

Ингредиенты

250 гр творога (рассыпчатый, домашний) 20 гр манной крупы 1 яйцо ванилин Клубника для начинки

Приготовление

Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике.

Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо другую ягоду) , накройте тестом.

Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.

Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или любимым джемом, можно посыпать сахарной пудрой или маком)

Тушеные куриные сердечки

http://mothers-lab.tumblr.com

Тушеные куриные сердечки.

ИНГРЕДИЕНТЫ сердечки куриные 1 кг лук 1 шт. морковь 1 шт. зелень 1 пучок молоко коровье 100 г масло растительное 100 г масло сливочное 50 г мука 1 ст.л. соль по вкусу перец по вкусу вода 1 ст.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить ингредиенты. Куриные сердечки промыть и очистить от пленки.

Морковь нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами.

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриные сердечки на среднем огне, чтобы выпарилась вода.

На другой сковороде на растительном масле на среднем огне обжарить до золотистого цвета морковь и лук.

Жареный лук и морковь перемешать с сердечками.

Влить воду и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.

Добавить молоко, рубленую зелень, посолить и поперчить. Добавить муку. Довести до кипения и тушить еще 5 минут. Выключить плиту и дать настояться.

Подавать с картофельным пюре.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СТОП

На заметку!

Свод стопы формируется у детей 3- 4 лет. Однако относительная слабость мышц и связок сохраняется до 6- 7 лет даже у здоровых детей. Поэтому с детьми этого возраста необходимо регулярно выполнять упражнения, которые помогут сформировать и укрепить мышцы свода стопы и предотвратить развитие плоскостопия. Упражнения для стоп выполняют босиком или в чешках. Правильно сформировать и укрепить мышцы свода стопы так же позволит хождения босиком по земле, песку, камушкам, в воде, плавание, езда на велосипеде и танцы.

Упражнение “цыпочки” Исходное положение: стоя на цыпочках, руки на пояс. Ходьба под счет в среднем темпе, 30 с

Упражнение “мишки” Исходное положение: стоя на внешней стороне стопы, руки на пояс. Ходьба под счет в среднем темпе, 30 с

Упражнение “пяточки” Исходное положение: стоя на пяточках, руки на пояс. Ходьба под счет в среднем темпе, 30 с

Упражнение “путаем следы” Исходное положение: стоя, руки на пояс. Ходьба, 30 с. Во время ходьбы ставим стопы перпендикулярно друг- другу (буквой “Т”)

Упражнение “утята” Исходное положение: сед (сидя на корточках), руки на пояс. Ходьба, 20 с.

Упражнение “кружочки” Исходное положение: сидя, ноги прямые, на ширине плеч. На счет 1- 4 ― вращайте стопами внутрь; 3- 8 ― наружу Повторите это упражнение 3 раза.

Упражнение “педали” Исходное положение: сидя. На счет 1- 2 ― носок потянуть на себя; 3- 4 ― стать на цыпочки; 5- 6 ― вернуться в исходное положение; 7- 8 ― максимально поднять носки стоп Повторите это упражнение 3- 5 раз. Нагрузку можно изменять: ставя стопы дальше от стула ― уменьшать, ближе ― увеличивать. Упражнения для стоп с предметами

Упражнения для стоп с предметами выполняют из исходного положения сидя.

Упражнения для стоп с мячиком Упражнения для стоп с мячиком не только укрепляют мышцы стопы, но и развивают у малышей координацию. Для выполнения этих упражнений вам понадобится стул, небольшой (теннисный) мячик.

Катание мячика ногами попеременно: от пятки ― к носку и обратно; по кругу, по часовой стрелке, против ― носком, пяткой; “восьмеркой”. Повторите это упражнение правой и левой ногой по 5- 7 раз.

Упражнения для стоп с гимнастической палкой На счет 1- 2 ― перекатывайте палочку ногой от носка к пятке; 3- 4 ― обратно; 5- 6 ― то же ― только носком; 7- 8 ― то же ― только пяткой. Повторить это упражнение 3- 7 раз.

Упражнения для стоп с роликовым массажером Перекатывание стопами роликов массажера массирует мышцы стоп, способствует их расслаблению и стимуляции рефлекторных точек.

Чистка лица

1. Умываем лицо привычным способом, закалываем волосы, чтобы лицо было открытым.

2. Готовим смесь №1. Берем столовую ложку пены для бритья, добавляем пол чайной ложки соды. Хорошенько мешаем.

3. Кипятим воду в кастрюле, бросаем горсть цветков сухой ромашки. Ставим кастрюлю на стол, накрываемся полотенцем и парим лицо. Хватает минут 5-7.

4. На распаренное влажное лицо наносим смесь, избегая области глаз и губ.

Идем в ванную, открываем кран с горячей водой. Под струю воды кладем мягкую зубную щетку. Нужна именно мягкая. Хотя есть и специальная щеточка для лица, но можно обойтись и зубной.

Затем, мягко и динамично чистим лицо. Особенное внимание уделяем носу, крыльям носа и лбу. Смываем водой.

5. Смотрим в зеркало. Черных точек нет. Их просто нет. Поры все чистые. Лицо очень гладкое.

6. Готовим смесь №2. Мешаем глину, подходящую вашему типу кожи, + мирамистин (или хлоргексидин, разницы нет, только дешевле). Смесь должна быть как каша. Наносим на чистое влажное лицо, избегая области глаз и губ. Оставляем на лице 15-20 минут, независимо от высыхания смеси.

7. Смываем смесь, промакиваем лицо полотенцем, наносим крем. Все.

ДЫХАТЕЛЬНАЯ ЗАРЯДКА для часто болеющих детей

http://mothers-lab.tumblr.com

ЧАСИКИ Стоя, ноги слегка расставлены, руки опущены, размахивая руками вперед, назад, произносить “Тик-так” (10-12 раз).

ТРУБАЧ Сидя, кисти рук сжаты в трубочку, поднять вверх, медленный выдох, громко произнося “п-ф-ф-ф-ф” (4-5 раз).

ПЕТУХ И.П. стоя, ноги врозь, руки опущены. Поднять руки в стороны, хлопая по бедрам, вдыхая, произносить “ку-ка-ре-ку” (5-6 раз).

КАША КИПИТ Сидя, одна ладонь руки на живот, другая на груди. Втянуть живот, набрать воздуха в грудь - вдох, опустить грудь, выпятить живот - выдох. При вдохе, громко произносить “ф-ф-ф-ф-ф” (5-6 раз).

ПАРОВОЗИК Ходить по комнате, делая попеременные движения руками, приговаривая “чух-чух-чух-чух” (20-30 сек.).

НА ТУРНИКЕ Стоя, ноги вместе. Держа перед собой гимнастическую палку в обеих руках. Поднять палку вверх, подняться на носки - вдох, опустить палку на лопатки - выдох с произношением звука “ф-ф-ф-ф-ф” (3-4 раза).

НАСОС Стоя, ноги вместе, руки опущены. Вдох, наклон туловища вправо, выдох, встать прямо, произносить “с-с-с-с-с”. Тоже - влево.

РЕГУЛИРОВЩИК Стоя, ноги на ширине плеч. Одну руку поднять вверх, другую - в сторону. Вдох носом, затем поменять положение рук с удлиненным выдохом и произношением звука “р-р-р-р-р-р” (4-5 раз).

МЯЧИ Стоя прямо, ноги вместе, поднять руки вверх, хорошо подтянуться, подняться на носки - вдох, опустить руки, опуститься на всю ступню - выдох, произнося “у-х-х-х-х” (4-5 раз).

РАСТИ БОЛЬШОЙ Стоя прямо, ноги вместе, поднять руки вверх, хорошо подтянуться, подняться на носки - вдох, опустить руки, опуститься на всю ступню - выдох, произнося “у-х-х-х-х-х” (4-5 раз).

ЛЫЖНИК Имитация ходьбы на лыжах. Выдох через нос с произношением звука “м-м-м-м-м” (1,5-2 мин.).

МАЯТНИК Стоя, ноги на ширине плеч, палка на уровне нижних углов лопаток. Наклоны туловища в стороны с произношением звука “ту-у-у-у-х-х-х”(3-4 раза в каждую сторону).

ГУСИ Медленная ходьба по комнате. На вдох руки в стороны, на выдох - опустить с произношением звука “гу-у-у-у-у” (1-2 мин.).

СЕМАФОР Сидя, ноги вместе. Поднять руки в стороны, медленно опустить с длительным выдохом и произношением звука “с-с-с-с-с-с” (3-4 раза).

Очень вкусненькие салатики, лёгкого приготовления

Очень вкусненькие салатики, лёгкого приготовления 1. Салат Парижель 2. Салат Солнечный 3. Салат с копченной курочкой Аппетит 4. Салат Белковый Удар 5. Салат с фасолью и сухариками 6. Сытный, но легкий салатик! 7. Салат крабовый с капустой 8. Салат Искра счастья 9. Салат Нептун 1. Салат Парижель Ингредиенты: - 1 огурец (снять шкурку) - 1 помидор - 1 сладкий перец - 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной - копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости) - 1 столовая ложка майонеза - соль, перец по вкусу - укроп Приготовление: 1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник. Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам. 2. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу. 3. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Вкусный свежий салатик! 2. Салат Солнечный Ингредиенты: - 3-4 яйца - 2-3 столовые ложки молока - 1 копченный куриный окорочок - 1 луковица - 1 банка кукурузы - майонез Приготовление: 1. Лук порезать полукольцами, замариновать с укусом. Из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков. 2. Остудить, порезать соломкой. 3. Окорочок порезать соломкой, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом. 3. Салат с копченной курочкой Аппетит Ингредиенты: Копченная курочка (любая её часть) - 300г Сыр сулугуни или адыгейский - 300г Помидорки черри - 1 кг Чеснок - 2 зубчика Майонез, соль, перец черный молотый. Приготовление: Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить. 4. Салат Белковый Удар Все максимально просто и питательно:) Ингредиенты: - отварное филе индейки(у меня половина грудки) - половина красного болгарского перца - 5 веточек зелёного лука - 5 яиц - сыр 150 грамм - заправка какая вам больше нравится-я для себя заправила оливковым маслом,для мужа-майонезом на перепелиных яйцах. Приготовление: Индюшку отвариваем,остужаем и рвем руками на волокна,перчик режем тонкой соломкой,режем лук и яйца,сыр трем на тёрке,все смешиваем,заправляем 5. Салат с фасолью и сухариками Ингредиенты: фасоль консервированная в с/соку 400 г, помидор 1 шт, кукуруза консервированная 1 маленькая банка, ветчина (или вареная колбаса) 150 г, зелень, хлеб белый 2 ломтика, чеснок 2 зубчика, майонез, соль и перец черный молотый. Приготовление: С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой. Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию. Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать.Вкусный, яркий салатик готов. 6. Сытный, но легкий салатик! Ингредиенты: Зеленые яблоки 2 шт. Свежие огурцы 3-4 шт. Отварная куриная грудка. маслины 5-8 шт (разрезать на пополам) Черный молотый перец. Соус: Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны. Либо йогурт и майонез легкий. Приготовление: Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем. Затем заправляем салат приготовленным соусом и еще раз перемешиваем! Салат готов! 7. Крабовый салат с капустой Ингредиенты: 1 банка кукурузы консервированной 300гр. свежей капусты 240гр. крабового мяса (или палочек) Сок половины лимона Майонез для заправки Приготовление: Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее, даем постоять 5 минут. В глубокой тарелке смешиваем капусту с лимонным соком, кукурузу (сливаем воду) и крабовое мясо. Хорошенько перемешиваем салат и заправляем его майонезом. Приятного аппетита! Почти традиционный рецепт крабового салата, только с добавлением капусты. Получается свежий и очень приятный вкус. Обязательно попробуйте этот вариант салата 8. Салат Искра счастья Ингредиенты: Отварная куриная грудка - 2шт Шампиньоны свежие -200 г Лук репчатый - 1шт Сыр - 100г Помидор (сорт Сливка) - 3шт Зелень (петрушка и кинза) - 1 пучок Майонез Соль по вкусу Приготовление: Режем и обжариваем грибы с луком. Когда приготовится, остужаем грибы и выкладываем в миску. Также в миску добавляем порезанные мелко помидоры, зелень, трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. Солим по вкусу. 9. Салат Нептун 200 ккал на 100 гр Ингредиенты: -креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -сметана/йогурт Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек сметаны, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра может дать достаточно соли.

Мини-торт Птичье молоко

Для двух подобных тортиков (либо можно сделать 1 большой): Бисквит: -2 яйца -60 г сахара -60 г муки Начинка-суфле: -4 белка -щепотка лимонной кислоты -неполный пакетик желатина (т.е. меньше 20 г) (+неполный стакан воды) -160 г сгущенного молока -80 г сливочного масла комнатной температуры -60 г сахара -ванилин Шоколадная глазурь: -20 г темного??? шоколада -3 ст л жирных сливок Начнем с бисквита: Желтки взбиваем венчиком до бела с половиной сахара. Белки взбиваем миксером. Когда пена станет достаточно крепкой постепенно добавляем оставшийся сахар. Продолжаем взбивать до устойчивых пиков. Меньшую часть белковой массы добавляем к желткам. Аккуратно перемешиваем с помощью лопаточки. Просеиваем сюда муку в несколько приемов, каждый раз аккуратно вмешивая её лопаткой. Добавляем оставшиеся белки. Форму для выпечки смазываем маслом. Можно еще присыпать мукой. Выпекаем при 180 С минут 20. Готовность проверяем зубочисткой. Теперь суфле: Желатин замачиваем в кипяченой холодной воде на мин 40-1час. После отправляем набухший желатин в кастрюльку, всыпаем сюда же половину сахара и нагреваем до растворения обоих. Охлажденные белки взбиваем с лимонной кислотой. Когда пена уже будет довольно крепкой, постепенно всыпаем к белкам оставшийся сахар и продолжаем взбивать до крепких пиков. На минимальных оборотах миксера тонкой струйкой вливаем желатин с сахаром. Отставляем на время. Взбиваем масло со сгущенным молоком. На малых оборотах миксера вводим эту смесь в белки. Форму в которой будет застывать торт смажем маслом и присыпим сахарной пудрой (лучше сделать все заранее, в том числе подготовить корж, не давать белковой массе стоять, вливать её сразу, чтобы сгущенка не начала оседать. я с этим столкнулась). Вливаем будущее суфле.. и накрываем подрезанным под форму бисквитом (если вы делаете 1 большой торт, разрежьте бисквит пополам на 2 коржа и соберите торт так: бисквит-суфле-бисквит). Ставим в холодильник до застывания. Хватит и двух часов. Глазурь: Растопим шоколад, добавив сливки. Украсим застывший торт. Приятного аппетита!

Лаваш к пиву

Лаваш к пиву.

Ингредиенты: - 1 лаваш - 100 гр колбасы - 100 гр твердого сыра - 3 ст. ложки майонеза - 3 ст. ложки кетчупа

Лаваш смазать майонезом и кетчупом. Порезать тонко острые салями и выложить на лаваш.сверху посыпать тертым сыром, берите поострее его.

Все свернуть в рулет, порезать на кусочки, смазать сверху майонезом.

Печь в духовке до румяной корочки.

🔸 СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!

РАЗГРУЗОЧНАЯ ТРЕХДНЕВНАЯ ДИЕТА

Разгрузочная 3-дневная диета чтобы быстро сбросить пару кг перед важным событием:

День первый. В течение всего дня пей только томатный сок и кушай лишь вареный рис. Но без сахара и соли. Ведь именно соль задерживает вывод воды из организма.

День второй. Целый день пей кефир и кушай творог. Кушай его, как только почувствуешь голод. Не ограничивай себя!

День третий. В течение дня постоянно пей чай. Лучше зеленый с жасмином. Кушай только вареное мясо. Выбирай “белое” − курятину или нежирную свинину.

850 слов на английском языке, выучив которые, вы будете свободно говорить! 🇬🇧

850 слов на английском языке, выучив которые, вы будете свободно говорить! 🇬🇧 Заберите себе на стену, чтобы не потерять! 📌

Лунные советы для женщин

🌙Стрижка волос

Блеск и шелковистость, здоровье и пышность, как важны эти показатели для наших волос. Идеальный способ сохранить красивую прическу - это правильно выбранное время для стрижки и покраски волос. Прекрасным помощником в определение удачного времени может стать для вас лунный календарь стрижек и окраски волос.

Выбирая время самостоятельно не используя лунный календарь стрижек имейте ввиду, что наиболее благоприятны дни, при молодой Луне, когда она во Льве или Деве. При ущербной тоже можно, главное проверьте, чтобы Луна была в этих знаках. Вообще при растущем месяце очень хорошо стричься, кроме дней Рака и Рыб. В дни Рака и Рыб, постарайтесь даже не мыть голову. Также при убывающей Луне не стрегитесь когда Луна в знаке Козерога.

Подстриженные под знаком Льва волосы становятся густыми, а под знаком Девы быстро растут, дольше сохраняют форму и красоту, особенно хороши эти дни для завивки. Если у вас прямые тяжелые волосы, на которых не держится ни одна завивка, то сделайте еще одну попытку, теперь уже под знаком Льва.

Подстриженные волосы при молодой Луне в нужный момент остаются здоровыми и быстро растут, а при ущербной в подходящее время также остаются здоровыми, но растут медленнее.

Если вы не успели самостоятелно вычислить время загляните в календарь стрижек ;). Удачного посящения парикмахера.

🌙Окраска волос

Желая покрасить волосы, старайтесь также выбрать удачное время, в чём вам также позволит календарь стрижек и окраски волос. Краска, нанесенная при молодой Луне, держится дольше, цвет получается более интенсивный, при ущербной Луне, смывается быстрее.

🌙Удаление волос

Если при молодой Луне волосы растут густые и быстро, то при ущербной наоборот, поэтому и удалять их хорошо именно в этот момент особенно в Козероге, за исключением Льва и Девы как уже отмечалось, эти дни наоборот способствуют росту волос. Можете также воспользоваться при ущербной луне знаками Овна и Тельца. Если время для удаления волос выбрано, верно, то довольно долгое время волосы будут расти медленно. Календарь эпиляции позволит выбрать удачное время для удаления волос

🌙Лунные советы для кожи

Как волосы так и наша кожа требует внимательного ухода, Лунные ритмы и здесь оказывают влияние на эффективность проведения той или иной процедуры. Если вы хотите чтобы чистки лица и маски принесли наибольший результат воспользуйтесь лунным календарём для ухода за кожей лица

Луна советует проводить глубокую чистку при ущербной Луне, особенно в знаке Овна или Козерога, но при этом в этих знаках не следует удалять прыщи или угри. Не рекомендует при молодой Луне, и особенно в знаке Льва или в полнолуние.

🌙Лунные советы по уходу за ногтями

Если правильно выбрать время, и придерживаться его, ногти становятся твердыми, прочными и перестают ломаться. Наиболее подходящее время для ухода за ногтями в пятницу после захода солнца, при этом безразлично, в каком знаке. Хорошо ухаживать за руками под знаком Козерога, нежелательно под знаками Близнеца, Рака, Рыб, а также в субботу, под любым знаком.

А чтобы вам легче было ориентироваться по времени ухода, воспользуйтесь лунным календарём для хода за руками

🌙Луна советует массаж

Регенерирующий и укрепляющий, с использованием специальных масел, проводить при молодой Луне. Расслабляющий, снимающий судороги и выводящий вредные вещества массаж проводить при ущербной Луне. Идеальное время для массажа дни Близнецов. В дни Тельца, Девы, Козерога успешным бывает массаж для снятия длительных блокад. При ущербной Луне в знаке воды хорошо проводить лимфодренаж.

Салат «Радуга»

Ингредиенты: Картофель - 2 шт; Свежий огурец - 1 шт; Свежий помидор - 1 шт; Яйца куриные - 2 шт; Ветчина - 150 грамм; Кукуруза консервированная - 4 ст.л; Грибы маринованные - 100 грамм; Петрушка свежая- 3-4 веточки; Майонез - по вкусу; Соль, перец - по вкусу.

Описание процесса приготовления: Радуга - 1 из серии салатов, которые выкладываются в виде продуктовых горочек. Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусу. Нарезку можно сделать в виде соломки или небольших кубиков. Для заправки салата выбирается густой майонез или соус, который выкладывается в центр и в таком виде салат подаётся на стол. Смешивается салат непосредственно перед употреблением.

Для салата Радуга выберем следующие продукты: огурец, помидор, картофель, яйца, ветчину, грибы, консервированную кукурузу, петрушку и майонез. Также дополнительно можно использовать соль и перец.

Картофель почистить и нарезать соломкой, обжарить на подсолнечном масле до хрустящей корочки.

Сварить яйца и нарезать соломкой.

Нарезать соломкой помидоры.

Также маринованные грибы.

Ветчину.

Нарезать соломкой огурцы. Подготовить кукурузу. На большую круглую тарелку выложить по 2 горочки продуктов напротив друг друга по кругу.

В центр выложить майонез. Посыпать овощи солью и перцем. Украсить салат зеленью петрушки.

Подавать вкусный и красивый салат Радуга на праздничный стол. Приятного аппетита!

Тушенная рыба в сметане

Тушенная рыба в сметане 🔸на 100грамм - 91.3 ккал🔸Б/Ж/У - 9.89/4.36/3.26🔸

Ингредиенты: 500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша, и т.д.) 250 г лука 300-400 г сметаны (кефира,йогурта) Оливковое масло Соль, перец За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление: Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций. Лук нарезать полукольцами. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук на оливковом масле. Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

СОХРАНЯЕМ ОВОЩИ И ФРУКТЫ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ

1. КЛУБНИКА С САХАРОМ

Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара.

Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по пластиковым стаканчикам и замораживаем. Перед использованием просто разрезаем пластик и достаем ароматную вкусную массу.

2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ

Продукты: 1,3 кг спелой вишни, ¾ стакана сахарного песка.

Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 - 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем.

3. ДЫННЫЕ ШАРИКИ

Разрезаем дыню пополам, удаляем семенную камеру, ложечкой вырезаем из мякоти шарики, раскладываем в емкости одним слоем и замораживаем. Позже складываем шарики в полиэтиленовые пакеты. Такую заготовку на зиму из дынных шариков можно использовать вместо кубиков льда в прохладительных и горячительных напитках, коктейлях и для украшения мороженого.

4. ЯГОДЫ В СИРОПЕ

Продукты: вишня, клубника или земляника, малина, жимолость, черника, голубика

Сироп: 1,2 кг сахарного песка на 1 л воды

Ягоды промываем, обсушиваем на полотенце и удаляем плодоножки, чашелистики, а у вишен - косточки. Сироп доводим до кипения и охлаждаем. Ягоды по видам раскладываем в пластиковые контейнеры и заливаем сиропом, оставляя немного свободного места, закрываем крышками и замораживаем. Для салатов и коктейлей можно заморозить ассорти, например, клубнику и жимолость, клубнику и малину, лесную землянику и чернику или голубику. Очень вкусное ассорти получается из вишни без косточек с половинками мелкого абрикоса.

5. ГРИБЫ

Сортируем грибы, тщательно очищаем, моем под струей воды и нарезаем на кусочки размером не более 3 см. В немного подсоленной воде отдельно варим каждый вид грибов 15 минут после закипания. Выкладываем грибы на дуршлаг, даем остынуть, размещаем в порционные пакеты и замораживаем.

6. СУПОВАЯ ЗАПРАВКА

Берем сладкий перец, морковь, корнеплоды сельдерея, петрушки и пастернака. Корнеплоды можно использовать некондиционные. Их чистим, тщательно моем, нарезаем брусочками или кубиками, складываем в дуршлаг и погружаем в кипящую воду на 1 минуту, затем обдаем холодной водой. Промытый и очищенный от плодоножки и семян перец режем полосками, бланшируем 1 минуту, соединяем с корнеплодами, хорошо перемешиваем, раскладываем в порционные пакеты и замораживаем.

7. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Для последующей фаршировки отбираем плоды перца примерно одного размера и формы. Перец тщательно моем, срезаем плодоножки, удаляем семенные камеры, бланшируем в кипятке 2 - 3 минуты, затем охлаждаем в холодной воде. Вставляем плоды 1 в другой, заворачиваем “колбаски” в пищевую пленку, помещаем в пакеты и замораживаем.

Для лечо, овощного рагу и супов можно брать и некондиционные плоды перца. Их тщательно моем, удаляем плодоножки и семенные камеры, бланшируем в кипятке 2 - 3 минуты, охлаждаем в холодной воде и режем на полоски. Замораживаем в порционных пакетах или контейнерах.

8. БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА

Готовится очень просто и быстро. А главное, что потом не нужно будет много времени тратить на подготовку заправки. И так. Берем лук, перец, помидоры, морковь. Морковь можно натереть на терке или нарезать. Впрочем все режется кусочками. Можно добавить свеклу. Это уже по вкусу. Я не добавляю, так как эту заправку использую не только в борще, но и при тушении мяса, картофеля, и для рассольника, и вообще, часто в разных блюдах. Лука режем побольше. Добавляем укроп и все перемешиваем. Теперь остается все разложить по порциям в полиэтиленовые мешочки и в морозилку заложить. Когда нужно что-то приготовить, достанете эту ароматную заправочку - хотите поджарьте, хотите так в суп кидайте. Вкусно… и не нужно думать, что необходим свежий укроп или перец.

9. ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ

Молодую зелень шпината, щавеля и крапивы перебираем, удаляем грубые части, тщательно промываем в двух - трех водах, ополаскиваем под проточной водой, обсушиваем на полотенце. Делим на стопочки для одной порции, взяв каждого вида зелени поровну. Каждую порцию перевязываем ниткой. Раскладываем их в широком контейнере в 1 слой и замораживаем. Замороженные порции укладываем в пакеты, завязываем и храним в морозилке.

10. АРОМАТНАЯ ЗЕЛЕНЬ

Молодую зелень петрушки, сельдерея, лука душистого, укропа промываем в двух - трех водах, затем под проточной водой, удаляем грубые части, обсушиваем на полотенце. Замораживаем каждый вид зелени отдельно или смесь, взяв поровну каждого вида. Для мясных блюд можно добавить базилик и мяту, для рыбных мелиссу.

Trending Blogs

Recently Viewed Blogs

Мамина лаборатория