2020.1.6 本日から営業が始まりました。 早速バタバタした日常が始まり軽い耳鳴りのような症状が速攻で再発。 全然整っていない、どうしょう… 改めて、本年もどうぞ宜しくお願い致します。 そして、今年最初のイベントのお知らせです。 今週の木曜日1/9にとても楽しみなイベントがあります。 一昨年訪れた東ティモールで、最高の選曲とドライビングテクニックで僕たちを完璧にアテンドしてくれた、僕らのエビーことPWJ東ティモール現地代表の惠比澤優紀さんが来広！！ 現地での活動を忖度なしに語ってくれます。 さらに！！ 広島のコーヒー界のもはや重鎮、スプレモ(三次市) @supuremo1987 の在安正行氏との対談が実現！！ 東ティモールコーヒーを巡る現状について、こちらももちろんNO忖度！！ 先日、少し電話でお話を聞かせてもらったのですが、ヤバいです… 僕がちょっと行ってきて皆さんの前で話した内容がペラペラに思えます… 恥ずかしい。 やはり積み上げてきた歴史が違います… こちらだけでも絶対聞いたほうがいいです。 しかも、東ティモールコーヒー飲み放題で軽食とドリップバックのお土産付きで、なんと、たったの1,000円… さらに会場は今、広島で一番熱い「THE POOLSIDE」でお馴染み、KIRO 広島 @kiro.thesharehotels … みんな絶対来た方が良いです。 (はい、NO忖度って僕も使ってみたかっただけです) 以下詳細 ↓↓↓ ーーー 山の上という名前を持つ標高1300mから2100mに位置する東ティモールのレテフォホで、ピースウインズ・ジャパン（以下PWJ)が本格的なコーヒーの高品質化に着手したのは18年前の2002年。 今ではレテフォホは東ティモールを代表するコーヒー産地として世界中でその名前を知られています。 今回のイベントは広島市で開催！2017年から３年に渡り公益財団法人ひろしま国際センターの「草の根国際協力助成金」をいただき実現することができたく更なる高品質化への挑戦などを、東ティモールで活動しているPWJの２名のスタッフが帰国して、熱々の東ティモール情報と共に想いを生激白。 更に！県内のレテフォホを愛してくださる自家焙煎店様との対談を行い、可能であれば参加者の皆さんとも色々お話したいと思っています。 コーヒーを愛している方、国際協力・東ティモールに興味のある方、支援の現場かつスペシャルティコーヒーづくりの最前線でもある、コーヒー界最後の秘境！誰も知らない「東ティモール」について一緒に語りませんか。 皆様のご参加をお待ちしております。 [日時] 2020年1月9日（木） 19:15開場 19:30開始 21:15終了予定 [場所] KIRO広島 広島県広島市中区三川町3-21 082-545-9160 アクセス https://www.thesharehotels.com/kiro/access/ [参加費] 1,000円 ＊美味しい東ティモールコーヒー飲み放題♪ ＊軽食のご準備♪ ＊ドリップバッグのお土産付き♪ [スピーカー] 惠比澤優紀（PWJ東ティモール現地代表） 弓田淳也（PWJ東ティモール駐在） 大石雅美（PWJ日本事務所） 山本昇平（MOUNT COFFEE＠広島市西区） https://mount-coffee.com/ 在安正行（珈琲屋スプレモ＠三次市） https://www.supremocoffee.jp/ 敬称略 [予約方法] 参加ご希望の方は以下のフォームからご予約下さい https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScmE9tfJ-gT_NUVF6YCfQ0Zzycx38RBnULg4DnAzQ0pD5CCWg/viewform ↑↑ プロフィール欄からどうぞ！ https://www.instagram.com/p/B6-w6ZehCjq/?igshid=1uwiphtyxjs8f
