Neila Pamplona

Bartender, Consultora de Bares e Restaurantes.

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Café "Pingado" Por que entre aspas? Porque eu coloquei pinga dentro! Não qualquer uma, mas uma deliciosa infusão de cachaça com cravo, canela, anis estrelado e noz moscada. Finalizado com açúcar mascavo e creme de leite. #cafépingado #café #cachaça #infusão #drinkoutsidethebox #youarewhatyoudrink #newcocktails #newcocktailscomingsoon ##newisgood #cocktailbar #thebestcocktails #neilabartender #bartenderslife #bartender #workinghard #bartending #moanacoquetelaria #vempromoana #moana (em Moana Gastronomia & Arte)

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Não só uma, nem duas pessoas já disseram que foi o MELHOR Bloody Mary que já tomaram na cidade. Teve gente que disse da vida! Suco de tomate feitinho na hora, um bom tempero e uma excelente vodka é o segredo desse super clássico da coquetelaria mundial aqui no @moana_restaurante. #moanacoquetelaria #vempromoana #ketelone #tomatojuice #bloodymary #classiccocktail #IBAcocktail #cocktail #bartenderslife #bartender #workinghard #bartending #neilabartender #thebestcocktails #classicisgood #drinkoutsidethebox #youarewhatyoudrink #drinkresponsibly #therealclassics (em Moana Gastronomia & Arte)

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Russian Spring Punch. O original, o autêntico, somente aqui no @moana_restaurante!! #russianspringpunch #classiccocktail #IBAcocktail #contemporanyclassics #originalcocktail #moanacoquetelaria #vempromoana #drinkoutsidethebox #youarewhatyoudrink #drinkresponsibly #bartenderslife #bartender #workinghard #bartending #neilabartender (em Moana Gastronomia & Arte)

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O Dia dos Namorados está chegando e eu preparei um coquetel de Ketel One, nessa caneca linda que vai fazer todos babarem! Em uma combinação de morango, maçã, casca de laranja, capim limão, hortelã, hibiscus, pétalas de rosas, um toque de Limão Siciliano e mel para adoçar essa perfeição. #moanacoquetelaria #vempromoana #diadosnamorados #diadosnamoradosmoana #ketelone #strawberrytea #hibiscus #roses #mint #icedtea #honey #youarewhatyoudrink #bartenderslife #diageo #ketelonebrasil #diageobrasil #drinkoutsidethebox #newisgood #cocktailbar #love #loveisintheair (em Moana Gastronomia & Arte)

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Negroni. #moanacoquetelaria #vempromoana #negroniweek #negroniweek2016 #gruppocampari #camparibr #camparibrasil #sweetvermouth #gin #classiccocktail #bartenderslife #cocktailporn #instadrinks #instacocktail #youarewhatyoudrink #drinkoutsidethebox #drinkresponsibly (em Moana Gastronomia & Arte)

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Desabafo

Nunca fui de pensar muito sobre a morte, desmistifico o máximo esse fenômeno, conscientemente sempre atribuí o fato de assim pensar por nunca ter passado por uma perda dessa natureza, pensei que quando o passasse sofreria mudanças nesse pensamento, mas não... Creio que a morte nada mais é que o cessamento de nossa consciência, que o além morte nada mais é que nada. Consigo entender a necessidade da maioria das pessoas de querer prolongar a existência de quem se foi, é mais fácil, é quase como se diminuísse a dor, será? Será? Será que ajuda crer nessas coisas? Eu não critico quem creia, eu não creio porque não consigo, não porque não queira. Já não creio em nada há tanto tempo que esse sentimento não é mais nem absurdo, é natural. Não julgo que sou mais inteligente, só acho que quem crer que a pessoa que morreu vive em um lugar melhor, ou dorme, ou renascerá de outra forma é muito mais sortuda que eu, ela é provida de algo que queria muito possuir, fé...

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Niilismo não causa paralisia. Niilistas pulam em abismos e escalam montanhas – só não acreditam estar caindo ou se elevando no processo. Com a suspensão do juízo, a contradição é apenas aparente – trata-se somente de mais um absurdo em andamento.André Díspore Cancian 20/08/2006

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Bom dia a todos!