Jemari Nupi

See my world through my blog!

[nuviafrah]

KBA Semanggi Suroboyo: Kiprah Sentra Kuliner dan Budidaya Semanggi untuk Bangkitkan Ekonomi Daerah

Ditulis oleh: Nuvia Manzilina Afrah, SKL

07 September 2024

 “Semanggi.. Semanggi..”

Lima ibu-ibu menjajakan dagangannya dengan lantang berbalut selendang gendong. Langkah kaki mereka dengan mantap menyusuri jalanan Benowo Surabaya sambil memikul pecel semanggi dan menyunggi kerupuk puli. Pemandangan tahun 1960-an ini menjadi asa bagi budidaya Semanggi di pekarangan rumah warga kelurahan Sememi, Benowo, Surabaya  sejak tahun 2015. Pasalnya, seiring dengan banyaknya pembangunan dan pengurukan rawa, keberadaan semanggi menjadi semakin langka. Bahkan, untuk mendapatkan Semanggi, para suami dari pedagang Semanggi Suroboyo tersebut harus harus pergi ke kota sekitar seperti Mojokerto, Bojonegoro, sampai dengan Kediri.

Sebelum dibudidayakan bersama-sama oleh warga, satu dua petani telah memulai menanam semanggi lebih dulu. Dari merekalah kemudian berkembang minat terhadap pertanian semanggi.

“Tahun 1998 saat kirisis moneter, tanaman padi sulit tumbuh, jadi sekaligus untuk membantu ibu saya berjualan Semanggi Suroboyo, saya beralih dari petani padi menjadi petani semanggi”, ungkap Pak Loji, salah satu petani Semanggi di Benowo. Hingga saat ini, beliau dan para petani semanggi menggunakan lahan yang tidak dihuni dan lahan kota yang belum dipergunakan untuk melakukan budidaya.

Dibudidayakan dengan akarnya, semanggi yang dulu ditemui sebagai gulma pada tanaman padi ini, kini telah digarap oleh 39 petani dengan luas lahan mencapai 3 hektar. Budidaya Semanggi ini tergolong cepat mengingat pembibitannya yang hanya membutuhkan waktu sekitar 1 bulan untuk sampai di fase pemupukan. Setelah dipupuk, 15 hari kemudian semanggi dapat dipanen. Sementara untuk pemanenan berikutnya membutuhkan waktu 20 hari, tidak perlu dilakukan pembibitan ulang lagi.

Semanggi Suroboyo yang Berkembang Seiring Zaman

“Di makan enak sekali, sayur semanggi kerupuk puli, bung… mari..

Harganya sangat murah, sayur Semanggi Suroboyo

Didukung serta dijual masuk kampung, keluar kampung, bung.. Beli…

Sedap benar bumbunya dan enak rasanya

Kangkung turi cukulan dicampurnya

Dan tak lupa tempenya”

Sepenggal lirik lagu keroncong berjudul “Semanggi Suroboyo” gubahan S. Padimin di era 50-an ini memerikan komposisi makanan legendaris dari Kota Pahlawan Surabaya yang dulunya dimakan pula dengan didih/darah ayam. Namun seiring dengan perkembangan kepercayaan, saat ini didih tidak diminati lagi.

Semanggi Suroboyo memiliki keunikan yang tak ditemukan pada makanan tradisional lainnya baik dari segi bahan baku, cara penyajian, ciri khas rasa, hingga cara menikmatinya. Penyajiannya dengan mencampurkan bumbu dengan daun semanggi, tauge, daun kangkung, bunga turi, petis, dan kerupuk puli dalam pincukan (bungkus makanan khas Jawa dari daun pisang). Kerupuk puli difungsikan sebagai pengganti sendok. Ukurannya yang besar sangat pas untuk menghabiskan satu pincuk Semanggi Suroboyo. Bumbu yang terbuat dari kacang, ubi jalar, gula merah, gula putih, cabe, dan bawang putih juga menambah nilai keunikan Semanggi Suroboyo karena menghasilkan bumbu yang kental berisi dan rasa yang cenderung manis, berbeda dari bumbu pecel pada umumnya. Dalam sehari, para pedagang Semanggi Suroboyo bisa menjual hingga 50 pincuk.

Inisiasi Kampung Berseri Astra (KBA) Semanggi Suroboyo

Semanggi Suroboyo, atau yang saat ini lebih dikenal dengan Pecel Semanggi Suroboyo, kini telah mendapatkan atensi lebih sejak dinobatkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda pada tahun 2022 oleh Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Surabaya.

Atensi tersebut dimulai dengan peresmian program KBA di Kampoeng Semanggi, Benowo, Surabaya oleh PT. Astra Internasional Tbk pada tanggal  3 September 2021. Pada saat itu, PT. Astra Internasional Tbk sedang memfokuskan diri pada program Indonesia Kreatif dan melihat potensi tersebut pada Kampoeng Semanggi.

Peresmian KBA Semanggi Suroboyo membawa dampak positif bagi budidaya tanaman semanggi. Dampak positif tersebut dipaparkan melalui program-program yang diusung, yaitu bantuan kebutuhan pokok kepada 300 lebih warga sekitar Kampoeng Semanggi, dana dan pelatihan tentang kemasan, pemasaran secara daring, hingga pengolahan semanggi secara mandiri. Dalam pelaksanaan program, PT. Astra Internasional Tbk menggandeng Universitas Wijaya Putra sehingga sukses mengubah tanaman yang dulunya dianggap liar dan gulma, kini justru menjadi salah satu poros ekonomi daerah, sentra kuliner, bahkan sumber edukasi bagi peneliti dan mahasiswa.

Memupuk Harapan Baru

Eksistensi Kampoeng Semanggi diharapkan dapat menjadi kekuatan perekonomian daerah dan menarik lebih banyak minat anak muda untuk turut melestarikan semanggi. Warga juga berharap dapat memiliki lahan pertanian tetap. Pengembangan Kampoeng Semanggi menjadi Kampoeng Wisata juga menjadi potensi yang perlu dipertimbangkan Pemerintah Kota Surabaya, mengingat semanggi belum banyak dikenal di Asia Tenggara.

[nuviafrah]

❤ (at Dander Water Park)

[nuviafrah]

[EVERGREEN TRAINING ISO] Ingin meningkatkan kompetensi diri untuk berkarya dan berkontribusi di dunia industri tapi belum tahu bagaimana untuk memulainya? Pastikan dirimu menjadi bagian dari Evergreen Training ISO! Evergreen Festival bekerjasama dengan EFFO mengadakan Training ISO berupa Sistem Manajemen Terintegrasi yang terdiri dari : - Sistem Manajemen Lingkungan ISO 14001:2015 - Penerapan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015 - Sistem Manajemen K3 OHSAS 18001:2007 📅 10-11 September 2016 Pukul : 08.30 - 16.30 💵 Hanya untuk 50 pendaftar pertama : * Early bird (1 Agustus 2016 - 15 Agustus 2016) - Mahasiswa S1 : Rp 600.000,- - Mahasiswa S2 / Umum : Rp 700.000,- * Normal (16 Agustus 2016 - 31 Agustus 2016) - Mahasiswa S1 : Rp 700.000,- - Mahasiswa S2 / Umum : Rp 800.000,- Include : - Modul - Notebook - Alat tulis - Sertifikat - Coffebreak - Lunch 📑Registrasi : 1. Pembayaran biaya pendaftaran dapat melalui rekening BCA dengan nomor 3580329925 a.n. Anindya Giodhani 2. Daftarkan diri dengan mengirimkan Nama lengkap_Universitas/Instansi_Alamat email_no HP dan sertakan bukti pembayaran, kirimkan ke [email protected] dengan subjek email : Training ISO_Nama lengkap 3. Konfirmasi pendaftaran via sms dengan format Nama lengkap_Universitas/instansi_alamat email_no HP ke Nuvia : 085706638688 Informasi lebih lanjut : http://bit.ly/TrainingISO Contact Person : Nuvia (085706638688) Evergreen Festival FKM UI 2016 Be wise, erase your e-waste!

[observando]

Now is no time to think of what you do not have. Think of what you can do with what there is.

Ernest Hemingway (via observando)

[nuviafrah]

Pengalaman Magang Pekan Ketiga

Hari berganti hari. Tak terasa sudah 3 minggu terlewati bersama BEM Adkesma. Meskipun hanya berstatus sebagai magangers tetapi saya merasa sudah menjadi bagian dari bidang LK ini, semoga saja bisa terwujud lewat oprec nanti, amin.  Minggu ketiga ini menjadi minggu dimana saya berusaha untuk belajar dari minggu sebelumnya, seperti datang lebih awal dari teman-teman magangers lain saat TB dan rabid.

Senin tanggal 27 Oktober 2014, diadakan team building (TB). Sebelumnya para magangers sudah dibagi tugas untuk membawa makanan tertentu dengan total pengeluaran 15000 per masing-masing magangers. Acara diadakan di lapangan belakang FKM *bener-bener gak inget namanya. Acara dimulai dengan membagi peserta TB menjadi 3 kelompok. Pada masing-masing kelompok harus ada perwakilan angkatan. Kelompok 1 terdiri dari kak Maul, kak Fata, saya, dan kak Mira. Kelompok 2 terdiri dari kak Rania, kak Chia, Husairi, dan Lavi. Sedangkan kelompok 3 terdiri dari kak Fira, Al, dan Indri. Sedangkan MC dan pelaksana acara ada kak Dinda dan kak Mega. Setelah dibagi menjadi 3 kelompok, kita mulai bermain game dengan hadiah kombinasi acak dari makanan yang magangers bawa. Game pertama adalah game tebak judul dan penyanyi lagu. Game ini dimenangkan oleh kelompok 2. Kelompok 1 dengan susah payah akhirnya berhasil pecah telor, setelah sekian lama tidak bisa menjawab. Game kedua adalah tebak wajah, kali inilah saatnya kelompok 1 unjuk gigi, demi sebungkus Cheetos rasa barbeque, kita menang! ^^ Sedangkan game ketiga adalah melanjutkan lirik lagu, kalau berhubungan dengan lagu, kelompok 1 memang paling susah buat pecah telor. Tapi berkat kak Mira yang berhasil melanjutkan lagu ……………. Dengan gayanya yang begitu menghayati, akhirnya kita mendapat poin. Tapi jangan kira kelompok 1 memenangkan game ini. Bak piala bergilir, kali ini gelar pemenang dan jajanan jatuh kepada kelompok 3. Setelah main game, acara selanjutnya adalah rujakan yang dilanjutkan dengan makan jajanan hadiah bersama. TB ini adalah TB paling seru yang pernah saya ikuti *Karena memang sebelumnya belum pernah ikut TB, hehe.

Rabu tanggal 29, diadakan rabid terakhir. Benar-benar menyedihkan saat mengetahui setelah ini tidak ada lagi rabid rutin tiap Rabu, kabar-kabar, sharing info, mencoba mengerjakan tugas Adkesma, ataupun kumpul dengan kakak-kakak Adkesma yang selalu seru dan menyenangkan. Disini kita kabar-kabar dan menyampaikan kesan pesan kita selama magang. Dari keenam magangers, seperti yang sudah saya ketahui sebelumnya, tahun depan keenam-enamnya positif daftar Adkesma waktu oprec.

Kamis tanggal 30 Oktober 2014, setelah epilog magang, magangers adkesma naik ke rooftop gedung RIK untuk take video. Meskipun hanya 3 minggu waktu yang diberikan kepada magangers untuk bergabung dengan Adkesma, waktu yang singkat itu sudah cukup untuk menjadikan kita satu keluarga, keluarga yang saling mendukung dan menyayangi satu sama lain dan juga sudah mampu membangun keakraban antara magangers dan kakak-kakak Adkesma. Tapi waktu 3 minggu yang singkat ini benar-benar tidak cukup bagi saya karena seperti umumnya, jika kita bahagia atau menikmati suatu keadaan, waktu akan terasa berjalan lebih cepat.

[nuviafrah]

Pengalaman Magang Pekan Kedua

Hari ini tepat dua minggu saya tergabung sebagai salah satu dari enam mahasiswa beruntung yang berhasil terpilih sebagai magangers BEM Adkesma 2014. Semakin hari saya makin mengerti apa saja yang menjadi tanggung jawab Adkesma dan saya mendapat banyak pengalaman dari sana.

Kegiatan minggu ini dimulai pada hari Senin tanggal 20 Oktober 2014. Kami ikut serta dalam acara perdana Pertemuan Penerima Bidik Misi 2014 yang diadakan oleh Adkesma. Masing-masing dari kami diberi tugas jarkom para penerima Bidik Misi 2014. Selain itu, ada juga tugas khusus untuk kami selama acara berlangsung : Indri dan Restu  sebagai MC, Lavi sebagai dokumentasi, saya dan Husairi sebagai Notulen, dan Al sebagai perizinan acara. Karena 5 dari 6 magangers Adkesma itu penerima Bidik Misi juga, info yang diberikan pembicara sangat berguna untuk kami, yaitu mengenai hak dan kewajiban penerima Bidik Misi, bagaimana cara pengisian LPJ, dan juga sharing pengalaman dari penerima Bidik Misi angkatan diatas kami, yaitu kak Meynana. Udah tau kan siapa kak Meynana dari postingan sebelumnya J

Lalu hari Rabu tanggal 22 Oktober 2014, diadakan rabid Adkesma yang kedua. Tapi sayangnya, saya tidak bisa datang tepat waktu, bahkan lamanya telat nggak tanggung-tanggung, sampai hampir satu jam, sangat memalukan!  L. Rabid kali ini membahas agenda magangers sampai hari senin kedepan, yaitu entri data pendaftar beasiswa Jawa Barat di hari kamis di Mahalum, Upgrade Mading hari selasa, dan Team Building (TB) di hari senin. Rabu ini ditutup dengan menyelesaikan buku magang. Buku bundar yang menunjukkan ekspresi tertawa itu kami kerjakan bersama di Gedung C Rumpun Ilmu Kesehatan dari sekitar pukul 18.30 sampai 20.00 WIB.

Dihari Kamis tanggal 23 Oktober 2014 kami mengikuti dialog magang. Disini semua magangers angkatan jaya unjuk kebolehan yel-yel magang mereka dan melakukan presentasi. Ada beberapa yang melakukan kesalahan tapi justru menjadi titik tawa magangers lain.

Hari Jumat tanggal 24 Oktober 2014 menjadi penutup pekan magang kedua kami dengan acara yang diadakan PSDM, yaitu Ourplane Maba sesi pertama. Ada dua pembicara dalam acara ini, yaitu kak Fandi Rachman dan Ahmad Zainuddin. Mereka membawakan materi dengan gaya mereka yang kocak. Acara ditutup dengan pembagian kue, yang menjadi ciri khas PSDM.

[nuviafrah]

Pengalaman Magang Pekan Pertama

Hari Kamis tepatnya pada tanggal 9 Oktober 2014, adalah hari penentuan bagi maba dimana mereka akan magang hingga satu bulan kedepan. Ketika slide ppt menampilkan list magangers pada pilihan ketiga yang kupilih, tidak ada nama Nuvia Manzilina Afrah disana. Begitupun pada pilihan kedua. Hingga akhirnya sampailah pada slide nama-nama magangers Adkesma. Urutan kedua setelah Husairi, akhirnya terpampang dengan jelas nama itu. Alhamdulillah, akhirnya berhasil diterima magang di LK pilihan pertama.

Setelah mendapat briefing dari BEM, kami, magangers Adkesma, bertemu dengan kak Dinda selaku PJ kami. Lalu kami menuju bawah tanggga gedung F untuk bertemu pertama kalinya dengan anggota Adkesma.  Disana kami saling menyapa dan berkenalan, serta mendapat informasi apa saja yang akan kami lakukan dan tugas apa yang harus kami kerjakan hingga akhir bulan Oktober.

Pada hari senin tanggal 13 Oktober 2014, diadakan pengenalan BEM IM FKM UI dan pengenalan tentang Adkesma secara general dan Adkesma FKM UI oleh kak Amar, mahasiswa Fakultas Hukum angkatan tahun 2010. Disana kak Amar menyampaikan mengenai tujuan hidup. Yang membedakan orang hidup dan mati adalah tujuan hidup. Kita sebagai mahasiswa seharusnya menerapkan prinsip hidup tidak hanya sekedar hidup, dan bekerja tidak hanya bekerja. Selama ini melekat paradigma yang salah, yaitu sesuatu yang rusak harus diperbaiki. Paradigma itu seharusnya diganti menjadi kondisi saat ini harus lebih baik. Kak Amar juga menyampaikan mengenai advokasi. Apa sih advokasi itu? Advokasi adalah usaha untuk mengubah kondisi saat ini; usaha untuk menghilangkan gap (jarak/pemisah) antara kondisi saat ini (realita) dengan kondisi ideal. Selain itu kak Amar juga membahas banyak hal, termasuk hubungan Adkesma dengan pilrek. Ketika sedang membahas itulah kita kedatangan sabbang (sahabat bidang) dari BEM PSDM. Pertemuan hari itu diakhiri dengan berfoto bersama kak Amar dan anggota Adkesma.

Pertemuan berlanjut pada hari Rabu tanggal 15 Oktober, yaitu ketika diadakan Rabid pertama. Disini kak Rania, selaku pembawa materi, membahas mengenai pilrek. Bagaimana sih awal diadakannya pilrek tahun ini? Pada tahun 2012, rektor UI diminta untuk turun dan kemudian digantikan oleh rektor sementara sampai dengan 2014. Pemilihan rektor jatuh pada tahun ini karena memang jabatan rektor sebelumnya berakhir tahun ini. Lalu kenapa harus Adkesma yang mengurus pilrek? Karena Adkesma bersinggungan langsung dengan kesejahteraan mahasiswa. Adkesma bekerja bersama MWA dan Kastrat. Sebelum mengurus mengenai pilrek kita mengawal dan mengangkat tema korupsi, kemudian diganti dengan mengangkat mengenai isu kenaikan biaya kuliah. Ruang lingkup Adkesma adalah membantu mahasiswa atau sekelompok mahasiswa untuk menangani masalah kesejahteraan atau membantu mereka yang tidak bisa menangani kesejahteraan mereka sendiri. Di hari Kamis kita mengerjakan buku LK, dan di hari Jumat kita wawancara dengan pengurus tahun lalu, yaitu kak Meynana selaku kadept Adkesma tahun 2012-2013.

[nuviafrah]

RESUME BUKU TOKOH PERGERAKAN “HABIS GELAP TERBITLAH TERANG”

R.A Kartini adalah cucu Pangeran Ario Tjondronegoro, Bupati Demak yang terkenal suka kemajuan. Beliau mendidik anak-anaknya dengan pelajaran dari Barat. Bahkan beliau mendatangkan guru dari Belanda. Padahal pada tahun 1846 itu, pendidikan masih asing dan menjadi bahan celaan bagi orang Bumiputra. Walaupun beliau di cela oleh bupati-bupati lain, beliau tidak peduli karena berpendangan bahwa jika seseorang tidak berilmu, ia tidak akan mendapat kesenangan dan keturunannya akan mengalami kemunduran.

Pada tahun 1902 di pulau Jawa dan Madura hanya ada empat orang Bupati yang pandai menulisa dan bercakap-cakap dalam bahasa Belanda, dua diantaranya adalah paman Kartini, Pangeran Ario Hadiningrat dan bapak Kartini, R.M. Adipati Ario Sosroningrat. paman Kartini selalu berterus terang dalam bekerja sehingga memperoleh halangan dalam pekerjaannya. Sedangkan nenek Kartini adalah orang yang menyukai kemajuan, tidak peduli pada celaan orang lain dan terus melakukan apa yang dirasa baik olehnya.

Meskipun keluarga Kartini adalah keluarga yang maju, mereka masih memegang taguh adat, yaitu adat pingit. Kartini yang lahir pada 21 April 1879 di Mayong, kabupaten Jepara, ketika berumur dua belas tahun tiba-tiba dilarang keluar kemana-mana (dipingit) oleh orang tuanya. Sampai pada tahun 1895, dengan bujukan dari sahabat-sahabat orang Eropa, ketika dia berumur 16 tahun barulah ia boleh keluar. Enam bulan kemudian ia dipingit kembali sebelum akhirnya dibebaskan secara penuh.

Pada masa itu Kartini memiliki pemikiran yang berbeda, ia tidak ingin seperti anak gadis Jawa yang lain yang hanya menurut saja ketika diminta menikah dengan orang yang tidak dikenalnya. Suatu ketika, seorang teman Kartini hendak pegi ke Belanda untuk meneruskan pendidikannya. Ia bertanya pada Kartini apa yang akan dilakukan setelah mendapat surat tamat belajar. Sampai dirumah ditanyakanlah ke keluarganya, dan ternyata ia diharuskann menikah. Padahal ia sangat suka belajar. Namun ketika ia meminta izin ayahnya untuk terus belajar, bapaknya tidak memberi izin.

Sejak kecil Kartini diajarkan bagaimana seharusnya bersikap, dan apa yang diajarkan seakan-akan mengatakan bahwa derajat perempuan lebih rendah dari laki-laki. Perempuan tidak boleh berpendidikan, bekerja diluar rumah, menduduki jabatan, dan memiliki kemauan. Mereka harus menikah dengan pilihan orang tuanya. Kartini tidak menyukai pandangan itu dan berusaha mengubahnya meskipun statusnya sebagai keturunan bangsawan yang seharusnya menjaga dan menaati adat. Oleh karena itu, ketika ia mengenal Mr. Abendanon pada 8 Agustus 1900 dan kemudian diajak bekerja mendirikan sekolah sendiri, ia dan adiknya setuju dan mulai mendirikan sekolah. Ketika itu Kartini memiliki beberapa cita-cita yaitu guru, bidan, dan dokter.

Akhir tahun 1902 adik Kartini menikah. Dan ia menyusul pada 8 November 1903. Tanggal 13 September 1904 ia melahirkan anak laki-laki. Empat hari kemudian, Kartini meninggal.

  Esensi :

Kita dapat mengetahui dan menjadikannya bahan teladan mengenai bagaimana usaha yang dilakukan Kartini untuk menyetarakan gender perempuan dengan laki-laki serta mengubah adat yang dirasa tidak sesuai.

[nuviafrah]

KRITIK ARTIKEL PEMILIHAN REKTOR

Apa yang kalian pikirkan jika mendengar nama Universitas Indonesia disebutkan? Universitas Indonesia adalah universitas terbaik di Indonesia. Universitas Indonesia adalah satu satunya universitas yang menyandang nama Negara. Universitas Indonesia adalah universitas yang terkenal dengan jaket kuningnya, Universitas Indonesia adalah universitas yang memiliki berbagai fasilitas seperti bis kuning, sepeda kuning, stasiun, dan sebagainya. Tapi pernahkah kalian sadari bahwa keadaan Universitas Indonesia tidak sebaik itu? Kita memang menyandang banyak citra baik, tapi kita juga punya segudang masalah yang membawa kita pada kemerosotan prestasi. Namun sayangnya hal tersebut hanya menjadi perhatian sekian persen dari keluarga besar universitas.

Entah apa yang menjadikan sebagian dari kita menutup mata dengan semua masalah yang terpapar jelas dihadapan kita. Mulai dari masalah kecil seperti tidak teraturnya jadwal jalan bis kuning hingga masalah besar seperti banyaknya kasus pencurian, pembangunan proyek-proyek yang terbengkalai, bahkan kesenjangan fasilitas antar fakultas. Selain masalah-masalah tersebut, sering terdengar berbagai isu mengenai kebijakan universitas yang dinilai kurang mewakili kebutuhan warganya seperti penetapan jumlah BOPB yang dianggap kurang berkeadilan serta gaji cleaning service yang tidak diberikan pada waktu yang seharusnya. Ada pula isu yang sempat gencar dibicarakan yaitu isu tentang korupsi.

Kekurang pedulian kita terhadap masalah-masalah tersebut memperlihatkan kekurang pedulian kita pada kemajuan Universitas Indonesia. Tentu masih banyak lagi masalah yang ada di Universitas Indonesia dan tidak sempat tertulis disini. Apapun itu, kita benar-benar butuh sosok pemimpin yang mau berkomitmen untuk menyelesaikan segala permasalahan yang ada di atas. Tidak hanya sebatas komitmen, namun komitmen yang total dan bersih dari niat maupun kepentingan yang buruk. Kita membutuhkan sosok pemimpin yang amanah terhadap kepercayaan yang kita berikan pada beliau. Kita juga memerlukan sosok yang mampu mengemban tugas dan kewajiban yang dibebankan kepadanya dan mengerahkan usaha terbaik yang dapat ia berikan pada seluruh warga Universitas Indonesia.

Lalu apa yang seharusnya kita lakukan terhadap berbagai masalah tersebut? Sebagai civitas akademika yang baik, sudah sepantasnya kita ikut memberikan kontribusi terhadap pembangunan Universitas Indonesia. Tidak perlu memikirkan kontribusi yang terlalu besar jika nantinya kita tidak sanggup melaksanakannya dan menjadikannya sebatas keinginan yang tidak diiringi dengan tindakan nyata. Coba berikan saja kontribusi kecil yang sebenarnya berpengaruh besar atau yang benar-benar dibutuhkan ole universitas. Contohnya untuk even besar yang akan diadakan di Universitas Indonesia, yaitu pemilihan rektor UI. Jika kita ingin memberikan kontribusi kita, mulailah dengan ikut serta dalam memilih calon rektor yang benar-benar kita anggap mampu untuk mengemban amanah dan tugas-tugasnya selama lima tahun kedepan.

Kenapa kita harus berkontribusi dalam  pemilihan rektor 2014 mendatang? Karena momen ini dapat menjadi titik balik yang membawa UI kembali ke habitatnya yang seharusnya; Universitas terbaik di Indonesia dan terbebas dari kemerosotan prestasi.

Jika benar ucapan Prof. Agus Salim bahwa membangun UI adalah membangun Indonesia, maka tentu saja menyelamatkan UI adalah menyelamatkan Indonesia. Maka marilah kita kawal #PilrekUI bersama sama dan bersinergi membangun UI untuk masa depan yang lebih baik.

  Esensi:

Dengan membaca artikel ini kita dapat memahami keadaan UI yang sebenarnya, mengetahui masalah-masalah yang sedang dihadari, serta menyadarkan kita bahwa penting bagi kita untuk memberikan kontribusi untuk UI yang lebih baik, salah satunya melalui pemilihan rektor UI 2014 mendatang.

[okk-fkmui-2014]

PSAF Hari ke-3 Part 1

[okk-fkmui-2014]

PSAF hari ke-3 part II

[nuviafrah]

Analisis Video Potret Kecil Indonesia

Dalam video Potret Kecil Indonesia yang dibuat oleh SGD 7, dapat kita lihat betapa Indonesia masih memiliki banyak problematika sosial dan lingkungan yang membutuhkan penyelesaian dengan segera. Gambaran keadaan lingkungan di Indonesia saat ini dapat dilihat dibagian awal video, dimana diperlihatkan sampah yang berserakan di sembarang tempat di dekat salah satu gedung di Universitas Indonesia. Sampah memang menjadi salah satu masalah kompleks yang ada di Indonesia. Terutama di daerah perkotaan yang padat penduduk tetapi miskin lahan. Hal itu secara tidak langsung mendukung semakin banyaknya sampah yang dijumpai di sungai-sungai, di jalan, dan dimana saja. Semakin banyak penduduk, semakin banyak pula sampah yang dihasilkan.

Sayangnya tidak semua orang mau memperhatikan cara membuang sampah yang benar. Seperti yang diilustrasikan dalam video ketika ada seseorang yang membuang sampah sembarangan, lalu kita mengingatkannya untuk membuang sampah di tempat sampah yang tersedia, justru ia tidak peduli. Seperti itulah kurang lebih yang terjadi di sekeliling kita. Kesadaran akan pentingnya menjaga kebersihan diri dan lingkungan sudah mulai berkurang. Kesadaran tersebut harus ditanamkan kembali pada masyarakat. Apalagi jika kita melihat bagaimana kesehatan lingkungan akan berpengaruh pada kesehatan diri. Jika Lingkungan bersih, kita dapat meminimalisir risiko munculnya penyakit pada masyarakat yang tinggal di lingkkungan tersebut akibat sampah. Langkah awal yang dapat diambil adalah memulai dengan menjaga kebersihan diri sendiri dulu, lalu baru lingkungan kita.

Selain mengenai sampah, di video Potret Kecil Indonesia ini juga diperlihatkan eksplorasi anak dibawah umur dengan mempekerjakan mereka untuk berjualan tissue disekitar MUI. Mereka terdiri dari dua orang anak. Mereka harus bekerja untuk memenuhi kebutuhan karena ayah salah satu diantara mereka pergi dan tidak kunjung kembali, sementara ibunya hanyalah seorang ibu rumah tangga. Sedangkan ayah dari anak yang satu lagi hanyalah seorang juru parkir dengan gaji seadanya. Sepulang sekolah mereka langsung mulai berjualan tissue sampai sekitar pukul delapan malam. Mereka mendapatkan upah lima ratus rupiah untuk setiap satu bungkus tissue yang terjual. Hal ini sangat menyedihkan. Mereka yang seharusnya hanya belajar di rumah atau bermain dengan teman sebayanya justru sudah mengecap lelahnya bekerja dari siang hingga malam hari.

Kelebihan dari video ini karena dapat memperlihatkan problematika yang sedang dihadapi oleh Indonesia lengkap beserta ilustrasinya. Masalah yang diangkat adalah masalah yang banyak kita jumpai disekitar kita. Ini membuka mata kita bahwa masih begitu banyak masalah yang ada disekitar kita. Video ini juga dapat menggerakkan hati yang menontonnya untuk turut serta dalam pemecahan problematika tersebut.

Kekurangan dari video ini adalah kualitas dari gambar yang dihasilkan di malam hari yang tidak jelas. Selain itu pada bagian wawancara, suara backsound mendominasi dan menutup suara wawancara itu sendiri.

  Esensi :

Membuat kita menyadari bahwa ada banyak masalah disekeliling kita yang menunggu peran kita sebagai mahasiswa untuk mengatasinya                                          

[nuviafrah]

Essay Opini

Judul : Akademis dan Sosialis pada Mahasiswa

  Mahasiswa sebagai sivitas akademika memiliki tanggung jawab untuk mengetahui, memahami, serta menjalankan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Hal ini didasarkan pada fungsi Tri Dharma Perguruan Tinggi sebagai salah satu visi dari seluruh perguruan tinggi yang ada di Indonesia. Tri Dharma Perguruan Tinggi diciptakan dalam upaya pembentukan individu yang memiliki semangat juang yang tinggi, diri yang selimuti pemikiran – pemikiran yang kritis, kreatif, mandiri, inovatif dan sebagainya. Tri Dharma Perguruan Tinggi sendiri berisi 3 poin, yaitu pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat.

Untuk poin pertama, tentunya kita sangat memahami bagaimana mahasiswa menempuh pendidikannya, yaitu dengan mengikuti proses perkuliahan dengan baik serta menguasai materi yang diajarkan, Undang – undang tentang pendidikan tinggi menyatakan bahwa pendidikan adalah usaha sadar dan terencana untuk mewujudkan suasana belajar dan proses pembelajaran agar peserta didik secara aktif mengembangkan potensi dirinya untuk memiliki kekuatan spiritual kegamaan, pengendalian diri, kepribadian, kecerdasan, ahlak mulia serta keterampilan yang diperlukan dirinya, masyarakat, bangsa dan Negara. Dari pengertian pendidikan tersebut, maka proses pembelajaran yang ada di perguruan tinggi memiliki peranan penting untuk membentuk individu akademis yang berkualitas.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), akademis adalah sesuatu yang berhubungan dengan akademi atau sesuatu yang bersifat teori, tanpa arti praktis yg langsung. Dalam dunia perkuliahan, sifat akademis sangat penting untuk dimiliki setiap mahasiswa. Karena dengan mengetahui makna dan peran yang mereka emban dalam pemenuhan poin pertama Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu memperoleh pendidikan, tentu akan memberikan mereka semangat lebih dalam mengikuti proses perkuliahan sampai selesai.

Untuk poin kedua yaitu penelitian, ini berkaitan erat dengan poin pertama. Setelah memperoleh pendidikan yang cukup, seseorang dapat menerapkan dan menguji kebenaran teori-teori yang mereka peroleh dengan mengadakan suatu penelitian. Penelitian ini dapat berupa modifikasi dari penelitian yang sudah ada atau menciptakan sendiri ide. Di akhir proses penelitian ini, akan diperoleh suatu penemuan baru. Penemuan-penemuan baru ini membawa berbagai perubahan yang akan membawa Indonesia kearah yang lebih maju dan terdepan. Karena nantinya mahasiswa akan ikut andil dalam perubahan Indonesia, mahasiswa disebut sebagai agent of change.

Untuk poin ketiga, yaitu pengabdian masyarakat, sesuai dengan undang – undang tentang pendidikan tinggi, pengabdian kepada masyarakat adalah kegiatan sivitas akademika yang memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk memajukan kesejahteraan masyarakat dan mencerdaskan kehidupan bangsa. Berdasarkan pengertian tersebut, dapat diambil pemahaman bahwa mahasiswa mendapat tuntutan untuk mampu bersosialisasi dengan masyarakat dan mampu berkontribusi nyata. Pengabdian kepada masyarakat dapat dilakukan dengan berbagai kegiatan positif. Karena mahasiswa dituntut untuk mampu bersosialisasi dengan masyarakat, sengaja atau tidak juga menanamkan sifat sosialis pada mereka. Sosialis adalah suatu sifat/karakter dari orang-per-orang, kelompok (komunitas), masyarakat ataupun negara, yang mengedepankan satu rasa kebersamaan, yang mementingkan kehidupan yang baik untuk orang lain, untuk komunitas yang lebih besar, yang mengedepankan kepentingan bersama lebih baik atau paling tidak sama baik dengan dirinya, dan yang paling penting: tidak mengutamakan ego/kepentingan diri sendiri daripada orang lain/komunitas yang lebih banyak.

Mahasiswa dalam upaya menguasai kesemua poin dalam Tri Dharma Perguruan Tinggi terkadang tidak dapat mengimbangkan sifat akademis dan sosialis mereka. Mereka yang sifat akademisnya lebih besar, akan cenderung lebih memikirkan bagaimana menorehkan prestasi tanpa peduli dengan social skill yang mereka miliki. Mereka hanya memikirkan bagaimana untuk fokus belajar.Sedangkan mereka yang sifat sosialisnya lebih besar justru sebaliknya. Mereka lebih tertarik untuk fokus pada organisasi yang mereka ikuti.

Padahal, jika ditinjau dari manfaatnya, akan lebih baik jika setiap mahasiswa dapat mengimbangi antara sifat akademis dan sosialis mereka untuk membentuk mahasiswa yang tidak hanya fokus belajar, tetapi juga aktif berorganisasi untuk melatih kemampuan bersosialisasi, kemampuan komunikasi, serta sifat menghargai kita. Tidak perlu takut jika dengan berorganisasi akan mengganggu waktu belajar kita, karena semua tinggal bagaimana kita pintar-pintar dalam mengatur waktu dan menetapkan hati. Keduanya, baik sifat akademis maupun sosialis sangat diperlukan untuk menjajaki dunia kerja nantinya. Oleh karena itu, kita harus mulai belajar mengimbangi kedua sifat tersebut dalam diri kita dari sekarang.

  Esensi :

Kita dapat mengetahui cara mengungkapkan opini dalam bentuk esai dan memahami lebih dalam mengenai bahasan tema esai kali ini, yaitu “Mahasiswa : Berprestasi dan Organisasi”.

  Daftar Pustaka :

http://edukasi.kompasiana.com/2014/02/27/tri-dharma-perguruan-tinggi-636103.html

http://blogproletar.blogspot.com/2010/06/apa-itu-sosial-sosialisasi-sosialis.html

http://kbbi.web.id/akademis

[nuviafrah]

Analisis Video Keilmuan

Judul : Indonesia's Infant Smoking Epidemic

Analisis Video :

Di Indonesia, merokok telah menjadi suatu tren. Bahkan semakin lama, semakin banyak anak-anak yang merokok, dan tidak ada larangan yang tegas untuk menangani keadaan ini. Berdasarkan catatan Komnas Perlindungan Anak, pada tahun 2001-2007 dalam waktu 7 tahun, perokok usia balita meningkat hingga 400 persen. Hal ini disebabkan oleh gencarnya promosi, sponsor, dan iklan rokok di media maupun di ruang-ruang publik.

Indonesia menjadi salah satu Negara dimana tidak terdapat batasan mengenai iklan rokok. Perusahaan rokok berusaha menarik minat remaja dengan mengadakan berbagai acara konser musik yang menghadirkan musisi terkenal. Mereka menyediakan tempat, DJ, hadiah-hadiah, dan cinderamata untuk para remaja. Direktur pengendalian penyakit dan penyehatan lingkungan di Indonesia menyatakan bahwa Indonesia telah memiliki hukum yang mengatur peredaran rokok, tetapi belum ada yang secara spesifik melarang rokok bagi anak-anak. Peraturan mengenai larangan iklan rokok sendiri mengalami polemik penolakan dengan perusahaan rokok.

Isi dari konvensi pengendalian tembakau tidak berubah sejak 2003. Dimana terdapat 171 Negara di dunia yang telah menandatangani perjanjian  Namun Indonesia tidak termasuk diantaranya, karena melarang iklan rokok berarti mengurangi konsumsi tembakau. Sementara itu, 6 juta masyarakat Indonesia mencukupi kebutuhannya dengan bekerja di perusahaan rokok. Indonesia membutuhkan hukum Nasional yang dapat mencegah iklan produksi tembakau pada anak dibawah umur.

Salah satu faktor yang menyebabkan tingginya angka produksi dan konsumsi rokok di Indonesia adalah adanya anggapan bahwa rokok produksi lokal yaitu rokok kretek, yang berisi cengkeh, merupakan jenis rokok yang lebih aman dari jenis rokok lainnya yang hanya berisi tembakau, karena cengkeh merupakan desinfektan. Karena rokok jenis ini adalah buatan lokal, maka harga rokok tersebut lebih murah dan membuka kesempatan bertambahnya jumlah perokok. Selain itu, lapangan kerja yang disediakan oleh perusahaan rokok juga menjadi alasan mengapa sampai saat ini rokok masih memiliki akses peredaran yang luas.

Beberapa pihak yang peduli terhadap kesehatan, mencoba mengupayakan dibentuknya fatwa larangan merokok bagi wanita dan anak-anak. Mereka merekomendasi pemerintah, baik pusat maupun daerah untuk membuat larangan merokok di tempat umum, selain itu mereka juga menginginkan para ilmuwan untuk membuat penelitian mengenai manfaat tembakau selain digunakan sebagai bahan baku rokok. Mereka berharap lahan yang biasa digunakan menanam tembakau dapat dialih fungsikan menjadi lahan bagi jenis tumbuhan lain seperti cengkeh atau tumbuhan bermanfaat lain.

Selama ini, industri rokok telah menyumbangkan penghasilan besar dari pajak rokok bagi pemerintah, sehingga masalah ekonomi menjadi pertimbangan besar pemerintah dalam menetapkan larangan peredaran rokok. Penghasilan pemerintah dari penjualan rokok mencapai sekitar 6 juta dolar, hal ini menjadikan industry rokok berkembang pesat.

Problematika mengenai peredaran secara luas dan bebas rokok di kalangan anak-anak tidak lepas dari tanggung jawab pemerintah dalam menetapkan regulasi yang jelas mengenai larangan merokok bagi anak dibawah umur serta diakibatkan oleh rendahnya pemahaman masyarakat mengenai bahaya merokok bagi kesehatan mereka,

  Esensi :

Esensi Analisis Video Keilmuan ini adalah agar kita dapat memperoleh informasi baru serta dapat memberikan paparan mengenai mengapa dan bagaimana suatu masalah, yang dalam hal ini adalah kebiasaan merokok di Indonesia terjadi.

[nuviafrah]

Review Journal

Judul : DDT, epigenetic harm, and transgenerational environmental justice

Sumber pustaka : http://ehjournal.net

Review Journal :

Berbagai macam faktor lingkungan yang meliputi zat beracun, nutrisi, dan tekanan telah menunjukkan kemampuannya dalam menginduksi penyakit keturunan transgenerational epigenetic. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa dari sejarahnya, penyebab paling umum  dari munculnya transgenerational epigenetic adalah penggunaan dari DDT (dichloro diphenyl trichloroethane). Penelitian tersebut memperlihatkan bahwa DDT memiliki kemampuan untuk menginduksi penyakit keturunan transgenerational epigenetic seperti obesitas, gangguan pada ginjal, testis, dan ovarium.

Bahaya penggunaan secara luas dari DDT terhadap lingkungan telah diketahui secara luas seiring diterbitkannya buku Silent Spring oleh Rachel Carson pada 1962. Namun, untuk efek DDT terhadap kesehatan manusia baru saja diketahui dengan lebih jelas. Larangan penggunaan DDT sendiri telah diberlakukan selama lebih dari 30 tahun di Amerika Serikat dan Negara-negara maju lainnnya, tetapi baru-baru ini, DDT justru digunakan secara global untuk mengontrol penyakit malaria di beberapa daerah seperti Afrika. Pada tahun 2001, dalam Stockholm Convention of United Nations Environmental Program, mengajukan eliminasi terhadap 12 zat kimia yang menginduksi DDT. Pengajuan ini didasarkan pada Program Pengontrolan Malaria Gates Foundation yang baru-baru ini menunjukkan adanya peningkatan penggunaan DDT di Afrika dan Negara lain di dunia. Penggunaan DDT sebagai pengontrol vektor malaria dipromosikan oleh pernyataan yang diisukan oleh WHO (World Health Organization)  pada 2006. Penggunaan DDT secara global untuk pengontrolan vektor penyakit dilaporkan mencapai 5000 ton persegi per tahun dengan India sebagai pengguna terbesar.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa DDT memiliki efek transgenerational di progeni dan generasi yang tidak pernah secara langsung terpapar oleh DDT. Efek ini memiliki implikasi kesehatan bagi individu yang tidak mampu untuk memiliki suara dalam keputusan untuk menggunakan pestisida tersebut. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa paparan racun DDT memberikan efek beracun pada manusia, meliputi perkembangan yang tidak normal, gangguan reproduksi, gangguan syaraf, dan kanker. Paparan metabolit DDT, yaitu DDE (dichlorophenyl dichloro ethane) juga memicu efek ketidaknormalan pada kesehatan manusia seperti gejala diabetes dan obesitas. Meskipun DDT dapat menjadi alternative murah dalam penanganan malaria, efek buruk terhadap kesehatan dan lingkungan arus benar-benar dipertimbangkan selain keuntungan yang didapatkan dari kemampuan dalam mengontrol malaria tersebut.

Pada analisis yang diakui secara singkat dari trade-off, hal ini tentunya menunjukkan secara tidak jelas bahwa generasi F3 (cucu dari cucu kita) akan mendapatkan manfaat lebih dari penggunaan DDT daripada tidak menggunakannya. Jika ada alternatif untuk mencegah malaria yang dapat diterapkan pada generasi F0 (generasi wanita hamil) yang tidak menyebabkan kerusakan epigenetik, maka kasus penggunaan DDT tersebut tampaknya akan menjadi etis unggul daripada trade-off skenario yang melibatkan pemakaian DDT.

Dari sini dapat ditarik dua kesimpulan. Pertama, temuan empiris terbaru menunjukkan bahwa DDT cenderung menyebabkan kerugian antargenerasi, kebijakan yang melibatkan penggunaannya harus kembali dipertimbangkan untuk memasukkan ini  ke pembuatan keputusan untuk menggunakan DDT. Kedua, kasus sementara terhadap penggunaan DDT cukup kuat. Hal ini semakin memperkuat kebutuhan akan sarana alternative untuk mencegah malaria dan untuk pemberhentian penggunaan DDT.

Sehubungan dengan efek transgenerational dari DDT yang dianggap telah menandai beberapa prinsip etik yang dapat diterima secara luas, penyusunan keputusan untuk menggunakan DDT ini mengharuskan kita untuk memasukkan pertimbangan baru dan jenis baru dari pengambilan keputusan, dalam proses musyawarah yang akan menentukan kelanjutan dari penggunaan DDT tersebut. Pertimbangan etis untuk keadilan akan keadaan lingkungan antar generasi yang disajikan, yaitu mencakup kepedulian dan penghormatan pada otonomi, tidak merusakkan, dan keadilan.

  Esensi :

Esensi dari review jurnal ini adalah agar kita dapat terbiasa untuk membuat review jurnal yang nantinya akan sering kita temui sebagai tugas di dunia perkuliahan. Selain itu dapat menambah wawasan kita mengenai fenomena atau peristiwa yang terjadi yang berhubungan dengan disiplin ilmu yang kita pelajari.

[nuviafrah]

OKKFKM - POSTER

#iniMimpiku

[okk-fkmui-2014]

Visit Original Link

Mars Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia