ビールが好きすぎる

お店で取り扱う日々のビールやお料理の紹介。

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「牡蠣とカラスミのパスタ」 ヒューガルデンとすごく合う。 (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「シメイ・ホワイト」シメイトリプルなんて呼ばれ方もする、超メジャー級トラピストビール。ベルギービールにしては、苦味の主張が強め。柑橘や、りんごなどのフルーティな香りがあって、コクもしっかりしていますが、他のトラピストビールに比べるとキレがいい感じ。。。 #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #instabeer #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beerpics #beersofinstagram#天文館 #ビール #share_kago #chimaywhite #chimay #chimaytriple #tripleale #trappistes #シメイ #シメイホワイト #ベルギービール #ベルギー #トラピストビール #belgian #belgianbeer (Re:Ale（レ・アーレ）)

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自家製ボロネーズのパスタ。 ごろっとした挽肉で食べ応えたっぷりです。晩御飯にいかがですかー？ #レアーレ天文館#天文館 #share_kago #ボロネーゼパスタ #パスタ #晩御飯 #天文館ディナー (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「サンフーヤントリプル」アルコール度数8.5%と高めだけど、そんなの感じさせないくらい、爽やかな飲み口。程よくホップが効いていて、柚子などの柑橘系の優しい香りがあります。後味はドライでスパイシー。締めの一杯前ぐらいがおススメ。 #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #instabeer #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beerpics #beersofinstagram#天文館 #ビール #share_kago #belgian #belgianbeer #stfeuillien #stfeuillientriple #ベルギービール #ベルギー #サンフーヤン #アビィビール #鹿児島 (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「トリオンフ・ビア」原料に泥炭で燻製したピートモルトを使用することで、薫香を加えたスモーキーセゾン。独特な燻製の香りと、セゾン酵母からやってくる、フルーティでいてわずかな酸味が不思議な味わいを醸し出しています。ベルギーのデュポン醸造所のびーるですが、キレの良さは健在でとても飲みやすく仕上がっています。スモークチーズなどとの相性は抜群。あと、ラベルかわいい。。。 #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #instabeer #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beerpics #beersofinstagram#天文館 #ビール #share_kago #belgian #belgianbeer #triomf #vooruit #brassieredupont #ベルギー #ベルギービール #デュポン醸造所 #トリオンフビア #ラベルかわいい #鹿児島 (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「ベルジャン コーストIPA」元々はベルギーのサンフーヤンとアメリカのグリーンフラッシュのコラボビールだったんだけれども、現在はレシピを変えてサンフーヤンのオリジナルビールとして醸造中。いわゆるアメリカンIPAに比べるとポップの主張は少ないけど、ドライホップからくる柔らかい柑橘系の香りと苦味はベルギーらしい感じがしてとても好感が持てます。ていうか、美味いし技術が高い！モルトとホップのバランスが良くて飲みやすいので、IPA初心者にもおススメです。 #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #instabeer #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beerpics #beersofinstagram#天文館 #ビール #share_kago #belgian #belgianbeer #belgiancoastipa #belgiancoast #stfeuillien #ipa #belgianipa #ベルギービール #ベルギー #ベルジャンコーストipa #サンフーヤン #鹿児島 (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「ナイト・ドリフト」チョコの原料になるカカオを砕いてチップ状にしたココアニブと、塩キャラメルが使われている、インペリアルスタウト。。。ビターなチョコレートの風味が強く、ほのかに塩キャラメルのニュアンスも感じます。色は真っ黒で、ホップよりはローストしたモルトの苦味の方を強く感じます。デザートにもオススメの深夜向きのビールといった感じ。 #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #instabeer #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beerpics #beersofinstagram#天文館 #ビール #brusselsbeerproject #laugar #nightdrift #inperialstout #cacaonibs #saltedcaramel #belgian #belgianbeer #ベルギー #ベルギービール #ブラッセルズビアプロジェクト #インペリアルスタウト #カカオニブ #ビールクズ #鹿児島bar (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「ステラアルトワ」ベルギーの名ラガー！綺麗なブロンド色で、発泡はやや強め。。草っぽい香りがあって、なんだか懐かしいお味。。 #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #instabeer #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beerpics #beersofinstagram#天文館 #ビール #stellaartois #belgian #belgium #belgianbeer #ベルギー #ベルギービール #ステラアルトワ #ビールクズ #天文館バー #鹿児島bar (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「ウエストマール・トリプル」もともとは、ダークなカラーだったベルジャントリプルの色をブロンド色として定着させた最初のビールと言われていて、お味は王道を行く ベルギービールという感じ。 オレンジやシトラスを感じる爽やかな香りがあって、蜂蜜っぽい柔らかい甘さの後に、強すぎないホップの苦味が優しく余韻を残していく。。度数が強いからボディもしっかりしてるんだけども、全体的に優しい味でバランス良し！ めちゃくちゃ美味しいです。やっぱり、こういうベルギービールが好きだー！ #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #instabeer #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beerpics #beersofinstagram#天文館 #ビール #belgianbeer #trappistbeer #westmalle #westmalletripel #ベルギービール #トラピストビール #ウェストマール #クラフトビール #ビールクズ #うまいうますぎる #好きすぎる #いぶし銀 (Re:Ale（レ・アーレ）)

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ビール酵母をつかったピザ生地でクアトロフォルマッジ！！クリスピータイプのパリパリなピザなので、おつまみにピッタリです。。。 #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beersofinstagram#天文館 #ビール #鹿児島 #ピザ #ビール酵母 #クアトロフォルマッジ #pizza #ダイニングバー (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「トリポーター・トータルロス」ボムブルワリーのブラックIPA。あまり、ホップの主張は強くなく、どちらかというとスムースな飲み口のポーターのような味わいで、程よいロースト感がありビターチョコのような甘さと苦味があります。モルトベイクが得意な醸造所なので、上品にローストされたモルトはさすが！って感じです。 #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #instabeer #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beerpics #beersofinstagram#天文館 #ビール#鹿児島bar #ダイニングバー #belgian #belgianbeer #bombrewery #triporteur #triporteurtotalloss #blackipa #ベルギービール #トリポーター #ビールクズ #クラフトビール #ビール女子 (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「シメイ・レッド」杏みたいな甘さと、フルーティーな飲み口が特徴の、言わずと知れた超有名ベルギービール。後味には程よい苦味が残ってくるけど、優しい余韻程度なので、苦いビールが苦手な方にもおススメです。やっぱり冬になるとコクと味がしっかりしたビールが飲みたくなるなぁ。 #レアーレ天文館 #beer #birra #cerveza #biere #cervesia #instabeer #ilovebeer #beerstagram #beerporn #beergeek #beeroftheday #beerpics #beersofinstagram#天文館 #ビールクズ #scourmontabbey #trappistbeer #chimayred #chimay #belgium #belgianbeer #ベルギービール #シメイレッド #スクールモン修道院 #鹿児島バー #シメイ #トラピストビール (Re:Ale（レ・アーレ）)

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「ミスティックピーチ」原料に桃が使われているベルギーのビールだけど、

桃のカクテルだと思って飲んだほうがいいくらい、甘くて溢れる桃感！

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ヒューガルデンホワイトを使ったアクアパッツァ。あっさりしてとっても旨い！！

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廃棄処分になるはずだったパンを使って作られたビール。

程よいイースト感と、ホップの苦味が魅力的。