* 本日の実習 『フィユタージュ ラピッド』 ・ ミルフィーユ しっかり焼き込んだほろ苦いザクザク食感のパイとディプロマットの定番の美味しさ。 ・ クルスタッド オ マロン 栗とダマンドをパイで包み焼き!閉じ口は上でも下でも可愛い。 ・ サクリスタン 聖納具係。黒ごまと白ごまを挟んで捻って焼き上げ!塩味! ・ #feuilletagerapide #feuillage #millefeuille #croustade #croustadeaumarron #glaceaurhum #sacristans















