Salat Reseptleri

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/pryanikli-xamali-tort/

Pryanikli xamalı tort

Ərzaqlar

Tərkibi:

2 ədəd banan

130 qram şəkər pudrası

60 qram südlü  şokolad

300 qram  şokoladlı pryanik

350 qram 25%-li xama

Hazırlanması

Pryanikləri ortadan 2 hissəyə bölün.

Bananları halqa formasında doğrayın.

Kremi hazırlamaq üçün xamanı şəkər pudrası ilə çalın.

Tortu hazırlamaq üçün hər dilim pryaniki kremdə fırladın və dairə formasında olan hər hansı bir qaba 1 sıra düzün. Aradakı boşluqları da xırda pryanik kusoklarıni kremləyib doldurun.

1 sıra düzdükdən sonra üsdünə krem çəkin və banan dilimlərini düzün.

Bu prosesi təkrar edib pryanikləri dağ formasında üst-üstə düzün.

Alınmış dağ formasında tortun kənarların da xamalı kremlə örtün.

Şokoladı su vannasında əridin və tortun üzərinə tökün.

8-12 saat soyuducuda saxlayın.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/qaragatli-qaymagli-tort/

Qarağatlı-qaymağlı tort

Ərzaqlar

Tərkibi:

150 qram peçenye

½ paket vanil

450 qram qarağat

150 qram şəkər

400 qram 33%-li qaymağ

6 ədəd yumurta

Hazırlanması

Yumurtanı şəkər və vanillə mikserlə çalın.

Qaymağı başqa qabda mikserlə çalın.

Yumurta və qaymağı qarışdırın.

Bəzək üçün 10 ədəd qarağat kənara qoyun.

Qalan qarağatı mikserlə pure halına salın. Kremin 1/3 hissəsinə qarağatı əlavə edib qarışdırın.

24×24 sm qaba perqament kağız qoyun və peçenyeləri 1 sıra qabın yerinə və yanlarına düzün.

Ağ kremdən bir az kənara bəzək üçün qoyun. Qalan ağ kremi peçenyelərin üsdünə tökün.

Üzərinə qarağatlı kremi əlavə edin.

1 gecə soyuducuda saxlayn.

Səhər üsdünə bəzək kimi kremdən yumru sariklər qoyub ortasına qarağat qoya bilərsiniz.

Yayın isdi havalarında tez hazırlanan dadlı desertdir.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/parsla-k%c9%99smikli-tortu/

Parsla kəsmikli tortu

Ərzaqlar

Tərkibi:

4 yumurta

120 qram şəkər

½ paket vanil

½ paket qabartma tozu

120 qram un

Krem üçün:

250 qram 5%-li kəsmik

 250 qram 33%-li qaymağ

80 qram şəkər pudrası

Bəzək üçün:

½ xörək qaşığı kakao

1 çay qaşığı şəkər pudrası

Hazırlanması

Yumurta və şəkəri mikserlə çalın.

Unu qabartma tozu və vanillə qarışdırın və yumurtalı qarşığa əlavə edin.

Soba listinə perqament kağız qoyun və xəmiri ora əlavə edib əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqə bişirin.

Xəmir soyuduqdan sonra onu iki hissəyə bölün.

Kremi hazırlamaq üçün kəsmiyi 40 qram şəkər pudrası və vanil ilə blendrlə çalın.

Başqa qabda qaymağ ilə qalan 40 qram şəkər pudrasını mikserlə çalın.

Kəsmiyli qarışığı hissə-hissə əlavə edərək çalmağa davam edin.

2 hissədən ibarət olan korjları kremləyin və üst-üstə qoyub üsdün və kənarların kremlə örtün.

Üsdünü kakao ilə bəzəyə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/meyv%c9%99li-xamali-piroq/

Meyvəli xamalı piroq

Ərzaqlar

Tərkibi:

2 yumurta

1 su stəkanı şəkər

200 qram xama

½ su stəkanı duru yağ

2 su stəkanı un

½ paket qabartma tozu

1 paket vanil

400-500 qram giləmeyvə

1 xörək qaşığı nişasta

Hazırlanması

Yumurta, vanil və şəkəri mikserlə çalın.

Üzərinə xama və duru yağı əlavə edin.

Unla qabartma tozun qarışdırın və yumurtalı qarışığa əlavə edin.

22 sm ölçülü soba qabına perqament kağız qoyun və xəmirin yarısın qaba əlavə edin.

Giləmeyvəni nişasta ilə qarışdırın və çox hissəsin xəmirin üsdünə tökün.

Üzərinə qalan xəmiri tökün.

Qalan göləmeyvəni xəmirin üsdünə yayın.

Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 40-50 dəqiqə bişirin.

Bişdikdən sonra üzərinə şəkər pudrası səpə blərsiniz.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/qara-gavalili-tort/

Qara gavalılı tort

Ərzaqlar

Tərkibi:

2 yumurta

1 banka qaynadılmış süd

1 su stəkanı un

½ paket qabartma tozu

½ paket vanil

600 qram xama

150 qram şəkər

100-150 qram qara gavalı

Hazırlanması

Yumurtanı mikserlə şalın.

Üzərinə qaynadılmış südü əlavə edin.

Unu qabartma tozu və vanillə qarışdırıb yumurtalı qarışığa əlavə edin.

Dairə formasında olan soba qabını yağlayın və xəmiri ora əlavə edin.

Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin.

Korji soyuduqdan sonra 2 hissəyə bölün.

Kremi hazırlamaq üçün qara gavalı qurusu tumludursa tumdan təmizləyib yuyub doğrayın.

Xamanı şəkərlə mikserlə çalın və sonda qara gavalını əlavə edin.

Korjların hər tərəfin kremləyib üst-üstə düzün.

3-4 saat soyuducuda saxlayıb servis edə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/kutuzov-tortu/

Kutuzov tortu

Ərzaqlar

Tərkibi:

2 yumurta

250 qram şəkər

½ paket qabartma tozu

2 çay qaşığı bal

250 qram qoz

400 qram un

1 paçka şokolad

Krem üçün:

30%-li 500 qram qaymağ

250 qram şəkər

Hazırlanması

Yumurtanı şəkərlə mikserlə çalın.

Üzərinə qabartma tozu, bal, doğranmış qoz və unu əlavə edin.

Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada qəhvəyi rəng alanadək bişirin.

Soyuduqdan sonra 2 hissəyə bölün.

Kremi hazırlamaq üçün qaymağı şəkərlə mikserlə çalın.

Korjları kremləyib üst-üstə yığın.

Üzərinə şokoladı sürtgəcdən keçirdib səpin.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/portagalli-keks-2/

Portağallı keks

Ərzaqlar

Tərkibi:

200 qram un

100 qram şəkər

100 qram kərə yağı

3 yumurta

1 ədəd portağal

30 qram konyak

1 paket qabartma tozu

Qlazur üçün

40 qram kərə yağı

3 xörək qaşığı kakao

4 xörək qaşığı şəkər

1 yumurta ağı

Hazırlanması

Yağı şəkər ilə çalın.

Portağalın qabığın sürtgəcdən keçirdin, çirəsin sıxın və yağa əlavə edin.

Üzərinə 3 yumurta əlavə edib mikserlə yenidən çalın.

Qabartma tozunu unla qarışdırın və yumurtalı qarışığa əlavə edin.

Dairə formasında olan soba qabını yağlayın və xəmiri ora əlavə edin.

Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin.

Basqa bir balaca ölçüdə qazan götürün və yağı, şəkər və kakaonu qarışdırın.

Aşağı odda 1 kütlə alanadək qarışdırın.

Kənarda soyuduqdan sonra yumurta ağın əlavə edib mikserlə çalın.

Qlazuru keksin üzərinə tökün.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/mannili-baunti-tortu/

Mannılı baunti tortu

Ərzaqlar

Tərkibi:

200 qram un

180 qram şəkər tozu

1 xörək qaşığı kakao

30 qram süd

3 yumurta

200 qram kərə yağı

½ paket qabartma tozu

Krem üçün:

500 qram süd

85 qram mannı yarması

200 qram şəkər

200 qram kakos ovuntusu

200 qram kərə yağı

Qlazur üçün:

150 qram şokolad

30 qram kərə yağı

Hazırlanması

Xəmiri hazırlamaq üçün yumurtanı şəkərlə mikserlə çalın.

Ayrı qabda un , kakao və qabartma tozun qarışdırın və yumurtaya əlavə edin.

Üzərinə yumşalmış yağı əlavə edin mikserlə çalmağa davam edin.

Ən sonda südü əlavə edib bir kütlə halınadək mikserlə çalın. Xəmir hazırdır.

Soba qabına perqament kağız qoyun və xəmiri qaba əlavə edin.

Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin.

Kremi hazırlamq üçün biq qazana südü əlavə edin və qazda qızdırın.

Üzərinə mannı yarmasın əlavə edin və qarışdıra-qarışdıra mannı bişirin.

Mikseri qabında yağla şəkəri çalın. Üzərinə bişirdiyiniz mannını və kakos ovuntusunu əlavə edib mikserlə çalın. 15-20 dəqiqə soyuducuya qoyun ki, soyusun.

Biskviti 3 hissəyə bölün.

Tortu hazırlamaq üçün korjların hər tərəfini kremləyib üst-üstə yığın.

20 dəqiqə soyuducuda saxlayın.

Qlazuru hazırlamaq üçün şokoladı su vannasında əridin və üzərinə yağı əlavə edib qarışdırın.

Tortun üzərinə qlazuru tökün və yenidən soyuducuda 2-3 saat saxlayın.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/sokoladli-k%c9%99smikli-jiraf-piroqu/

Şokoladlı-kəsmikli Jiraf piroqu

Ərzaqlar

Tərkibi:

200 kərə yağı

150 qram şəkər

1 yumurta

2,5 su stəkanı un

1 paket qabartma tozu

1 paket vanil

2 xörək qaşığı kakao

İçlik üçün:

1 su stəkanı şəkər

500 qram kəsmik

300 qram xama

1 paket vanil

3 xörək qaşığı nişasta

3 yumurta

Hazırlanması

Şəkər və yumurtanı mikserlə çalın.

Üzərinə yağı əlavə edin və çalmağa davam edin.

Unu qabartma tozu, vanil və kakao ilə qarışdırın və yumurtaya əlavə edin.

Xəmiri 20 dəqiqə soyuducuda saxlayın.

Xəmiri 2 hissəyə elə bölün ki, 1 hissəsi çox olsun.

İçliyi hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqları qarışdırın.

Böyük hissəni 24 sm ölçülü dairə formasında soba qabına elə yayın ki, qabın yan divarların da örtsün.

Üsdünə içliyi bərabər formada yayın.

Qalan xəmirdən balaca dairə formasında formalar düzəldib içliyin üsdünə qoyun.

Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 1 saat bişirin.

Nuş olsun.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/4336-2/

Ərzaqlar

Tərkibi:

400 qram qaymaq

50 qram şəkər

250 qram ovulan peçenye

Krem üçün:

2 yumurta

3 limon qabığı

150 qram limon şirəsi

220 qram şəkər

1 çay qaşığı nişasta

120 qram kərə yağı

Hazırlanması

Biq qazana yumurta, nişasta, sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı, şəkər və limon şirəsin əlavə edin.

Qazda aşağı temperaturda qaynayanadək qarışdıra-qarışdıra bişirin.

Kənara qoyun və üzərinə kərə yağın əlavə edin. Hazır kremi soyuducuya qoyun.

Qaymağı şəkərlə mikserlə çalın.

Limonlu kremdən 2-3 xörək qaşığı bəzək üçün kənara qoyun. Qalan kremi qaymağa əlavə edin.

Tortu hazırlamaq üçün dairə formasında 20 sm ölçülü yanları açılan hündür qab götürün.

Qabın dibinə 2 qaşıq krem çəkin və bir sıra peçenye düzün.

Üzərinə kremdən çəkin və bu prosesi 2 dəfə təkrarlayın.

Üst qatdakı kremi yaxşı hamarlayın və soyuducuda 4 saat saxlayın.

Sonra kənara qoyduğunuz kremlə yanların yaxşı kremləyin.

Nuş olsun.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/qarli-daglar-tortu/

Qarlı dağlar tortu

Ərzaqlar

Tərkibi:

100 qram kərə yağı

200 qram su

2 xörək qaşığı şəkər

3 yumurta

200 qram un

Krem üçün:

500 qram xama

150 qram şəkər

100 qram qara şokolad

Hazırlanması

Bir qazan götürün və suyu qaynadın.

Üzərinə yağı, şəkəri əlavə edib qarışdıırın.

Yağnan şəkər həll olub qaynayanda unu əlavə edib 3dəqiqə qazda qarışdırıb kənara qoyun.

Xəmir bir az soyuduqdan sonra yumurtaları əlavə edin.

Soba listinə perqament kağız qoyun və xəmirdən çay qaşığı ilə götürüb listə yığın.

Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 10-12 dəqiqə qızılı rəng alanadək bişirin.

Kremi hazırlamaq üçün xamanı şəkərlə qarışdırın.

Bişmiş çıxıntılı formaları kremdə fırladıb dağ formasında üst-üstə yığın.

Qalan kremi də üsdünə tökün.

Şokoladı su vannasında əridib üzərinə ordan burdan tökün.

Bir neçə saat soyuducuda qaldıqdan sonra servis edə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on https://metbexdenxeberler.com/k%c9%99smikli-pudrali-poncik/

Kəsmikli pudralı ponçik

Ərzaqlar

Tərkibi:

Kəsmik 250 qram

Yumurta 3 ədəd

Un 8 xörək qaşığı

Şəkər 3 xörək qaşığı

Bitki yağı 2 su stəkanı

Qabartma tozu ½ paket

Vanil ½ paket

Şəkər pudrası

Hazırlanması

Bir qab götürün kəsmiyi, yumurtanı unu, şəkəri qabartma və vanili taxta qaşıq ilə qarışdırb xəmir hazırlayın.

Qazın üstünə ponçikləri bişirmək üçün bir qazan qoyun. İçinə bitki yağın tökün. Yağ elə olmalıdır ki, ponçiklər içində yahat fırlatmaq mümkün olsun.

Əllə xəmirdən yumru şariklər hazırlayın və qazda aşağı odda qaynayan yağa əlavə edib bişirin. Tez tez qaşıqla fırladın ki, hər tərəfi bişsin.

Soyuduqdan sonra üsdünə şəkər pudrası səpin.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on https://metbexdenxeberler.com/ucqat-sudlu-piroq/

Üçqat südlü piroq

Ərzaqlar

Tərkibi:

4 yumurta

200 qram şəkər

200 qram un

3 xörək qaşığı duru yağ

3 xörək qaşığı qaynar su

½ paket qabartna tozu

Sirop  üçün:

200 qram 10%-li qaymağ

200 qram kakaolu qaynadılmış süd

Hazırlanması

Yumurta və şəkəri mikserlə çalın.

Qabartma tozu ilə unu qarışdırın və yumurtalı qarışığa əlavə edin.

Duru yağa qaynar suyu qatın və xəmirə əlavə edin.

22×22 sm ölçülü soba qabına perqament kağız qoyun və xəmiri ora əlavə edin.

Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin.

Bişmiş korji bir çox yerdən vilka ilə deşin.

Siropu hazırlamaq üçün qaynadılmış südlə qaymağı qarışıdırın və xəmirin üsdünə tökün.

Xəmirin üsdünü perqament kağız ilə örtün və 1 gecə soyuducuda saxlayın.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/ucqat-sokoladli-tort/

Ucqat şokoladlı tort

Ərzaqlar

Tərkibi:

5 yumurta

130 qram şəkər

150 qram un

30 qram nişasta

80 qram kərə yağı

80 qram kakao

½ paket qabartma tozu

Krem üçün:

300 qram qaynadıllmış süd

100 qram qara şokolad

120 qram kərə yağı

1 paket vanil

1 paçka şokolad bəzək üçün

Hazırlanması

Una qabartma tozu, vanil, nişasta və kakaonu qatıb qarışdırın.

Yumurtanı şəkərlə mikserlə çalın . Üzərinə yumşalmış yağı əlavə edin.

Yumurtalı qarışıqla unlu qarışığı birləşdirib mikserlə çalın.

20-22 sm ölçülü soba qabına perqament kağız qoyun və xəmiri ora əlavə edin.

Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada 30-40 dəqiqə bişirin. Hazır olduqda soyuduqdan sonra 3 hissəyə bölün.

Şokoladın yarısını su vannasında əridin.

Qaynadılmış südlə yağı mikserlə çalın və şokoladı ora əlavə edin.

Korjları üst-üstə düzüb hər tərəfini kremləyin. Üzərinə şokoladın yarısın sürtgəcdən keçirdib səpin.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/zefirli-xamali-desert/

Zefirli xamalı desert

Ərzaqlar

Tərkibi:

160 qram zefir

1 limonun qabığı

300 qram xama

10 qram fındıq

8 ədəd çiyələk bəzək üçün

Hazırlanması

Qab götürün və xamanı ora əlavə edin.

Zefiri əllə xırdalayın və xamaya əlavə edin. Blendrlə xama və zefiri bir kütlə olanadək xırdalayın.

Limonun qabığın sürtgəcdən keçirdin və xamaya əlavə edin.

Desert qablarına desrti töküb soyuducuda 1 saat saxlayın.

Fındığı qovurun, xırda-xırda döğrayıb desertin üsdünə səpin və çiyələklə bəzəyin.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/badamli-bizeli-tort/

Badamlı bizeli tort

Ərzaqlar

Tərkibi:

3 yumurta

200 qram badam

75 qram şəkər

12 qram nişasta

½ paket vanil

150 qram süd

130 qram kərə yağı

90 qram şəkər pudrası

Hazırlanması

Badamları qaynar su ilə isladıb 10 dəqiqə saxlayın. Suyun boşaldın və badamların qabığın soyun.

Sobanı 90 dərəcə qızdırın. Sobada badamları 1 saat qurudun və blendirdə ovuntu halına gətirin.

Yumurta ağın sarıdan ayırın və ağı soyuducuya qoyun.

Südü şəkərlə mikserlə çalın üzərinə nişasta və yumurta sarısın əlavə edin.

Aşağı temperaturda qazda qatılaşanadək qarışdırın.

Yumurta ağın mikserlə köpük halınadək çalın və şəkər pudrasın əlavə edib çalmağa davam edin.

Üzərininəm 150 qram badam əlavə edin.

Sobanı 175 dərəcə qızdırın.

Perqament kağızdan diametri 20 sm olan 2 ədəd dairə kəsin. Qida torbası və ya pinqvin salafanla yumurta ağın kağıza töküb piçaqla yayın. 20 dəqiqə sobada bişirin.

Krem üçün yağı mikserlə çalın üzərinə yumurta sarısı olan qarışığı əlavə edin.

Tortu hazırlamaq üçün bişmiş kojları kremləyib üst-üstə yığın. Kənarların qalan badam ovuntusu ilə örtün.

Üsdünü isdəyə görə şokolad və badamla bəzəyə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

[salatlar]

New Post has been published on Yemek Reseptleri,Yemək Reseptləri, Şirniyyatlar, Şorba Reseptləri, Salatlar və Qəlyanaltılar, Duru Yeməklər,

New Post has been published on http://metbexdenxeberler.com/albalili-k%c9%99smikli-tort/

Albalılı kəsmikli tort

Ərzaqlar

Tərkibi:

50 qram kakao

70 qram un

4 yumurta

100 qram şəkər

60 qram kərə yağı

½ paket qabartma tozu

Krem üçün:

250 qram kəsmik

80 qram qaynadılmış süd

50 qram şəkər pudrası

150 qram kərə yağı

Sirop üçün:

100 qram albalı

1 su stəkanı su

2 xörək qaşığı şəkər

Hazırlanması

Yumurta və şəkəri mikserlə çalın.

Üzərinə kərə yağı əlavə edib çalmağa davam edin.

Un, kakao və qabartma tozun qarışdırın və yumurtaya əlavə edin.

Soba qabına perqament kağız qoyun və xəmiri ora əlavə edib hamarlayın.

Əvvəlcədən 220 dərəcə qızdırılmış sobada 10 dəqiqə bişirin.

Bişmiş biskviti soyuduqdan sonra 4 hissəyə bölün.

Biskvitin ortadan şişən hissəsini kəsin və xırdalayıb kənara qoyun.

Albalıları yuyun, tumdan təmizləyin və bir qazana qoyun. Üzərinə su və şəkər əlavə edib qazda 5 dəqiqə qaynayanadək bişirin. Sipor hazırdır.

Kəsmik və qaynadılmış südü blendrlə çalın.

Üzərinə kərə yağı, şəkər pudrası əlavə edib çalmağa davam edin.

Tortu hazırlamaq üçün korjları siropla isladın və hər təəfin kremləyib üst-üstə yığın.

Üzərinə xəmirin ovuntusun səpin.

Nuş Olsun!