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Der Ottakringer Schnitzlwirt bietet innovative und qualitativ hochwertige Cordon Bleu-Kreationen. Besonders hervorheben möchte ich das grandiose Trüffel Cordon Bleu, vom Schwein, gefüllt mit Trüffelschinken von der Fleischerei Gissinger.

Die Fleischerei Klaghofer (ebenfalls in der Rankgasse anzutreffen) steht für Tradition und Qualität und garantiert als Fleischlieferant, der Gastwirtschaft Nigls, den besonderen Genuss.

Ganze Bewertung lesen: http://schmeckts.at/nigls.at

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Nachdem ich die Dreharbeiten in der Ottakringer Brauerei für die W24 - Das Stadtfernsehen-Sendung „Hat’s G’schmeckt?“ beendet hatte, ging es danach sofort zu Patrick Pavlon ins Schrammelbeisl Ganze Bewertung lesen: http://schmeckts.at/schrammelbeisl.at

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Artikel: In der W24 Sendung „Hat‘ G’schmeckt präsentiert Florian Holzer kulinarische Highlights und Hot-Spots bzw. vereinzelt auch Geheimtipps aus der Wiener Gastronomieszene. Die Regeln kurz erklärt: Pro Sendung werden 3 Gäste eingeladen. Jeder Gast erhält die Möglichkeit sein Lieblingslokal vorzustellen. Im Vorfeld verpflichtet sich der Gast das favorisierte Lokal der beiden anderen Gäste zu testen. Zielsetzung ist: ein lockeres Gespräch in gemütlicher Runde, der Austausch von unterschiedlichen Meinungen und kulinarischen Bewertungen zu den einzelnen Lokalen. Zum Artikel: http://schmeckts.at/News-Mein-Drehtag-fuer-w-vierundzwanzig-Hat-s-G-schmeckt-item-52.html

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Helmut Qualtinger, Oskar Werner, Alfred Polgar, Peter Altenberg, Arthur Schnitzler, Thomas Bernhard, Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig van Beethoven, Egon Schiele, Gustav Klimt und  Architekt Otto Wagner gehörten u.a. seinerzeit zur Wiener Kaffeehauskultur - wie das Glas Wasser zum Kaffee.

Das Wiener Kaffeehaus war früher (vor allem) auch beliebter Treffpunkt von Karten und Billard-Spielern und avancierte sehr schnell zum zweiten Wohnzimmer.

Der österreichische Schriftsteller Peter Altenberg soll angeblich sein Stammcafe, das Cafe Central, sogar als seine Wohnadresse angegeben haben. „Im Kaffeehaus sitzen Leute, die alleine sein wollen, aber dazu Gesellschaft brauchen“–dieser legendäre Satz vom Schriftsteller Alfred Polgar, beschreibt das Lebensgefühl in einem typischen Wiener Kaffeehaus sehr gut.

Man kann im Kaffeehaus wunderbar arbeiten (früher mit Block und Bleistift, heute mit Laptop und Wlan), oder sich mit einer Lektüre bei einer Melange und Mehlspeise etwas die Zeit vertreiben.

Wer keine Zeit mitbringt und nur schnell auf einen Kaffee-„to-go“vorbeikommen möchte, sollte vielleicht davon absehen ein Wiener Kaffeehaus besuchen zu wollen.   In einem typischen Wiener Kaffeehaus, wie dem Cafe Eiles, findet man die nötige Ruhe um für Stunden abzuschalten.

Ganze Bewertung lesen: http://schmeckts.at/cafeeiles.at

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Josefine Mutzenbacher war eine sehr bekannte Wiener Prostituierte um 1900, welche vor allem durch die (vermutlichen fiktiven Geschichten) erotische Literatur (Buch und Film) weltweiten Ruhm erlangte.

Im Cafe Josefine werden prominente Frauen, die den Vornamen Josefine bzw. Josephine trugen, geehrt, in dem sie Teil einer köstlichen Frühstücksvariation sind.

Ganze Bewertung lesen: http://schmeckts.at/cafejosefine.at

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Seit es unsere schmeckts.at-Restaurant-Rangliste gibt, war das Steirereck scheinbar unverrückbar auf dem ersten Platz abonniert. Doch seit gestern ist alles anders. Rangliste: http://schmeckts.at/restaurant-suche/rangliste/ Bewertung: http://schmeckts.at/steirerstoeckl.at

#Restaurant #wien #Steiermark #martinigansl #waldschwein

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Bewertungen unter http://schmeckts.at/schrammelbeisl.at

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Bewertungen: http://schmeckts.at/zsamzsam.at

schmeckts.at Rang: 17. Platz Top 50 Liste: http://schmeckts.at/Top50.html

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Bewertungen!

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Bewertung: www.schmeckts.at/freyung4.at

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Lokal des Monats - September 2015

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Bewertung: Bereits in vierter Generation gibt es Figlmüller Systemgastronomie. Die junge Generation ist noch mehr Unternehmer als Wirt, was auch Hans Figlmüller über sich und seinen Bruder, Thomas, in einem Interview, einräumte.

Das Figls entstand in Zusammenarbeit mit der Ottakringer Brauerei, was sich auch im rustikal-eleganten-Brauhaus- Ambiente niederschlägt.  

Beim Figls handelt es sich um ein modernes Wiener Gasthaus. Im inneren Bereich gibt es ein hübsches Stüberl mit offenen Kamin, robuste Holztische und Sesseln, nostalgische Bilder und eine Bar mit Flat Screen.

Im Figls-Gastgarten findet man wunderschöne alte Kastanienbäume vor, welche im Sommer ausreichend Schatten spenden.

Kulinarisch werden vor allem populäre Wiener-Wirtshausspezialitäten sowie einige Speisen aus der internationale Küche angeboten. Mit Ausnahme vom weltberühmten Figlmüller-Schnitzel (diese gibt es ausschließlich in der Wollzeile/Bäckerstraße) findet man dort alles was das Herz begehren könnte.

Etwas gewöhnungsbedürftig empfinde ich die Servicepersonal-Hierarchie. So gibt es dort eigens abgestellte Speisen-Getränke-Träger und Abräumer. Bestellungen hingegen können ausschließlich beim Kellner boniert werden, auch abkassieren kann nur einer von den Kellnern. Während unseres Aufenthalts hatten wir mindestens vier verschiedene Kellner. Und das nervt, zumindest uns.

Ganze Bewertung lesen: http://schmeckts.at/Lokale-op-v-t-figls-id-322.html

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NEU: Sommer-Brunch! Jeden Sonntag im August um €16,90 pro Person inklusive 1 Heißgetränk. Reservierung ist unbedingt zu empfehlen.

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Bewertungen: http://schmeckts.at/4eck.at

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Der Campus WU (Wirtschaftsuniversität) befindet sich im 2. Bezirk auf dem Gelände zwischen Messe Wien, Prater und Trabrennbahn Krieau. Inmitten einer kaum begrünten Betonwüste finden Studenten und junggebliebene Besucher am Welthandelsplatz auch einige Lokalitäten  mit internationalen Schmankerln.  

Ob nun das Restaurant Nykke mit seiner skandinavischen Küche, Comida y Luz mit kreolisch-spanischer Fusionsküche, die Mensa mit Pasta, Pizza und Teppanyaki-Grill, das Library Cafe &Roastery mit Salaten, Bagels, Wraps, Ciabattas, und einem großem Frühstücksangebot, oder eben im Gebäude D2/ Ebene 0 „Das Campus“, mit amerikanischer, französischer, mediterraner und auch österreichischen Küche. Es ist für jedem Geschmack etwas dabei.

Mit lahmen Speisekartenschmäh, inklusivem denglisch, rustikalen Airport-Lounge Ambiente, zielgruppenorientierten Servicepersonal und internalen kulinarischen Mischmasch versucht man vor allem die „Hipster- Kultur“zu begeistern.

Ganze Bewertung lesen: http://schmeckts.at/Lokale-op-v-id-275.html

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Werbefilm für schmeckts.at

Folgende Restaurants kommen darin vor: Gerstners Landhaus,  Masta George - Der guteste Burger der Welt, MotiWirt!n, Fischrestaurant Bodulo, Schrammelbeisl, Feuervogel, Viereck - Restaurant | Bar, Strebersdorferhof, Das Biedermeier-Restaurant "Zu ebener Erde und erster Stock"