SHUDRAKKA

Fanatic Chef, Master of Architecture

[shudrakka-blog]

More colors to your life! Spring is here 🌺 ⠀ 🇷🇺 Больше цвета, больше красок, больше позитива в вашу жизнь! Ведь на дворе весна 🌺 ⠀ #color #productdesign #dessert #moussecake #moderncakedesign #cakedesign #pastryinspiration #tortobanda #cakemould #pastryart #parametric #parametricism #sharypovocity #design (at Atelier Crenn) https://www.instagram.com/p/BwghYmdlraS/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1phk1je68ja4q

[shudrakka-blog]

More colors to your life! Spring is here 🌺 ⠀ 🇷🇺 Больше цвета, больше красок, больше позитива в вашу жизнь! Ведь на дворе весна 🌺 ⠀ #color #productdesign #dessert #moussecake #moderncakedesign #cakedesign #pastryinspiration #tortobanda #cakemould #pastryart #parametric #parametricism #sharypovocity https://www.instagram.com/p/BwgL35flSgN/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1xljz7u1ljtno

[shudrakka-blog]

Five fruit mousse cakes: mango, strawberry, wild blueberry, carrot+orange, raspberry. Again, no artificial colors, only natural colors from fruits. Each cake is unique and made from a cast, printed by a 3D printer. 🇷🇺 Пять фруктовый муссовых пирожных: манго, клубника, черника, малина и апельсин+морковь. Повторюсь, никаких искусственных красителей, только натруральный цвет от ягод и фруктов. #architecturemodel #modelmaking #creative #contemporaryart #dessertmaking #fruitdessert #painting #sharypovocity #designwanted #conceptart (at Atelier Crenn) https://www.instagram.com/p/Bwcwd9iFxdo/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=qe2za70im7ed

[shudrakka-blog]

I have a Master Degree in Architecture and create my models with professional software such as 3Ds Max, Rhino, and Grasshopper. This series is based on Julia fractal features. I've been researching fractals for a while and was really impressed with the fact that fractals can be seen all around the world in nature (ocean waves, crystals, trees, mountain ranges, coastlines, DNA and many more). Fractal-based structures are natural and very pleasant to a human eye. So the secret of the beauty of this models lays in its fractal characteristics. Everybody loves them! 🇷🇺 Я специалист в области архитектуры и создаю свои модели с помощью профессионального программного обеспечения, такого как 3Ds Max, Rhino и Grasshopper. Вся серия этих моделей основана на фрактальных особенностях множества Жюлиа. Некоторое время меня интересовала тема фракталов и я была действительно впечатлена и поражена тем фактом, что фракталы можно увидеть по всему миру в природе (океанские волны, кристаллы, деревья, горные хребты, береговые линии, ДНК и многое другое). Фрактальные структуры естественны и очень приятны для человеческого глаза. Так что секрет красоты этих моделей кроется в их фрактальных характеристиках. Именно поэтому они всем нравятся! #fractal #art #artlover #sharypovocity #ムースケーキ (at San Francisco, California) https://www.instagram.com/p/BwarlkQF0Y1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=eyktfutgr8an

[shudrakka-blog]

Five unique small 200ml mousse cakes with different fruit tastes! No artificial coloring. All the colors are from fruits. ⠀ 😜👉 How I make it: 1. Create a design of each cake in professional 3D software (3Ds Max, Rhino, Grasshopper). 2. Print models on my 3D printer (I use biodegradable PLA material). 3. Cover each model with food grade FDA approved silicone. After 8 hours I get nice silicone molds, which are exact negative copies of my 3D printed models. 5. Fill each mold with fruit mousses. 6. Freeze overnight, extract desserts from silicone molds after that. 7. No need to say what I do next... 😂😜😋 ⠀ 🇷🇺 Наконец-то пять уникальных маленьких муссовых десерта объемом 200 мл с различными фруктовыми вкусами! Все цвета за счет фруктов и ягод, никаких искусственных красителей. 😜👉Как я это делаю: 1. Создаю дизайн каждого торта в профессиональном программном 3D софте  (3Ds Max, Rhino, Grasshopper). 2. Печатаю модели на своем 3D-принтере (печать из биоразлагаемого материала PLA). 3. Заливаю каждую модель пищевым силиконом и оставляю на 8 часов для затвердевания силикона. Таким образом, через 8 часов я получаю красивые силиконовые формы, которые являются точными слепками моих 3D-моделей. 5. Заполняю каждую форму фруктовым муссом. 6. Ставлю в морозилку на ночь, после чего извлекаю десерты из силиконовых форм. 7. Не нужно говорить, что я делаю с этими десетрами дальше... 😂😜😋 ⠀ #moussecake #тортмосква #тортказань #тортспб #новосибирскторт #торткрасноярск #тортомск #торттомск #тортсамара #тортавкус #тортвладивосток #тортекб #торткиев #тортчелябинск #тортхабаровск #тортсочи #kicakiev #тортсургут #косыеложки #parametric #parametricdesign (at Luce) https://www.instagram.com/p/Bwai7I9F59u/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1h3f6vvipuks9

[shudrakka-blog]

Из СИБИРИ в САН-ФРАНЦИСКО🔥🔥🔥 Да! Да! И еще раз да!!! Вы не ослышались, я из Сибири, из ооочень маленького города Шарыпово, где я родилась и выросла, ходила в художественную школу с 6 лет, играла на баяне и в хоккей. В целом, я среднестатистически упитанный извилинами человек. Вот знаете, бывают такие люди: одаренные в какой-то области, талантливые, им объяснять ничего не надо, они как будто уже сами это откуда-то знают. Вот я не из таких. Мне все достается через труд. А помогает по жизни вера в себя. #архитектор #искусство #образование #образованиезарубежом #шарыпово (at Golden Gate Bridge, California) https://www.instagram.com/p/Bt9AiUClNlh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=in96vsfmbag0

[shudrakka-blog]

at San Francisco, California https://www.instagram.com/p/Bt6CgMyhkDu/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1hl6ugb86gadr

[shudrakka-blog]

Perfect cut of a cherry cake. Would you like a piece? ⠀ 🇷🇺 Идеальный разрез муссового вишнего торта. Вам кусочек? ⠀ #zwilling #zwillingknife #geometry #parametric #perfectcut (at Civic Center) https://www.instagram.com/p/BtzrE7uhqAQ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1rdfv7bqs55jc

[shudrakka-blog]

Perfect cut of a cherry cake. Would you like a piece? ⠀ 🇷🇺 Идеальный разрез муссового вишнего торта. Вам кусочек? ⠀ #zwilling #zwillingknife #geometry #parametric #perfectcut (at Civic Center) https://www.instagram.com/p/BtzqL8cBqxN/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11vavx86tmy1y

[shudrakka-blog]

at San Francisco, California https://www.instagram.com/p/BtzlxfKhWyH/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=a01zlmy29jbv

[shudrakka-blog]

Perfect cut of a cherry cake. Would you like a piece? ⠀ 🇷🇺 Идеальный разрез муссового вишнего торта. Вам кусочек? ⠀ #zwilling #zwillingknife #geometry #parametric #perfectcut (at Civic Center) https://www.instagram.com/p/Btzkob6hrLN/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1u9ag5j6sfacn

[shudrakka-blog]

Architectural cherry mousse cake. Chocolate sponge Grand Cru, White chocolate Chantilly, Dark cherry Confit, Maraschino cherry Confit, Maraschino cherries in mirror galze, Velvet glazing. ⠀ 🇷🇺 Архитектурный муссовый вишневый торт. Шоколадный бисквит Гран-Крю, Шантильи на белом шоколаде с ванилью, Конфи на основе темной вишни, Конфи на основе вишен Мараскино, Вишни Мараскино в нейтральной глазури, Велюр. ⠀ #marachinocherries #mirrorglaze #chantillycream #justdoit #nike (at SFMOMA San Francisco Museum of Modern Art) https://www.instagram.com/p/Btzb2BWB5jf/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1y2cxexv8d6vb

[shudrakka-blog]

Unique architectural cherry mousse cake! Most people find this form attractive and elegant. Secret of that lays in it's fractal features, which are inherent in many natural phenomena such as ocean waves, coastlines, mountain ranges, craters, crystals, animal coloration patterns and even DNA. Modern 3D software, including Visual programming language Grasshopper 3D made it possible to create and modify the final geometry that you see in this cake. ⠀ Enjoy watching and tag someone you LOVE for Saint Valentine's day ❤ ⠀ 🇷🇺 Уникальный архитектурный вишневый торт! Такая форма приятна человеческому глазу, бльшинство назовет ее привлекательной и элегантной. Секрет заключается в том, что в ее основу заложены фрактальные свойства, которые повсеместно можно увидеть в природе: морские волны, береговые линии, горные хребты и даже ДНК. Современный 3Д софт, включая визуальный язык программирования Грасхоппер 3Д позволил создать и модифицировать финальную геометрию, которую вы видите в этом торте. ⠀ Не стесняемся, комментируем, подписываемся и отмечаем тех, кого любим ко Дню всех влюбленных ❤ ⠀ #fractal #fractalgeometry #grasshopper3d #rhino3d #cherry #sogoodmagazine #kica #chocolatecake #chefsgossips #foodporn #womenintech (at San Francisco, California) https://www.instagram.com/p/Bty2RdKhxMM/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1q3lr6inrdk9a

[shudrakka-blog]

Unique architectural cherry mousse cake! Most people find this form attractive and elegant. Secret of that lays in it's fractal features, which are inherent in many natural phenomena such as ocean waves, coastlines, mountain ranges, craters, crystals, animal coloration patterns and even DNA. Visual programming language as Grasshopper 3D made it possible to create and modify the final geometry that you see in this cherry cake. ⠀ Enjoy watching and tag someone you LOVE for Saint Valentine's day ❤ ⠀ 🇷🇺 Уникальный архитектурный вишневый торт! Такая форма приятна человеческому глазу, бльшинство назовет ее привлекательной и элегантной. Секрет заключается в том, что в ее основе заложены фрактальные свойства, которые повсеместно можно увидеть в природе: морские волны, береговые линии, горные хребты и даже ДНК. Современный 3Д софт, включая визуальный язык программирования Грасхоппер 3Д позволил создать и модифицировать финальную геометрию, которую вы видите в этом торте. ⠀ Не стесняемся, комментируем, подписываемся и отмечаем тех, кого любим ко Дню всех влюбленных ❤ ⠀ #fractal #fractalgeometry #grasshopper3d #rhino3d #cherry #sogoodmagazine #kica #chocolatecake #chefsgossips #foodporn (at San Francisco, California) https://www.instagram.com/p/Btyo3hyhfnr/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1uex5x4lbesub

[shudrakka-blog]

Cherry mousse cake like a small piece of art. ⠀ 🇷🇺 Вишневый муссовый торт как небольшое произведение искусства. ⠀ #productdesign #algorithmicart #sanfrancisco (at Perbacco Ristorante + Bar) https://www.instagram.com/p/BtwucE6hkvV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1exoj5std9dv0

[shudrakka-blog]

What a stunning cake it turned out to be! Tag someone you LOVE ❤ ⠀ 🇷🇺 Вишневый, яркий, соблазнительный! Вот каким я вижу торт ко дню всех влюбленных! Кстати, учавствую в конкурсе от @russiancakes и хочу победить, поддержите меня? ⠀ #dessertbae #maraschino #sogoodmagazine #cakedecorating #cherry #valentine #russiancakes_конкурсвлюбленных (at SFMOMA San Francisco Museum of Modern Art) https://www.instagram.com/p/BtwrXqvBu8V/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=n83kdopxf0ca

[shudrakka-blog]

After applying Maraschino glazed cherries, my mousse cake seems to look stunning! ⠀ 🇷🇺 После декорирования муссового торта глазурированными вишнями, кажется, мой торт выглядит сногсшибательно! ⠀ #cherrycake #moussecake #michelin #othatsgood #truefoodkitchen #sogoodmagazine #425magazine #pechmagazin (at Blue Plate) https://www.instagram.com/p/BtwifLTBaty/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1fzjpei6dr7kr