Untitled

[siryui]

[siryui]

เข้ามาตกใจหมด นึกว่ามันเจ๊ง

[siryui]

Bobby Hebb - Sunny

เพลงคลาสสิคอีกเพลง ที่มีคนเอามา cover มากมายหลายเวอร์ชั่น เจ๋งดีครับ

[siryui]

FinePix X100 Promotional Movie

หล่อที่สุด ชอบตรงมี optical viewfinder แบบไฮบริดจ์นี่แหละ แต่ราคาไม่หล่อเลย ขอชื่นชมเฉยๆแบบไม่ครอบครองแล้วกัน 55

[siryui]

อยากได้ สคส มั้ยครับ :)

หลายปีแล้วครับที่ผมทั้งไม่ได้รับไม่ได้ส่ง สคส ให้ใครเลย ที่ส่งและได้รับส่วนมากจะเป็น sms ดีใจที่มีคนคิดถึงครับ มีความสุขเหมือนกัน แต่ผมก็ยังคงคิดถึงกระดาษแผ่นเล็กๆที่เขียนด้านหลังด้วยลายมือ แปะค่าส่งด้วยกระดาษปรุใบเล็กกว่าที่มุมบนด้านขวา เปื้อนหมึกตรายางบอกสถานที่และเวลาที่มันถูกตีตรา ก่อนจะเดินทางผ่านถนน ทุ่งนา ชายทะเล ร้านข้าวแกง ก่อนจะมาถึงมือผม รู้สึกมันเพลิดเพลินดีเวลานึกถึง เก็บไว้ไปแล้วปีเล่าในกล่องกระดาษ คิดถึงเมื่อไหร่ก็หยิบมาอ่านและระลึกถึงได้เสมอ ไม่รู้เป็นไรอยากเขียนโปสการ์ด อยากเขียน สคส ครับ ใครอยากได้ความสุขจากใจของผมขอที่อยู่ส่งมาให้ทีครับ หลังไมค์ก็ได้ครับ สวัสดีปีใหม่ครับ

[siryui]

กะเพรา โปรเจคท์

ผมเป็นคนชอบกินผัดกะเพรา รสเผ็ดร้อนของพริกกระเทียมและกลิ่นอันหอมหวลของใบกะเพรา ทำให้กินได้เรื่อยๆแทบทุกวันไม่รู้จักเบื่อ เวลาไปสั่งอาหารทานตามร้านไม่ว่าจะที่ไหนๆผมชอบสั่งมาลองฝีมือ เพราะไม่ว่าจะไปร้านไหนๆไม่ว่าจะเล็กใหญ่ จะตามหมู่บ้านข้างถนนหรือบนเหลาก็มีเมนูกะเพราแน่นอน อีกอย่างผมก็คิดของผมเองว่าถ้าทำพวกกะเพรา โอเคละก็ อย่างอื่นก็น่าจะอร่อยแน่ๆ มีไม่กี่ที่กี่ร้านที่ผมได้ลองชิมแล้วยังคงรู้สึกถวิลหาอยู่เสมอ ผมชอบผัดกะเพราแบบที่แห้งกำลังดี กลิ่นกะเพราต้องหอม ถึงพริกถึงกระเทียม รสไม่หวาน ทีนี้เวลาไปลองตามร้านต่างๆผมก็นึกสงสัยว่าทำไมไอ้ของ

[siryui]

กะเพรา โปรเจคท์

ผมเป็นคนชอบกินผัดกะเพรา รสเผ็ดร้อนของพริกกระเทียมและกลิ่นอันหอมหวลของใบกะเพรา ทำให้กินได้เรื่อยๆแทบทุกวันไม่รู้จักเบื่อ เวลาไปสั่งอาหารทานตามร้านไม่ว่าจะที่ไหนๆผมชอบสั่งมาลองฝีมือ เพราะไม่ว่าจะไปร้านไหนๆไม่ว่าจะเล็กใหญ่ จะตามหมู่บ้านข้างถนนหรือบนเหลาก็มีเมนูกะเพราแน่นอน อีกอย่างผมก็คิดของผมเองว่าถ้าทำพวกกะเพรา โอเคละก็ อย่างอื่นก็น่าจะอร่อยแน่ๆ มีไม่กี่ที่กี่ร้านที่ผมได้ลองชิมแล้วยังคงรู้สึกถวิลหาอยู่เสมอ ผมชอบผัดกะเพราแบบที่แห้งกำลังดี กลิ่นกะเพราต้องหอม ถึงพริกถึงกระเทียม รสไม่หวาน เค็มอย่างกลมกล่อม ทีนี้เวลาไปลองตามร้านต่างๆผมก็นึกสงสัยว่าทำไมไอ้ของอย่างเดียวกัน มันถึงทำได้อร่อยต่างกันเหลือเกิน เหมือนกับว่าสูตรใครสูตรมัน บางเจ้าก็แฉะมาเลย บางเจ้าก็ใส่ผักมาเยอะเกิ๊นอย่างกับผัดผักรวมใส่ใบกะเพราไงงั้น บางเจ้าปรุงน้ำปลา บางเจ้าปรุงซีอิ๊ว บางสูตรใส่เหล้าจีนดับกลิ่น บางทีไปทำงานตามหมู่บ้านประมงก็ยังมีสูตรใส่กะปิมาซะอีก แต่ละเจ้าแต่ละสูตรก็มีความอร่อยตามแบบของตัวเอง จะสูตรไหนก็แล้วแต่ ถ้าทำให้มันลงตัวและกลมกล่อมได้มันก็อร่อยนั่นแหละ ถึงจะไม่ใช่สูตรดั้งเดิมที่ผมชอบก็ตาม ผมก็มีความสุขที่ได้ลองลิ้มความแปลกใหม่ผ่านเมนูกะเพรานี่แหละ(ใครบอกว่าเมนูเดิมๆน่าเบื่อ) เลยว่าจะลองมารวบรวมร้านที่ผมคิดว่าทำกะเพราเข้่าท่าเป็นกะเพรา โปรเจคท์ สำหรับคนรสนิยมเดียวกัน หากมีโอกาสผ่านไปจะได้ลองชิมดู ไหนๆเขาก็ปรามาสว่ามันเป็นเมนูสิ้นคิดแล้ว จะสิ้นคิดทั้งทีก็ขอให้อร่อยแบบไม่มีผิดหวังก็แล้วกัน เครดิตรูป : internet

[siryui]

ผัดกะเพรา

Description: ไม่ค่อยได้ชิมอะไรที่ไหนครับ ช่วงนี้มาทำเองซะเยอะ ผมทำกับข้าวไม่ค่อยเก่งครับ แต่ชอบทำจริงๆไม่รู้เป็นอะไร ลองผิดลองถูกไปเรื่อย Ingredients: น้ำมันพืชหรือน้ำมันเจียวแล้วแต่สะดวก กระเทียม สักสี่ห้ากลีบ พริกขี้หนูสวน สักสิบห้าเม็ด พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ๆ สักสี่ห้าเม็ด เนื้อไก่หนึ่งกำมือ ใบกะเพรา ถ้าเลือกได้ให้ใช้กระเพราแดง ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำสูตร5 Directions: เอากระเทียมลงไปโขลกกับพริกขี้หนูสวนเม็ดเล็กให้พอแหลก ส่วนพริกขี้หนูแดงเอามาหั่นตามยาวเพิ่มความเผ็ดและสีสันให้น่าทาน ตั้งกระทะให้ร้อนใช้ไฟปานกลางเอาไอ้ที่โขลกไว้ลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม จากนั้นก็เอาเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดด้วย ผัดสักพักให้เนื้อไก่ใกล้สุกก็เหยาะซีอิ๊วขาวให้หอมและกลมกล่อม ใส่ซอสปรุงรสฝาเขียวเพิ่มรสเค็มและกลิ่นตบตูดด้วยซีอิ๊วดำนิดนึงเพิ่มสีสัน ซีอิ๊วดำถ้าเลือกได้ผมจะเอาแบบที่มันออกเค็มๆไม่ใช่ซีอิ๊วดำแบบหวาน ถ้าใครชอบหวานผมลองมาแล้วแนะนำของง่วนเชียงโอเชเลย ผัดสักพักพวกส่วนผสมจะเริ่มแห้งเกาะติดกับเนื้อไก่ ถ้าเริ่มติดกระทะใส่น้ำมันเพิ่มสักนิด ถ้าใครชอบผัดแบบแห้งๆก็หยิบกะเพรามาใส่คลุกๆแล้วก็ปิดไฟยกขึ้นราดข้าวเลย ส่วนถ้าใครชอบผัดแบบมีน้ำหน่อยก็ใส่ใส่กะเพราก่อนเพื่อไม่ให้ใบกะเพราเหี่ยวดำไม่น่ากิน แล้วค่อยราดน้ำซุปหรือน้ำเปล่าเข้าไปสักนิดก็พร้อมทานครับ

[siryui]

[siryui]

My Picasso

ชอบวาดจัง ป๊ะป๋าชอบมากนะลูก

[siryui]

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

Ingredients: ปลาเค็มสิครับ 1 ชิ้น คะน้ายอดอ่อนๆหั่นพอดีคำ กระเทียมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หอมแดงหั่นเต๋า พริกขี้หนูแดงหั่นตามยาว Directions: ผมจะเอาปลาเค็มหั่นเป็นชิ้นๆก่อนนำมาทอดจะได้ไม่เปลืองน้ำมัน ทอดจนหอมกรอบเหลืองได้ที่ระวังไหม้นะครับ ได้ที่แล้วยกขึ้นมาพักไว้

[siryui]

Baaria - La porta del vento ความทรงจำงดงามเสมอ

ความทรงจำในอดีตมีทั้งเจ็บปวดและหอมหวาน แต่เราเลือกที่จะจำมันได้หรือเปล่า? บางครั้งนั่งมองแผลเป็นที่มือก็นึกเจ็บแปลบขึ้นมา แต่มันก็พาย้อนไปถึงอดีตอันแสนหอมหวาน ที่รายรอบในเวลาที่คมมีดบาดได้อย่างไม่ยากนัก เมื่อวานเป็นวันหยุดซึ่งนานๆผมจะได้หยุดกับเขาสักที เลยถือโอกาสขอแว๊บไปดูหนังจากผู้กำกับอิตาลีคนโปรดอีกคน Giuseppe Tornatore ที่ทำผมตกหลุมรักตั้งแต่ได้ชมผลงานการกำกับเรื่อง Cinema Paradiso หนังของจูเซปเป้ชอบเล่าเรื่องราวผ่านชีวิตของคนๆหนึ่งอย่างยืดยาว ประกอบกับภาพหนังที่สวยงามสีสันของเมดิเตอเรเนียนและดนตรีที่แสนอบอุ่น และอารมณ์ขันแบบอิตาเลี่ยน เรื่องนี้เล่าเรื่องผ่านชีวิตของคนบนเกาะซิซิลีครอบครัวหนึ่ง จากต้นศตวรรษที่ 20 รุ่นสู่รุ่น ปู่ยันหลาน โดยมีแกนกลางของเรื่องคือเป็ปเป้ ความเป็นอยู่ ความเชื่อ ความรัก การเมือง ครอบครัว ชีวิตวัยเด็ก สงคราม ฟาสซิสต์ คอมมิวนิสต์ ลูกข่าง ผมว่าผู้กำกับแกคงเป็นคนที่หลงไหลในภาพยนต์เป็นอย่างมาก เรื่องนี้ก็มีฉากการฉายหนังแบบเก่าที่ต้องใช้มือหมุน พร้อมกับพากษ์สดและเล่นดนตรีประกอบกันแบบสดๆด้วยเปียใน น่ารักดี..ผมชอบ แค่ฉากตอนเริ่มต้นเรื่องก็ทำเอาผมอมยิ้มได้แล้ว เล่านิดนึงนะ เป็นฉากแบบมีเด็กคนนึง วิ่งงงง วิ่งๆๆๆๆ ผ่านเมือง ตึกตั่กๆๆ วิ่งเร็วขึ้นเรื่อยๆ ดนตรีก็โหมขึ้นเรื่อยๆ ตึกตั่กๆ สักแปล้บนึงพ่อหนูน้อยก็ทะยานขึ้นบนฟ้าเหมือนเครื่องบินเทคออฟ จนมองลงมาเห็นเมืองทั้งเมืองเหมือนนกยังไงอย่างงั้น แล้วเรื่องก็ดำเนินต่อไป :) น่ารักดีครับ ผมนึกถึงวิธีเข้าเรื่องของฟอเรสต์กัมพ์ ที่เอาขนนกลอยไปลอยมาให้เห็นบรรยากาศรอบๆนั่นแหละครับ สำหรับเรื่องย่อคงหาอ่านจากที่อื่นได้ไม่ยาก ที่ผมอยากพูดถึงคือ ความงดงามของหนัง ผมว่าหนังเรื่องนี้มีสีสันงดงามและอบอุ่นยังไงก็ไม่รู้ ความงดงามของชีวิต และดนตรีประกอบที่แสนอบอุ่นของหนังเรื่องนี้ แน่นอนว่าชีวิตของเรามีทั้งสุขและทุกข์ แม้ว่าเราเลือกที่จะจำมันไม่ได้ แต่เราก็เลือกที่จะมองมันอย่างงดงามได้ไม่ใช่หรือ? ถ้าคุณเคยชื่นชอบ cinema paradiso ขอบอกว่าคุณคงไม่ผิดหวังกับเรื่องนี้แน่ๆ

[siryui]

กรุงเทพที่รักฯ

ผมเป็นคนต่างจังหวัดที่ย้ายเข้ามากรุงเทพ ด้วยเหตุผลของเรื่องการทำมาหากิน แรกเริ่มเดิมทีผมก็เบื่อกรุงเทพที่มันหมุนเร็วเหลือเกิน ต่างจากชีวิตที่บ้านของผมที่ดูเหมือนโลกมันหมุนช้าดีเหลือเกิน กลับไปครั้งใดความเปลี่ยนแปลงที่มี ก็เหมือนว่ามันจะเล็กน้อยเสียเหลือเกินเมื่อเทียบกับเมืองหลวง แต่ในความเบื่อนั้นวันหนึ่งผมกลับตกหลุมรักมันเข้าอย่างน่าประหลาด กรุงเทพที่ใครๆเบื่อเรื่องรถติด อากาศเป็นพิษ ฯลฯ ผมกลับหลงรักในความหลากหลายสับสนวุ่นวาย ลองเดินช้าๆในเมืองกรุงก็พบความหลากหลายของชีวิตผู้คนที่มาแสวงหา"โอกาส" มองเห็นการต่อสู้ดิ้นรนชีวิตของคน"กรุง"เทพ เล่ามาตั้งนานนี่ไม่ใช่อะไร อยากจะชวนดูหนังสั้นที่แต่ละเรื่องมีจุดร่วมเดียวกันคือกรุงเทพ วันที่ 19 ก.ค.53 : มาหานคร กำกับโดย บัณฑิต ฤทธิ์ถกล วันที่ 20 ก.ค 53 : ทัศนา กำกับโดย วิศิษฎ์ ศาสนเที่ยง วันที่ 26 ก.ค. 53 : หลงแต่ไม่ลืม กำกับโดย ฤทัยวรรณ วงศ์สิรสวัสดิ์ วันที่ 27 ก.ค. 53 : Silence กำกับโดย เป็นเอก รัตนเรือง วันที่ 2 ส.ค. 53 : Bangkok Blue กำกับโดย อาทิตย์ อัสสรัตน์ วันที่ 3 ส.ค. 53 : เสนห์บางกอก กำกับโดย ปรัชญา ปิ่นแก้ว วัน ที่ 9 ส.ค. 53 : พี่น้อง กำกับโดย ชูเกียรติ ศักดิ์วีระกุล วันที่ 10 ส.ค. 53 : กรุงเทพที่รัก กำกับโดย สันติ แต้พานิช วันที่ 16 ส.ค. 53 : ผีมะขาม กำกับโดย คงเดช จาตุรนต์รัศมี เชิญชมนะครับช่องทีวีไทยครับ

[siryui]

เที่ยวเขาดิน

ช่างสุขจริง นั่งดูลิงวิ่งไล่กัน สนุกมั้ยลูก พ่อมีความสุขมาก ที่เห็นหนูยิ้ม ไปกันอีกนะ :)

[siryui]

My Garden :)

เดือนก่อนชวนยายแป้งปลูกดอกไม้

[siryui]

อิทธิพลของสื่อ

From for internet

ผมนึกยังไงไม่รู้วันนี้ลองคลิ๊กดูสถิติคนเข้าเยี่ยมชม ปรากฏว่าว่าเมื่อวานคนเข้าชมพุ่งขึ้นเป็นพัน ผมเลยสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้น ไอ้เว็บเคาท์เตอร์มันเพี้ยนรึเปล่า เลยลองเข้ามาดูว่าเขาเข้ามาอ่านอะไรกันในบล็อคของผม ปรากฏว่าเขามาหาบะหมี่กินกันครับ เข้ามาอ่าน "เฮงกี่ บะหมี่สำราญราษฏร์" ร้อยวันพันปีมีคนเข้ามาอ่านเรื่อยๆไม่กระฉูดอย่างเมื่อวานนี้ ผมเลยนึกขึ้นได้ว่าเมื่อคืนนั่งดู TV เจอรายการสะบัดช่อหรืออะไรนี่แหละ ที่มีคู่หูคุณโอวรุฒมาพาไปทานบะหมี่เจ้าที่ว่า ยังคุยกับที่บ้านอยู่เลยว่า เฮ้ย ร้านนี้ฉันไปกินมาแล้วนี่ อยู่ใกล้ๆคลองลอร์ดที่ไปกินเหล้าเป็นประจำเลย ไม่มีอะไรครับแค่มาเล่าให้ฟังว่าอิทธิพลของสื่อนี่สุดยอดจริงๆ นี่แค่เฉพาะคนที่ได้ดู TV แล้วมาเสริช์หาในกูเกิ้ลยังมีเป็นหลักพัน คนที่ไม่ได้มาอ่านคงมีอีกบานตะเกียง ทำอะไรไม่ดีก็อย่าให้หลุดออกโทรทัศน์นะครับ เขาจะรู้กันทั้งบาง :)

[siryui]

+++ Green Day - 21 Guns +++

Do you know what's worth fighting for, When it's not worth dying for? Does it take your breath away And you feel yourself suffocating? Does the pain weigh out the pride? And you look for a place to hide? Did someone break your heart inside? You're in ruins One, 21 guns Lay down your arms Give up the fight One, 21 guns Throw up your arms into the sky, You and I When you're at the end of the road And you lost all sense of control And your thoughts have taken their toll When your mind breaks the spirit of your soul Your faith walks on broken glass And the hangover doesn't pass Nothing's ever built to last You're in ruins One, 21 guns Lay down your arms Give up the fight One, 21 guns Throw up your arms into the sky, You and I Did you try to live on your own When you burned down the house and home? Did you stand too close to the fire? Like a liar looking for forgiveness from a stone When it's time to live and let die And you can't get another try Something inside this heart has died You're in ruins One, 21 guns Lay down your arms Give up the fight One, 21 guns Throw up your arms into the sky, You and I คุณว่ามันคุ้มที่จะ สู้หรือ? ใน เมื่อตายไป ไม่ว่าอะไรก็ไม่คุ้ม มันไม่ทำให้คุณพรั่นพรึง หรือ ทำให้ลมหายใจคุณชะงักงันหรอกหรือ? ความเจ็บปวดที่ได้มา มันลดความหยิ่งทะนงลงบ้างไหม? ตอนที่คุณวิ่งหนีหัวซุกหัวซุน มีใครทำ ให้คุณเจ็บช้ำใจเพียงใดหรือ คุณจึงฟอนเฟะเช่นนี้ ขอแค่หนึ่งนัด สุดท้าย วางปืนลงเสีย แล้วยุติสงคราม ขอให้มันเป็นนัดสุดท้าย โยน อาวุธในมือทิ้งไป ...ทั้งคุณและผม... ในตอนที่คุณอยู่ที่ปลายถนน เส้นนั้น และหยุดการกระทำของตัวเองไม่ได้ ความคิดของคุณมีเพียงจะ ทำลายล้างผู้อื่น เมื่อใจคุณเป็นตัวทำลายจิตวิญญาณของตัวเอง ความ ศรัทธาที่คุณมีก็เหมือนอยู่บนเศษแก้ว สิ่งใดที่ค้างคาอยู่มันไม่มีทางจะ ผ่านไปได้ ใดๆในโลกก็ล้วนเป็นอนิจจังทั้งนั้น (แม้แต่)คุณผู้ฟอนเฟะ ขอ แค่หนึ่งนัดสุดท้าย วางปืนลงเสีย แล้วยุติสงคราม ขอให้มันเป็นนัด สุดท้าย โยนอาวุธในมือทิ้งไป ....ทั้งคุณและผม.... อยากจะใช้ ชีวิตแบบนั้นใช่ไหม? ในตอนที่คุณเผาบ้านและที่อยู่อาศัย คุณอยู่ใกล้ ไฟเกินไปรึเปล่า ราวกับคนโกหกที่มาวิงวอนให้ก้อนหินยกโทษ เมื่อถึง เวลามีชีวิตแล้วดับสิ้นไป และคุณหมดโอกาสจะแก้ตัว บางสิ่งในใจคุณมัน ก็ตายไปด้วย เจ้าผู้ฟอนเฟะเอ๋ย... ขอให้มันเป็นหนึ่งนัดสุดท้าย วาง ปืนลงเสีย ยุติสงคราม ขอให้มันเป็นหนึ่งนัดสุดท้าย โยนอาวุธทิ้ง ไป พวก เราทุกคน ปล. 21 Guns ในทางทหาร หมายถึง การยิงสลุท 21 ครั้งเพื่อเป็นการแสดงความเคารพ (ในหนังเราคงจำได้จากเรื่อง The Dark Knight ที่มียิงปืนขึ้นฟ้าในงานศพของคนใหญ่คนโต) ซึ่งจำนวนกระสุนที่ใช้ยิงจะลดหลั่นกันไปตามลำดับยศของผู้ที่เราเคารพ (21 นัดคือจำนวนมากที่สุด) มีที่มาจากทหารเรือเวลาจะแสดงให้เห็นว่าตนปลอดอาวุธ ก็จะยิงปืนใหญ่ลงทะเลโดยไม่บรรจุกระสุน เพื่อให้อีกฝ่ายเห็นว่าตนเองมาอย่างมิตร ไม่ใช่ศัตรู (ขอบคุณที่มาจาก wikipedia ครับ) http://www.pantip.com/cafe/chalermthai/topic/A9272085/A9272085.html