#??cod

[mybabyandiii-blog]

🔹Треска, запеченная по-гречески: легко и вкусно🔹

http://all-for-food.ru/post/141992824492

🔹Треска, запеченная по-гречески: легко и вкусно🔹 🔸 На 100 гр - 77 ккал 🔸 белки - 13,58 🔸 жиры - 1,52 🔸 углеводы - 3,23 🔸

По этом греческому рецепту любая рыба готовится чрезвычайно быстро и просто, и превосходно сочетается с любым гарниром. Мы готовили треску.

🔹Ингредиенты:

- Филе трески 2 шт. - Семена кориандра 2 ст. ложки - Щепотка сушеной паприки - Соль 1 чайная ложка - Винный уксус или лимон ½ ст. ложки - Зелень по вкусу

🔹Приготовление:

В хорошо разогретую сковороду засыпьте семена кориандра и слегка обжарьте в течение 5 минут при постоянном помешивании. Обжаренные семена остудите, а затем измельчите в ступке с солью. Разогрейте духовку до 190 °. Натрите рыбное филе смесью измельченного кориандра, паприки, зелени и соли. Выпекайте в течение 25 минут. Подавайте в горячем виде, полив винным уксусом или соком лимона. Треску с кориандром также можно приготовить на пару.

[chief-cooker]

�Cod baked in Greek: easy and delicious�

http://chief-cooker.tumblr.com

�Cod baked in Greek: easy and delicious� � 100 GRS - 77 kcal � proteins 13,58 � fat - 1,52 � carbohydrates is 3.23 �

For this Greek recipe, any fish cooks extremely fast and easy, and pairs perfectly with any side dish. We cooked cod.

�Ingredients:

- Cod fillet 2 PCs. - Coriander seeds 2 tablespoons - Pinch of dried paprika - Salt 1 teaspoon - Wine vinegar or lemon ½ tbsp - Herbs to taste

�Preparation:

In a well-heated pan add coriander seeds and lightly fry for 5 minutes with constant stirring. Roasted seeds cool, then grind in a mortar with salt. Preheat the oven to 190 °. RUB fish fillet with a mix of crushed coriander, paprika, herbs and salt. Bake for 25 minutes. Serve hot, watering wine vinegar or lemon juice. Cod with coriander can also be steamed.

[ironovasvetlana-blog]

🍀Треска в духовке под сырным соусом

http://all-for-food.ru/post/141027901527

Ингредиенты: - 1 кг филе трески - 2 ст.л. оливкового масла - 4 ст.л. муки - 180 мл молока - соль и молотый чёрный перец по вкусу - 120 г натёртого сыра

Приготовление:

1. Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды. 2. Добавьте филе трески и варите 4-6 минут. Выньте и дайте стечь воде. 4. В небольшой сковороде обжарить муку, снять с огня и добавить молока, интенсивно размешивать, чтобы не было комочков. 5. Верните на средний огонь и помешивайте до загустения. Посолите и поперчите. 6. Духовку нагрейте до 180 °, форму для запекания смажьте маслом. Раскрошите рыбу в форму, полейте соусом. Верх посыпьте натёртым сыром. 7. Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока сыр не станет золотистым.

[all4orfood]

🍀Треска в духовке под сырным соусом

http://all-for-food.ru

Ингредиенты: - 1 кг филе трески - 2 ст.л. оливкового масла - 4 ст.л. муки - 180 мл молока - соль и молотый чёрный перец по вкусу - 120 г натёртого сыра

Приготовление:

1. Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды. 2. Добавьте филе трески и варите 4-6 минут. Выньте и дайте стечь воде. 4. В небольшой сковороде обжарить муку, снять с огня и добавить молока, интенсивно размешивать, чтобы не было комочков. 5. Верните на средний огонь и помешивайте до загустения. Посолите и поперчите. 6. Духовку нагрейте до 180 °, форму для запекания смажьте маслом. Раскрошите рыбу в форму, полейте соусом. Верх посыпьте натёртым сыром. 7. Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока сыр не станет золотистым.