#3wine

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"3WINE" South West Trains Runner (WWW.GRAFFLIX.CO.UK) New Update by Grafflix.co.uk on Flickr.

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Tarte Tatin cucinata per 3wine

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Falanghina del Sannio, Mastrobernardino

La Falanghina è un vino prodotto nel Beneventese, nella regione Campania ed è una Doc

Prende il nome dal vitigno che ne compone al 100% l'uvaggio e che presenta delle note inconfondibili, per quanto non sia un vino aromatico.

Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e, al naso arriva fresco e fruttato, con note di ananas e fiori bianchi.

Il team di 3 wine lo abbina ad una parmigiana di melanzane, in quanto leggera e dai sapori avvolgenti, ma non predominanti.

L'azienda Matrobernardino opera nel settore da circa 130 anni, e il Falanghina del Sannio è un loro grande classico.

Enjoy!

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One of our customers sent us these pictures of his 3Wine dinner with friends.

They seem to have appreciated the wines of the June box

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Uno dei nostri clienti ci ha inviato queste foto della sua cena 3Wine con gli amici.

Dalle foto sembra che abbiano apprezzato molto i vini del box di Giugno

[santuzzaskitchen]

Back at work... 3wine October!