#agnar sverrisson

[veitingageirinn]

Aggi alveg með´etta - Myndir

#RaymondBlanc @TextureLondon #Veitingageirinn

Agnar Sverrisson, matreiðslumeistari og eigandi Texture Í gærkvöldi var stjörnukokkurinn Raymond Blanc gestakokkur á veitingastaðunum Texture í London. Tilefnið var að nú í september verður Texture 10 ára og Agnar Sverrisson, matreiðslumeistari og eigandi Texture fær til sín gestakokka frá Michelin veitingastöðum. Raymond Blanc var fyrsti gestakokkurinn í afmælisveislu Texture, en hann bauð upp…

View On WordPress

[veitingageirinn]

Aggi fagnar 10 ára afmæli Texture með stjörnukokkum | Hver réttur er paraður með hágæða víni að hætti Master Sommelier Clement Robert

@TextureLondon @raymond_blanc @ClementRobert14 @chefviveksingh @ArnaudBignon1 #TextureLondon #Veitingageirinn

Agnar Sverrisson Í september verður veitingastaðurinn Texture í London 10 ára og að því tilefni verður haldin glæsileg afmælisveisla. Agnar Sverrisson, matreiðslumeistari og eigandi Texture fær til sín gestakokka og boðið verður fjölbreytta matseðla frá Michelin kokkum.  Hver réttur verður paraður með hágæða víni að hætti Master Sommelier Clement Robert. Raymond Blanc Raymond Blanc ríður á vaðið…

View On WordPress

[veitingageirinn]

Dirty Burger & Ribs opnar formlega í Reykjanesbæ

#DirtyBurgerRibs #veitingageirinn

Veitingastaðurinn Dirty Burger & Ribs er staðsettur við Hafnargötu 86 í Reykjanesbæ

“Grillið er heitt og við erum klár í að grilla fyrir þig framúrskarandi hamborgara, rif og margt fleira”

, segir í tilkynningu á facebook síðu Dirty Burger & Ribs.

Dirty Burger & Ribs er staðsett við Hafnargötu 86 í Reykjanesbæ þar sem gamla Aðalstöðin var til húsa við hlið Domino’s.

Þetta er þriðji…

View On WordPress

[veitingageirinn]

Íslenskt þema á Michelin veitingastað í London

#TextureRestaurant #London #Iceland #Michelin #Veitingageirinn

Veitingastaðurinn Texture býður upp á íslenskt þema aðeins í nokkra daga þar sem boðið verður upp á fimm rétta kvöldverð og parað með sérvöldu víni.  Það er mateiðslumeistarinn Agnar Sverrisson eigandi Texture sem hefur tekið saman matseðilinn sem inniheldur humar, hreindýr með súkkulaðisósu, íslenska skyrið með bláberjum.

Veislan fer fram í herbergi sem tekur einungis 16 manns í sæti og…

View On WordPress

[veitingageirinn]

Agnar Sverrisson og Xavier Rousset slíta samstarfinu

Agnar Sverrisson og Xavier Rousset slíta samstarfinu #veitingageirinn

Þeir félagar Agnar Sverrisson og Xavier Rousset opnuðu árið 2007 veitingastaðinn Texture í London og árið 2011 fékk staðurinn Michelin stjörnu og hefur haldið henni síðan.

Árið 2010 opnuðu þeir fyrsta 28° – 50° staðinn en nafnið gefur til kynna á milli hvaða breiddagráða vín er á boðstólunum, staður númer tvö kom árið 2012 og staður þrjú kom árið 2013 og eru þeir allir í London.

Xavier Rousset…

View On WordPress

[veitingageirinn]

Agnar Sverrisson og Xavier Rousset slíta samstarfinu

Agnar Sverrisson og Xavier Rousset slíta samstarfinu #veitingageirinn

Þeir félagar Agnar Sverrisson og Xavier Rousset opnuðu árið 2007 veitingastaðinn Texture í London og árið 2011 fékk staðurinn Michelin stjörnu og hefur haldið henni síðan.

Árið 2010 opnuðu þeir fyrsta 28° – 50° staðinn en nafnið gefur til kynna á milli hvaða breiddagráða vín er á boðstólunum, staður númer tvö kom árið 2012 og staður þrjú kom árið 2013 og eru þeir allir í London.

Xavier Rousset…

View On WordPress

[veitingageirinn]

Tveir meistarakokkar nýir rekstraraðilar á 101 Restaurant & Bar

Meistarakokkarnir Hákon Már Örvarsson og Agnar Sverrisson taka yfir allan veitingarekstur á 101 Hóteli við Hverfisgötu 10 innan skamms.  Um er að ræða veitingastaðinn 101 Restaurant & Bar sem hefur verið starfræktur í nokkurn tíma. Hákon Már og Agnar eru þessa dagana að leggja línurnar fyrir nýjan matseðil og hugsanlegar breytingar en þeir taka formlega við rekstrinum 15. nóvember nk. Hákon Már…

View On WordPress