Se siete curiosi di scoprire le specialità della tradizione di Alassio o se siete alla ricerca di menù particolari, vi suggerisco due splendidi ristoranti con splendida vista sul mare: . . @frontemaremovida dove abbiamo provato i Mandilli al pesto con patate e fagiolini. (Fate swipe left) . . Si tratta di una pasta all'uovo tirata finissima e tagliata a quadretti, che poi si condisce con il pesto genovese e fagiolini e patate. La storia della ricetta è antica: si arriva senza dubbio ai tempi in cui Genova era una potente repubblica marinara. . . @hotel_eden_alassio per gli spaghetti allo scoglio 😍 o un delizioso antipasto di salmone e ananas. (Fate swipe left) . . #tradizioneligure #piattiliguri #alassiocucina #tradizionealassio #alassioristoranti (presso Alassio) https://www.instagram.com/p/CPgHP4LMuj0/?utm_medium=tumblr