Indicibili. busiata fresca con sarde in brodetto di e con finocchietto selvatico, scorzetta di limone, scalogno, scaglie di pecorino di fossa di Sogliano e lamelle di alghe nori leggermente tostate al momento. vino: Gewürztraminer Eisacktaal Kellerei, Cantine Val d’Isarco, 2019 #food #wine #fish #pecorinodifossa #alghenori #finocchietto #finocchiettoselvatico #lifestyle #busiata #sicilia #japanstyle (presso Palermo, Italy) https://www.instagram.com/p/CFezABZlb4Y/?igshid=6guyxvsoj3yb














