Una grande manifestazione che ruota intorno ad un tendone da circo dove a turno grandi chef cucinano e fanno assaggiare i propri piatti: una festa ben organizzata e riuscita! Ho incontrato il miglior chef del mondo Massimo Bottura - Osteria Francescana, uno dei migliori chef d'Italia Alberto Faccani, alcuni dei miei chef preferiti Chef Silver Succi Fabio Rossi Athos Migliari Adalberto Pier Giorgio Parini. Abbiamo assaggiato piatti squisiti allo stand STRIT-FUD: "A salty dog" di Davide Di Fabio dell' Osteria Francescana, "Tonino" del Magnolia Ristorante, "Tartubeef" dello chef Gianluca Gorini preparato dalla bravissima moglie Silvia e la squisita pizza di Matteo Aloe di Berberè. Complimenti Andrea Cappelletti di Scamporella per il lavoro al pass. Non poteva mancare l'ottima Birra Amarcord, grazie Elena Bagli Silvia Canini e Giulia. E grazie alla complicità dello chef Simone Ciccotti abbiamo incontrato due amici che venivano dal Lago Maggiore Maria Elena Randetti Patrizio Beltrami di Chef Awards Lo spettacolo continua anche oggi!!! #almeni #bettinaincucina #albertofaccani (presso Rimini, Italy)
