Incrível culinária persa em São Paulo: @amigo_do_rei, com pratos de sabores surpreendentes Entrada: Hior - deliciosas barcas de pepino com recheio de iogurte caseiro, vegetais, pequenos cubos de frango e hortelã seco; Principais: Albaloo Polow bo Morgh - arroz de cerejas silvestres - arroz branco tingido pelo suco de cerejas e coroado por arroz de açafrão salpicado com tiras de amêndoas e pistache. Servido com sobrecoxas de frango temperadas com especiarias iranianas. Fessenjam - esferas de carne com molho de romã e nozes. É servido com arroz branco bem solto (uma delícia), bem ao estilo iraniano, coberto com arroz de açafrão. Sobremesa: Ranghinack - tâmara recheada com nozes, coberta com farinha de pistache e uma pitada de canela. Bebida: Sekanjebin - uma bebida típica doce muito refrescante. #persiafood #iranianfoof #hior #albaloo #fessenjam #ranghinack #sekanjebin #amigodorei (em Amigo do Rei - Culinária Persa)
