. . 本日10/3 営業いたします。 久しぶりの月曜日営業。 久しぶりすぎて お客様きてくれますかね。 今週は明日火曜日と 木曜日の営業です。 写真は an an chocolat あんあんしょこら 自家製つぶあん、 ドライ杏 ビターチョコでつくったガナッシュ 生地に このトリオがたっぷり入ります。 成型の時、ぱっつん、ぱっつんです。 ガナッシュが生地と一体になり、 柔らかくなった甘酸っぱいドライ杏がいい仕事してくれます。 粒あんの豆感も残しつつ。 贅沢なあんぱんで うん、美味しい〜 自負しております。 3時のおやつにいかがでしょう。 パイはシャインマスカットの パイです。 ミルフィーユタイプだと思います。 (多分) お昼にできあがるように 姉を精一杯 @cimai_aane を応援します。 先日の土曜日 @kico____ で ながさわくんの日でした。 ながさわくんは手がかかるので、 私達はkicoで出勤で、 車で向かって30分くらい 走った頃、 私の体に何か もぞっと、動くものが見えて なんだろうと思ったら 親指くらいの虫がついていて、 運転中の姉に 「あ、虫がついてるー」といったら 「ぎゃーー、🪳ー」と 至近距離で見た私はカブトムシに見えて、「違うよ、🪳Gじゃないよ。」と言い、通りにあった唐揚げ屋さんの駐車場に入り、そっと服についた虫を出そうとしたら、 車中のどこかにいなくなっていて 唐揚げ屋さんの駐車場で 「Gだったー、、」 「いやGじゃないよ」 「いや、あれはぜったいG」と 大声で騒いでいたら歩いている人達に笑われてしまうくらい。 しばらくして車中から ひょこっと羽を広げはじめた虫を 見たら、姉の言う通り G🪳でした。。。 ぎゃー、、、 車内から外に出すのに 四苦八苦して やっとの思いで Gを出しました。 唐揚げ屋さんに 置いてきちゃってごめんなさい。 見つからないからといって あのままで車を走らせ 狭い車の中で飛び回わらなくて 本当よかったよ。G🪳 考えるだけで地獄。恐ろしい。 なんでいるんだ、、、。 そのせいもあり ながさわくんの 13時半登場予定が 14時になりました。。 Gがブローチのようでした。 本日もご来店お待ちしております。 #cimai #ananchocolat #Gとの距離感 #上から見ると痩せたメスのカブトムシ (Cimai) https://www.instagram.com/p/CjOZSU6Blqi/?igshid=NGJjMDIxMWI=