May 7, 2016
Carbonara di asparagi
La pasta alla carbonara è uno dei primi italiani più apprezzati. Io oggi vi voglio postare la ricetta della carbonara di asparagi,la cui preparazione e’ del tutto simile alla carbonara tradizionale ma con l’aggiunta degli asparagi. INGREDIENTI per 4 persone .320g di spaghetti .2 uova .80 g di parmigiano grattugiato .400 g di asparagi .120g di pancetta affumicata .2 cucchiai di olio extravergine…
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