Mamma ma anche donna

[valentinabelti-blog]

Cavolfiore e patate gratinati senza besciamella(solo con parmigiano reggiano)

Cavolfiore e patate gratinati senza besciamella(solo con parmigiano reggiano)

Il Cavolfiore e patate gratinati senza besciamella(solo con parmigiano reggiano)e’ un contorno semplice che si realizza solo con quattro semplici ingredienti: il cavolfiore,le patate,  l’olio extravergine di oliva e il parmigiano reggiano. INGREDIENTI per 4 persone .1 cavolfiore di piccola dimensione .2-3 patate di medie dimension .60g g di parmigiano reggiano grattuggiato .sale e pepe nero qb…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Cavolfiore e patate gratinati senza besciamella(solo con latte)

Cavolfiore e patate gratinati senza besciamella(solo con latte)

Dopo avervi postato la ricetta del cavolfiore e patate al forno con la besciamella , vi posto anche la ricetta del cavolfiore con patate gratinato al forno senza besciamella piu’ leggera e dietetica, perche’ realizzata solo con il latte. Bastera’ gratinare il cavolfiore e le patate al forno con parmigiano reggiano grattuggiato e pan grattato e l’aggiunta di un bicchiere di latte. INGREDIENTI per…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Cavolfiore gratinato senza besciamella (solo con il latte)

Cavolfiore gratinato senza besciamella (solo con il latte)

Ecco per voi una ricetta veloce e buona: il cavolfiore gratinato al forno senza besciamella per valorizzare al meglio il gusto di questo ortaggio solo con il latte. INGREDIENTI per 4 persone .un cavolfiore da circa 800g .4 cucchiai di pan grattato .80g di grana grattugiato .latte qb .2 cucchiai di prezzemolo tritato .1 uov0 .burro qb .sale e pepe qb Iniziate la preparazione del vostro cavolfiore…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

13 settembre 2016....rinizia la routine "scolastica"del mattino!!!!

13 settembre 2016….rinizia la routine “scolastica”del mattino!!!!

Oggi la scuola e iniziata anche per noi mamme!!!!! La sveglia e’ sempre la stessa alle ore 07:00 del mattino, quando Matteo, il mio adorato maritino, mi sveglia protandomi la colazione a letto. Lo so sono molto, molto fortunata!!!! Ma rispetto a ieri dalle ore 07:15 tutto cambia. Ci si alza entrambi (io nel periodo estivo lavoravo a casa, quindi la mia prima ora di lavoro si svolgeva nel lettone)…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Torta di mele senza burro al micronde

Torta di mele senza burro al micronde

La torta di mele senza burro è un dolce goloso e leggero, realizzato con un impasto ricco di mele senza grassi. La grande quantità di mele e l’aggiunta del latte fresco e fecola di patate rendono questa torta di mele umida e soffice senza la necessità di aggiungere olio o burro e permettono anche la sua cottura al micronde. INGREDIENTI .700g di mele golden .3 uova intere .200g di zucchero .100g…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Ferragosto a Roma e' sinonimo di cultura

Ferragosto a Roma e’ sinonimo di cultura

Anche Roma come Milano festeggia il Ferragosto, il “riposo di Augusto”, in onore di Ottaviano Augusto, primo imperatore romano da cui il mese prende il nome, appunto. Per i romani  e i turisti che oggi si trovano nella capitale non c’è che l’imbarazzo della scelta.                                                                           .       Spettacolo e archeologia nei “I viaggi nell’antica…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Ferragosto a Milano!!!??si festeggia con il panettone...

Ferragosto a Milano!!!??si festeggia con il panettone…

Oggi una mia amica che problemi famigliari quest’anno e’ dovuta restare in città mi ha reso partecipe di questa bellissima iniziativa del comune di Milano, che voglio condividere con voi. I milanesi rimasti in città sotto il sol leone attanagliati dall’afa possono festeggiare il ferragosto godendo su i profumatissimi panettoni e i dolci e le leccornie offerte dalll’azienda dolciaria Fiasconaro .…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Ferragosto nel mondo

La data del 15 agosto, il giorno di ferragosto per noi italiani,  è legata in molti Paesi a ricorrenze storiche e religiose. Fanno eccezione Stati Uniti, Gran Bretagna, Russia e Cina, per i quali non ha mai rivestito un significato particolare. In Italia, come vi dicevo,la festa del ferragosto e’ nata come una festa pagana voluta  dall’imperatore Ottaviano Augusto (la parola deriva dal latino…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Come si festeggia il Ferragosto in italia

Come si festeggia il Ferragosto in italia

Il 15 Agosto, giorno di Ferragosto e’  una data topica nell’anno solare di noi italiani.                                                                                                   Il 15 agosto segna la fine delle vacanze per qualcuno e l’inizio delle ferie per altri.                                                                                                   E’ un giorno carico di…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Buon Ferragosto!!!.... una festa solo italiana!!!!

Buon Ferragosto!!!…. una festa solo italiana!!!!

La festa del ferragosto deriva dalla festività romana Feriae Augusti (riposo di Augusto), voluta dall’imperatore Augusto (appunto) nel 18 a.c. Era un periodo di riposo e celebrazioni successivi ai Consalia, le feste di fine lavoro agricolo, per permettere ai contadini di riprendersi dalle fatiche dei campi. Il Ferragosto è una festività esclusivamente italiana. Nel resto del mondo il 15 agosto è…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Festa della donna nel mondo

Festa della donna nel mondo

In Italia la festa della donna viene festeggiata solo a partire dal 1992, ma in realtà la ricorrenza della festa della donna è nata negli Stati Uniti nel 1911. L’8 marzo non è solo ricevere in dono una mimosa o degli auguri ma è sopratutto la giornata internazionale della donna che ricorda le conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne. Ma magari anche voi come me vi siete chieste come…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Come conservare la mimosa

Come conservare la mimosa

Il regalo tipico per la festa della donna? Un mazzo di mimose recise. Un bel pensiero, che io personalmente non apprezzo molto perche’ non amo ricevere i fiori recisi. Ma al di là’ delle mie opinioni personali ricevere un bel mazzo di mimose e’ un piacere per la maggior parte delle donna, ma rischia di durare molto poco. La mimosa è un fiore delicato dalla vita breve. In questo post provero’ a…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Significato della mimosa nel linguaggio dei fiori

Significato della mimosa nel linguaggio dei fiori

I piccoli fiori delle mimosa, vivaci e allegri dall’ inconfondibile colore giallo, sono diventati il simbolo della festa della donna. La mimosa come tutti i fiori,ha un significato ben preciso nel linguaggio dei fiori. Allora ho deciso di scrivere un breve post,  perche’ e’ sempre bello sapere prima di regalare un rametto di mimosa a una donna! La mimosa è una pianta che è stata importata in…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Bocconcini di pollo alla mimosa insaporiti al curry per la festa della donna

Bocconcini di pollo alla mimosa insaporiti al curry per la festa della donna

Ecco per voi un’ altra ricetta di un secondo piatto per festeggiare la festa della donna: i bocconcini di pollo alla mimosa insaporiti al curry. E’ un piatto che riporta subito alla cucina asiatica, al famosissimo pollo al curry: un secondo piatto carico di sapore, dal colore incondonfibile che fa subito India. Il curry, o  masala, è infatti un mix ottenuto dal pestaggio di diverse spezie e si…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Bocconcini di pollo alla mimosa insaporiti alla curcuma per la festa della donna

Bocconcini di pollo alla mimosa insaporiti alla curcuma per la festa della donna

Ecco per voi anche un secondo piatto per festeggiare al meglio la festa della donna: i bocconcini di pollo alla mimosa insaporiti con una spruzzatina di curcuma INGREDIENTI per4 persone .un petto di pollo di 1/1,250 kg circa .farina qb .1,5 l di brodo vegetale .1 spicchio d’aglio .1 cipolla .1 bicchiere di vino bianco secco .una puntina di curcuma .una foglia di alloro .2 uova sode .una manciata…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

Pasta alla mimosa per la festa della donna

Pasta alla mimosa per la festa della donna

Ecco per voi un primo colorato di un bel giallo con l’effetto mimosa delle uova sbriciolate per festeggiare al meglio la festa della donna. E ‘ un primo piatto semplice e veloce da cucinare che piace tanto ai bambini. INGREDIENTI per 4 persone .320g di pasta corta .4 uova .100g grana grattuggiato o pecorino q.b. .un pizzico disale .4 cucchiai di olio extravergine di oliva .una spolverata di…

View On WordPress

[valentinabelti-blog]

14 febbraio 2017...

14 febbraio 2017…

Auguri agli amori della mia vita. Alla mia famiglia.  Oggi è il giorno in cui si festeggia l’amore. Festeggiatelo con chi amate: compagno/a, genitori, fratelli, amici, amici pelosi…. E se non avete nessuno …festeggiatelo amando la vita e l’amore…. Buona vita a tutte😘

View On WordPress