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CONSTRUYENDO REGIÓN DESDE LAS ARTES

> ALREDEDOR DE LA ESFERA

> Muchas veces, se cree que las actividades académicas no pueden ir de la mano con actividades artísticas, pues bien, a través de un proceso integral, interdisciplinar y desde diferentes áreas artísticas, soportadas desde un ejercicio investigativo, se ha puesto a prueba ese pensamiento popular, y así mismo, ha abierto la discusión en cuanto a la forma en que se promueve la identidad y la historia, logrando alcanzar importantes metas y realizar aportes muy significativos a la cultura de una región, en este caso, la cultura de la región nortesantandereana (Colombia).

Grupo de música de cuerdas “Estudiantina Barí

Bajo esta premisa, la coordinación de cultura de la Universidad Simón Bolívar (Cúcuta) propende por el desarrollo de espacios que acerquen a la comunidad académica al disfrute del arte y la cultura como herramientas para la formación integral y así mismo a la potenciación de capacidades humanas, presentes en el desarrollo del ser (Nussbaum, 2012). En este sentido, se logran crear y desarrollar procesos de formación de seres humanos con consciencia social y humanista vinculada a la reflexión crítica y a su incidencia en el contexto social y cultural, es así como se vincula la práctica artística que le da un mejor sentido a los procesos de formación al garantizar la relevancia académica y pertenencia social de la misma (PEI, 2015).

Es así como nace un semillero de investigación que sirve como respuesta al proyecto educativo institucional de la universidad Simón Bolívar, buscando accionar procesos culturales que aportasen al alcance de los propósitos misionales dentro y fuera de la institución, en pro del favorecimiento de la identidad, la cultura y el respeto por el ancestro (PEI, 2015). Pero no se queda allí, busca, a través de su labor de creación y difusión cultural, promover la identidad y la historia de su contexto a las personas que hacen parte del mismo, logrando poco a poco una transformación en la visión y acción de las personas.

Un árbol de cují (representativo de la ciudad de Cúcuta)  integra el logo del semillero, extendiendo sus ramas en diferentes direcciones, soportadas en un tronco fuerte y consistente, tal como SIMOC extiende su alcance a toda la comunidad académica y a la región, soportado en una base sólida, el ejercicio artístico e investigativo; siendo el cimiento de todo lo que los fortalece como profesionales; y las ramas, todas esas posibilidades de impacto y herramientas que brinda el quehacer  “el arte, la cultura, el patrimonio, el reconocimiento sí mismo y del otro”.

Si conocemos nuestras raíces, promovemos nuestra identidad… este es el lema que reza SIMOC para su actuar, y que aporta a la construcción de región, a valorar el contexto para apropiarlo, y el arte lo hará posible.

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 A partir de la labor investigativa de los integrantes del semillero de investigación-que es interdisciplinar-, se gestan las propuestas artísticas de cada uno de los grupos culturales que hacen parte representativa de la universidad: grupo de Danzas Exora, Grupo de Música Estudiantina Barí, Grupo de Teatro Insquira Queiqueda, Grupo de Música alternativa Código Alterno, Grupo de Música Folclórica Los Tambores de Simón y Banda Sinfónica. De ahí que su labor deja en evidencia el compromiso con la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial de la región (Frieri, 2014), las cuales son visibles a través de acciones creativas y participativas soportadas en el ejercicio de la investigación.

Grupo de danzas “Exora”

Es importante destacar el impacto y reconocimiento local que se evidencia en el trabajo colaborativo y alianzas generadas con los actores del sector cultural, así mismo la representación a nivel regional y nacional en escenarios académicos de investigación organizados por la RedColsi (Red Colombiana de Semilleros de Investigación) y el área cultural del Banco de la República, alcaldías y algunas Universidades. Estos procesos dejan sentado un precedente; el arte tiene el poder para transformar nuestra realidad… así mismo, su relevancia en la articulación con el ejercicio académico investigativo, por lo que se convierte una herramienta efectiva de mayor alcance e impacto para la comunidad.

Grupo de teatro “Insquira Queiqueda”

Frieri, S. (Comp.). (2014). Manual de herramientas participativas para la identificación, documentación y gestión de las manifestaciones del patrimonio cultural inmaterial. Convenio patrimonio cultural inmaterial desde la perspectiva local. Bogotá: Ministerio de cultura & Tropenbos Internacional Colombia.

Nussbaum, M. (2012). Crear capacidades: propuestas para el desarrollo humano. Barcelona: Paidós. 

Universidad Simón Bolívar. (2015) Proyecto educativo institucional. 

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La revolución llamada McDonald’s

Por: @cwbeimar

McDonald’s es sin duda alguna una de las franquicias más importantes en el mundo no sólo por su eficiencia y celeridad en sus  procesos productivos y mercantiles, sino que también ha sabido entrar en el monopolio de las tierras y la finca raíz; ya que cuentan con sucursales en más de 100 países. McDonald’s es un gigante cuya expansión y globalización es comparable a la de Coca-Cola y es por ello que es un vivo ejemplo de la economía globalizada.

McDonald’s surge en 1954 oficialmente, pero desde 1940 los hermanos McDonald’s ya habían iniciado con un negocio cuya influencia no cabía en sus cabezas, ya que su estilo innovador a la hora de producir y de comercializar sus productos les acarreaba un rotundo éxito en un mundo donde aún no se había evolucionado en estos temas; estos dos personajes iniciadores de lo que hoy es una de las corporaciones más imponentes y rentables del mundo lograron tomar las teorías del ingeniero mecánico y economista norteamericano Frederick Winslow Taylor, cuya teoría científica y sus principios de administración marcaron una notable revolución en el mundo de la economía y la administración.

Los hermanos McDonald’s se valieron de su experiencia en demasiados tipos de procesos productivos y comerciales, posteriormente tomaron las teorías de Taylor para generar procesos productivos aplicando temas como la especialización de los trabajadores en cierto tipo de labores, generando procesos repetitivos y mecanizados los cuales hacían parte de una especie de coreografía la cual fue diseñada específicamente para producir hamburguesas de calidad en 30 segundos, esta capacidad de producción y su coreografía además de contar con espacios prediseñados para poder ejecutar a la perfección dicha coreografía productiva.

Pese a todos estos avances que hacían de McDonald’s un negocio con una visión muy interesante, los hermanos no contaban con dicha percepción a gran escala, por tal razón McDonald’s estaba limitado a un solo restaurante, el cual a pesar de ser un total éxito y que se mantenía creciendo en popularidad, pero a la vez continuaba siendo una idea chica y al parecer completamente estabilizada en una visión de pequeño o mediano negocio.

McDonald’s estaba destinado a ser grande, lastimosamente sus fundadores carecían de algún interés en revolucionar la industria de la comida y no deseaban expandir su negocio, ni mucho menos soñaban con mundializar su potencial idea de negocio hasta que en 1954 un cazador de oportunidades llamado Ray Kroc un ejecutivo que se enamora del sistema creado por los hermanos Dick y Mac McDonald pero además de sentir apatía por el restaurante de los hermanos McDonald, Kroc veía en él un potencial inimaginable; fue por esto que Kroc se asoció con los hermanos McDonald para desarrollar ese mismo sistema de producción pero a gran escala, ahora esta efectiva coreografía sería ejecutada en cada una de las sucursales, ya que Kroc sabía que crear una franquicia necesitaba un método preciso y ese método ya lo habían desarrollado los hermanos, por tal razón Kroc crea la Corporación McDonald’s en 1955 y empieza a abrir sucursales por todos los Estados Unidos y cada una de estas empieza a tener el mismo éxito que la anterior. Ray Kroc lo había logrado, pero no se detuvo en eso sumó a su equipo las personas idóneas para administrar cada sucursal; los perfiles de las personas a las que Kroc encomendó esa misión tenían profesiones similares a las de él, eran visionarios que trabajaban regularmente con sus esposas logrando construir con esto una atmosfera familiar haciendo de los “arcos dorados” lugares típicos para la familia americana.

Ray Kroc seguiría sumando gente valiosa para su equipo, entre ellos abogados que servían de asesores, al igual que emprendedores; de estos últimos surgió una idea que terminaría de consolidar el poder de McDonald’s, ya que la idea consistía en que la corporación comenzara a genera un proceso inmobiliario de adquisición de tierras y finca raíz, esto hizo que McDonald’s llegara para quedarse, cada sucursal estaba construida para favorecer la ejecución de la coreografía de los hermanos McDonald, pero además cada terreno y sucursal eran propiedad de la misma corporación asegurando la estabilidad de sus restaurantes y su sistema de producción, con todo esto McDonald’s había logrado expandirse por toda Norteamérica y estabilizarse al generar atmosferas acordes a los estereotipos de la familia americana; aun así Kroc continuaría revolucionando el mundo de los negocios al creer en los empleados jóvenes y romper quizás muchos de los estigmas hacía esta comunidad aparentemente inexperta; la capacidad revolucionaria de Kroc le había dado la oportunidad a los jóvenes y con esto obtuvo mucho más estabilidad en sus procesos productivos y además cultivo cierta cultura del trabajo no solo en Estados Unidos sino que empezó a hacer eco al igual que Coca-Cola en todo el mundo.

 McDonald’s se había autoimpuesto en la vida cotidiana de los norteamericanos consiguiendo que su nombre y sus símbolos fueran completamente aceptados y  además difundidos en la mal llamada “Tierra de la libertad”, pero Ray Kroc logró quedarse con los derechos del nombre y de todo lo que había construido con su visión y el sistema productivo de los hermanos McDonald, al apropiarse de toda la corporación que había creado a su antojo mediante un proceso de venta muy dudoso moralmente. Ray Kroc logró quedarse con todo este imperio al prácticamente expropiar por tan solo 2,7 millones de dólares a los fundadores de un sistema productivo impecable basado en las teorías de Taylor, capaz de generar un imperio económico de más de 38 millones de dólares, el cual alimenta al 1% de la población mundial, un imperio con más de 36,625 sucursales en todo el mundo, el cual emplea a más de 1,7 millones de personas y atiende a 68 millones de clientes al día.

 Sin lugar a dudas Ray Kroc hizo de McDonald’s Corporation una marca completamente globalizada, su capacidad de visionar una cadena de restaurantes tan eficaz, con un método productivo tan preciso e impecable capaz de convertir a McDonald’s en un experimento completamente exitoso, revolucionario e innovador, el cual cambió para siempre la manera de producir y de comercializar; McDonald’s se impuso no solo como imperio económico sino que favoreció la terrible globalización de los estereotipos de la familia americana; por tal razón los hermanos Dick y Mac McDonald y en especial Ray Kroc crearon un monstruo económico que lleva funcionando aproximadamente 80 años.

Imagen: elpais.com