Oct 29, 2014
Pla d'empresa - Arrapa't
1.1. Resum del projecte, idea empresarial i descripció de l'activitat.
Som un grup de gent jove format des de fotògrafs, a dissenyadors gràfics fins a baristes i es clar cuiners; tots amb les seves lluites professionals.
Ens sentim privilegiats d'on vivim i què tenim a la vora. Es per això que només treballem amb productes locals i de cultiu ecològic.
En una frase, som menjar de qualitat, pròxim, i ben fet, presentat de forma atrevida tot en un local ampli, lluminós, amb cuina oberta i treballant sempre amb la màxima transparència possible.
Tenim tres zones, amb ofertes variades en cadascun dels ambients, menú del dia a Finestres, degustació a zona Bocuse i Fast food al Fast-Good i al Fast-mood.