#avokadom

[hranairecepti]

New Post has been published on Hrana i Recepti

New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/salata-s-pikantnom-piletinom-i-avokadom/

Salata s pikantnom piletinom i avokadom

Salata s pikantnom piletinom i avokadom

PILETINA

Na zagrijanom sezamovom ulju popržite pileća prsa (file) dok sa svih strana ne poprimi zlatno smeđu boju.

Nakon što se malo “odmorila”, piletinu narežite na komade debljine 2 cm i nakon što ste ih odložili na tanjur, posolite ih i premažite mješavinom meda i sitno sjeckane chili papričice.

Tanjur poklopite i pustite da se piletina tako marinira otprilike 10 minuta.

DRESING

Na tavi u kojoj se pržila piletina, 10-ak minuta popržite sitno sjeckanu ljutiku.

U posudu s ostatkom mješavine meda i sitno sjeckane chili papričice dodajte poprženu ljutiku, sezamovo ulje, svježe iscijeđeni sok od limete, sol te sve zajedno promiješajte.

SALATA

U tanjur za serviranje posložite mješavinu očišćene rikole i očišćene listove radiča.

Na salatu posložite mariniranu piletinu, na tanke ploške narezan očišćeni i oguljeni avokado, prelijte dresingom, posolite i pospite oljuštenim prženim slanim kikirikijem.

Dobar tek

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Kuhari.com

[hranairecepti]

New Post has been published on Recepti za Kuhanje | Hrana i recepti

New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/cokoladni-mousse-s-avokadom/

Čokoladni mousse s avokadom

Share

Čokoladni mousse s avokadom

U blender dodajte bademovo mlijeko, sirup agave, kakao u prahu, kokosovo ulje, burbon vaniliju, sol i avokado.

Sve dobro izblendajte te stavite u hladnjak na par sati kako bi se mousse dobro rashladio i stisnuo prije serviranja.

Dobar tek

*u vrijeme pripreme nije uračunato hlađenje

Kuhari.com