OUVRAGE | Histoire des épices au Moyen Âge, par Michel Balard ➽ https://bit.ly/Ouvrage-Epices-Moyen-Age « Les épices, moteur de l’histoire » ? Après Marx, des historiens contemporains ont cherché à mettre en évidence le rôle fondamental des épices dans l’histoire du monde médiéval et moderne













