#baristahustle

[phillydapperdave]

Espresso water. #baristahustle recipe. 5gal @ 162 ppm of KC02 & MgSO4. bag that fits in my messenger bag on my bike. Won’t need another batch water for 1 whole month. Hit me up if you’re making your own water eh? (at Point Breeze) https://www.instagram.com/p/CCWCMNLjXEz/?igshid=1v4z0zqag9wx5

[hazerucoffee]

サンプル焙煎してカッピングして、もうちょっとこうだよなーと思って修正する。それでバチっと決まる。 - そんな豆ばかりだといいんですけどね…笑。現実はそんなに甘くない。暗闇の中を歩いてる様な気持ちになる時があります。だから色んな所に話を聞きに行ったり、コンテストに参加してフィードバックをもらったり、日々さまよっているわけです。 - カッピングボウルを新しく @baristahustle_japan のものに変えました。陶器に比べると注いだ時の急激な温度低下が防げて適正な条件で抽出が行えます。正しい焙煎を行うには、正しい評価が必要です。正しい評価の為にはいつも安定して適正に抽出されたコーヒーが必要なわけです。これで更に良い方向に進めるはず！？ - - 話は変わりますが、今日はひみつカレーさん( @himitsu_curry )のスパイス講座をhazeru coffee店内で開催しておりました。毎月第三水曜日あたりに継続して開催していくので、興味のある方はぜひ、ひみつカレーさんのFacebookページをいいねorフォロー下さい。今回のはうちでシェアしようと思ったらすぐに満席になっておりましたので。 - 持ち帰りのスパイス、カレー、ごはん、コーヒーまでついてかなりお得な価格設定になっておりますよ〜 - 来月はイベント出店や店内イベントも盛りだくさんで、楽しみいっぱいです。順次お知らせしますので、お楽しみにー！！ - #baristahustle #thecuppingbowls #hazerucoffee (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/B39io_KAQxl/?igshid=1az1sfax6fx0y

[hazerucoffee]

タンパーを新しくしました！ バスケットにエスプレッソの粉を詰めた時に、その上からキュッと押して固めるためのモノですね。新しくして品質の安定度が増し、質感もよりまろやかになりました！ - と、いうわけで更に美味しくなったエスプレッソやカフェラテ、ぜひ飲みに来て下さいね。今はエスプレッソの豆、エチオピア アラカ サンドライ 中煎りです！ - あと、お知らせ2点。 ①今週土曜日にレガートスクエアで開催予定だったイベント、ロコケンは台風の影響で中止となりました…残念ですが、こればっかりはしょうがないですよね… ②リキッドコーヒーの店頭在庫が無くなりました！たくさんのご愛顧誠にありがとうございました。残り5本程でしたら、黒崎屋さん( @kurosaki_ya )にございますので、最後にもう一本！という方は黒崎屋さんでぜひ！！ - 冬までにはカフェオレベースを作りたいと思っております。ニーズありますかね！？発注ロットが大きくてどこに在庫置こうか悩み中です…それさえ解決したら作りたいと思っておりますが…こういうの皆さんどこに置いてるのかしら。。 - #thetamper #タンパー #baristahustle #hazerucoffee (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/B3cPChXASZE/?igshid=bq58p888na81

[gurmanluci]

making h2o better 🙂 #baristahustle #waterforcoffee #specialtycoffee #thirdwavecoffee https://www.instagram.com/kafa_hleb/p/BwK93gRh1nF/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=57fx6ydy3ku7

[misterpomp-blog]

"If you love your work, you will never have to work a day in your life". and now I do believe in that saying. #baristalife ☕♥ #lamarzocco #baristahustle #portafilter #espressomachine #espresso #tomntoms ⛾ www.instagram.com/misterpompadour (at Tom N Toms, the Greenery)

[lavenderandhoneyespresso]

Double tap. #lavenderandhoney #baristadaily #baristahustle #pasadena (at Lavender & Honey Espresso Bar)

[lavenderandhoneyespresso]

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Creative juices are flowing! Lots of exciting opportunities & partnerships up ahead! Who wants more Lavender & Honey? cc: @lh_espresso @lh_coldbrew #lavenderandhoney #futuresobright #coffeeandcreate #baristahustle #pasadena (at Lavender & Honey Espresso Bar)

[octobercnx]

น่าสนใจดี ลองสั่งซักครั้ง #baristahustle #octobercafe (at October Coffee & Home Cooking Cafe)