Apr 16
15 11 25
BELBOULA
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15 11 25
BELBOULA
10 astuces pour réussir son couscous maison
10 astuces pour réussir son couscous maison
Couscous, le choix de la semoule
Pas de couscous sans semoule, pas de semoule sans bon grain ! Et pour séparer le bon grain de l’ivraie, un secret : le moyen. Moyen quoi ? Moyen grain !
Il existe trois tailles de semoules différentes, plus ou moins complexes à cuire pour obtenir un grain toujours plus léger. La plus facile à manipuler est la semoule à grain moyen, disponible dans toute épicerie…
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Soupe de semoule d'ogre
Soupe de semoule d’ogre
Ce jour là je suis revenue de l’épicerie non seulement avec mes emplettes mais aussi avec une recette et une invitation. Après m’avoir venter les bienfaits de la sémoule je ne peux que vouloir gouter ainsi elle me donna la recette et je testais le même jour en attendant le jour de l’invitation pour avoir le vrai goût du belboula à la Marocaine .Je vous assure que depuis que j’ai gouter je suis…
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