#betriebstypen

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Profile der standardisierten Lebensmittel-Betriebstypen

(Quelle: cima, Fortschreibung Einzelhandelskonzept Starnberg, 2022)

Es ist immer wieder interessant, wie aus Sicht der "Fachleute" für Bürger banale Dinge beschrieben werden können. Wer von uns analysiert schon die genauen Unterschiede z. B. zwischen Netto und Edeka?

Aber vielleicht sind solche Analysen im Hintergrund am Ende doch wichtiger für den Mix der in Starnberg angesiedelten bzw. noch anzusiedelnden Gewerbe und Einzelhändler.

Manches ist am Ende von außen wie selbstverständlich und man weiß gar nicht, aufgrund welcher nicht sichtbaren Vorarbeiten und Entscheidungen gerade das für uns am Ende sichtbare Ergebnis entstanden ist.

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cima - Einzelhandelskonzept - Profile Lebensmittel-Betriebstypen

(Quelle: cima, Einzelhandelskonzept, Profile Lebensmittel-Betriebstypen, 2013)

Es ist immer wieder interessant, welche für uns alltäglichen Dinge von anderen analysiert, eingeteilt und fachlich beschrieben werden. Vor allem die Unterscheidung in “Hard-” und “Soft-Discounter” hat bei mir zu einem Lächeln geführt. 

Und wer sich fragt, warum solche Einzelhandelskonzepte notwendig sind, dem kann ich antworten, dass ohne so ein Konzept, alle Branchen überall sich ansiedeln dürften. Mit einem Konzept kann die Stadt auf den Branchenmix einen gewissen Einfluss üben und dann begründet auch einzelne Anfragen an bestimmten Standorten ablehnen bzw. nicht genehmigen.