Aug 5, 2020
昨日の進捗。看板を木の枠（再利用）に入れました。チェンドルかき氷専門店として貫禄がついてきました。 #cafe #malacca #cafemalacca #chendol #cendol #osaka #japan #カフェ #カフェマラッカ #中崎町 #大阪 #かき氷 #チェンドル (東南アジア食堂 マラッカ cafemalacca) https://www.instagram.com/p/CDfe_CQFgQI/?igshid=1aej4ctbnvafy
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昨日の進捗。看板を木の枠（再利用）に入れました。チェンドルかき氷専門店として貫禄がついてきました。 #cafe #malacca #cafemalacca #chendol #cendol #osaka #japan #カフェ #カフェマラッカ #中崎町 #大阪 #かき氷 #チェンドル (東南アジア食堂 マラッカ cafemalacca) https://www.instagram.com/p/CDfe_CQFgQI/?igshid=1aej4ctbnvafy
熱帯魚もいます。 #cafemalacca
カフェマラッカの3階にはじめてあがったらこんなにカワイかった！ ジャズ流れてるし風は通るし。ニューウェーブな香港映画のワンシーンに出てきそう。2階はコロニアルムード満点なのでフロアに寄って全く雰囲気が違うのだねー。#cafemalacca
中崎町のアジアンカフェ｢カフェマラッカ｣に、昨日販売を開始した、すだちのアイスカチャン ココナッツシュガーがけを食べに来ました。アジアンかき氷が、満を持しての登場です！ すだちの果肉もそのままに、アイスカチャンらしく、小豆、千草ゼリー、さらにはニッパ椰子の実"アタッチプー"まで添えられていて、本気を感じます。スダチは、オーナーさんのルーツである徳島から、だそう。スダチシロップをたっぷり掛けてたべるのですが、最後はもはやスダチジュース。ボリュームなんて関係なく、もっちろん完食です。 ニッパ椰子の実、ナタデココみたいな食感でおいしい。あれのシロップ漬けがあったら絶対買うね。あと、スダチの果実とバニラアイスがメチャよくあう。にが甘で旨かったです。家でやってみよう。 昨年の夏の終わりにもしかして出るかもー！？と心まちにしていましたが、本場の素材を取り寄せてただ今試作中ということだったので一年越しの初対面！ 中崎町といえはかき氷激戦区。そこに、アジアンかき氷が新風を吹き込みましたよ！ #cafemalacca #アイスカチャン
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Cafe Malacca @ Traders Hotel | taken with iPhone5