Savarinele, un desert clasic și îndrăgit, își au originile în bucătăria franțuzească, fiind numite după Jean Anthelme Brillat-Savarin, un politician și avocat pasionat de arta culinară. Această rețetă, similară cu Rum Baba din bucătăria italiană, rămâne o alegere populară în cofetării, dar poate fi preparată cu ușurință și acasă. Ingrediente Necesare Pentru a prepara savarinele, vei avea nevoie de trei seturi de ingrediente: pentru aluat, sirop și umplere/decor. Pentru Aluat: 6 gălbenușuri + 1 ou întreg 450 gr făină 300 ml lapte cald 50 gr zahăr tos 25 gr drojdie proaspătă sau 7 gr drojdie uscată 50 ml ulei sau […]
Savarinele, un desert clasic și îndrăgit... #Romania https://romanasul.ro/savarine-de-casa-reteta-clasica-din-caietul-bunicii/?feed_id=1442&_unique_id=65bb39b4abc79