La festa valenciana de Sant Antoni del Porquet prové de les cerimònies paganes en honor als déus protectors de la fecunditat, conreus i dels animals. Històricament és venerat pels llauradors, els que tenien animals de càrrega per fer feina en el camp però en l'actualitat també s'expandeix als animals domèstics.
Les celebracions s'inicien amb les calderes i es complementen amb un porrat de Sant Antoni que abasta gran part del barri del Raval-Gerreria que s'ambienta medieval o modernista.
Habitualment a Oliva ho celebrem en diverses modalitats:
Primer amb les calderes que organitzen els Festers del Carrer Sant Vicent, associació tradicionalment lligada als animals de càrrega i de ramat, però també amb bona mà culinària. Totes dos atribucions vinculades al Sant del Porquet. Les Calderes de Sant Antoni, són una tradició que es celebra en molts pobles arreu del País Valencià però, a Oliva és de les més especials (que vaig a dir-vos jo). El marc que ens aporta el nostre Centre Històric, específicament el carrer Sant Vicent que amb la capelleta vicentina en honor a este Sant Valencià, amb dos nivells del carrer pavimentat amb adoquí ho contextualitzades de manera formidable.
Imatge detall d’una caldera
Les celebracions de Sant Antoni del Porquet Conclouen amb la benedicció dels animals que es fa a l'ermiteta dels Sants Antonis, situada al carrer l'ermita.
Enguany per raons obvies no s'ha celebrat la benedicció dels animals que sol fer-se en 17 de gener, per Sant Antoni del Porquet.
Així que, no feu massa l'animal que enguany no estem beneïts. (Llegir-se amb sentit de l'humor).
