#carapigna

[giornalepop]

MANGIARE IL GELATO A NATALE

MANGIARE IL GELATO A NATALE

Il gelato sta diventando da prodotto estivo a una specialità per tutto l’anno. Anche a Natale. Gli chef importanti lo presentano anche come gelato gourmet. Hanno inventato nuovi gusti, anche salati. Sono curiosità create per conquistare mercati più ampi. Il gelato italiano è un prodotto importante non solo per il consumo interno, ma anche per le nostre  esportazioni. Vale due miliardi di euro…

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[psarais]

SA CARAPIGNA - THE TRADITIONAL HAND-MADE LEMON SORBET - Simply Chillout

What is so special about the handmade Sardinian sorbet?

#sardinia #gastronomy #icecream #carapigna #sorbet

https://www.simplychillout.com/sa-carapigna-the-traditional-hand-made-lemon-sorbet/

[fuckyeahsardinia]

Preparing the Carapigna,  a sort of lemon ice cream typical of Aritzo, Sardinia

Sa Carapigna by Claudio John Floris's Photo on Flickr