Jul 10, 2012
Champagne & Dessert, vous aimez ? Pouvez-vous trouver une légende pour cette photo ?
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Champagne & Dessert, vous aimez ? Pouvez-vous trouver une légende pour cette photo ?
Conseils du Sommelier - Contrairement aux idées reçues, le champagne ne se boit pas glacé. Il se déguste très frais. Il est donc très fortement déconseillé de placer la bouteille au congélateur, qui annihile les arômes et les saveurs. Il faut plonger cette dernière dans un seau rempli de glaçons et d'eau. 15 à 20 minutes suffisent pour rafraîchir le champagne. Sinon, il convient de placer le champagne (bouteille couchée) dans le bas du réfrigérateur (partie la moins froide) pendant 3 heures. + de conseils : http://bit.ly/ML0w00. Excellent weekend par avance !
Conseils du Sommelier - Le Champagne doit être servi qu'à moitié du verre, pour laisser toute la place aux arômes. Il est important de regarder le Champagne et sa robe couleur or avant de le déguster, sans oublier de le sentir avec attention pour s'imprégner des saveurs qui apparaîtront en bouche... http://bit.ly/ML0w00
Apprenez à apprécier encore plus le Champagne à travers les protocoles et les grands rituels G.H.Mumm... Découvrez comment sabrer une bouteille, manier un jéroboam, servir dans le verre adéquat... et autres rituels savoureux. Bref, devenez un gentleman du champagne, dans les règles et pour le plaisir : http://bit.ly/KKHCAr
Champ'Market & son partenaire Le Figaro - L'Avis du Vin vous donne rendez-vous pour leur soirée de dégustation de grands Champagnes. Mardi 26 juin 2012 à partir de 20 heures - Au siège du Figaro - 14 boulevard Haussmann - 75009 Paris - Tarif : 79€. Pour toute réservation, merci d'envoyer un e-mail à [email protected]
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