Fleurs d’été : Le Chardon Bleu
Qui est-elle ? : Il existe de nombreuses variétés de chardons mais celle généralement utilisée dans les bouquets est le chardon bleu. Cette plante vivace des montagnes se reconnait facilement grâce à son feuillage épineux, sa longue tige et ses fleurs bleu argenté.
Depuis quelques années, le chardon est de plus en plus souvent présent dans les bouquets d’été pour sa couleur vive et son apparence particulière et est aussi très apprécié en fleur séchée.
Signification : On n’offre pas des chardons pour leur symbolisme qui est plutôt austère et agressif mais bien pour le côté fantaisiste et moderne qu’ils apportent à un bouquet quand ils sont bien assortis. Ajouter quelques chardons à son bouquet lui apporte un brin de folie!
Anecdote : Le chardon peut aussi se manger et possède des vertus médicinales. Il parait que dans l’antiquité les femmes enceintes en mangeaient quand elles voulaient avoir un garçon!
Quelles associations? Avec du jaune, du vert, du blanc..la couleur vive du chardon lui permet de se mélanger avec toutes les autres si l’on désire un bouquet un peu contrasté! Et associé à des delphiniums bleus ou des fleurs nuageuses jaunes comme l’achillée ou le solidago, il apporte tout de suite une touche estivale dans votre salon.