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Almuerzos Vegetarianos Saludables para Toda la Semana
¿Quieres algo delicioso y saludable como almuerzos vegetarianos? Este artículo te muestra cómo hacerlo. Te daremos ideas para preparar comidas vegetarianas fáciles y saludables. También te damos consejos para que tu dieta sea equilibrada. Incorporar un almuerzo vegetariano es fácil y te hará sentir bien. Te mostraremos cómo hacer de tus almuerzos una experiencia única. ¡Vamos a empezar a…
Ventresca
Sabías qué?
La ventresca es la parte mas sabrosa del atún. Tiene una forma triangular y se sitúa en la parte inferior del animal, en lo que podríamos llamar la barriga del pescado.
La proporción de grasa que contiene esta parte aporta un sabor delicado y sabroso y le da esa textura tan tierna que prácticamente se deshace en la boca.
Este parte además tiene un nivel alto de proteínas, de omega 3, fosforo, vitamina D, B6 y b12.
Te aconsejamos no desmigarla y tomarla en combinación con un aguacate en su punto óptimo de madurez y unos tomates cherry. Otra magnífica combinación es la que forma la ventresca con los célebres pimientos del Piquillo. Para rematar, un chorrito de aceite de oliva extra virgen, una pizca de sal y un poco de pimienta. Una comida equilibrada y fresca preparada en menos de 5 minutos.
