Une délicieuse confiture maison qui marie la douceur des abricots et des fraises avec une touche subtile de romarin. Parfaite pour accompagner vos petits déjeuners et vos pauses gourmandes.
Ingredients: 500g d'abricots frais, dnoyauts et coups en morceaux. 250g de fraises fraches, queutes et coupes en morceaux. 200g de sucre cristallis. Le jus d'un citron. 2 branches de romarin frais.
Instructions: Mash the apricots and the strawberries in a large casserole. Ajouter le jus de citron et le sucre cristallis. Remuez bien. Add the rosemary branches to the casserole. Put the casserole over a medium-high heat and transfer the mixture while stirring continuously. Turn down the heat to medium and let it simmer for about 30 minutes, stirring occasionally, until the confiture is tender. Remove the rosemary branches from the confiture. Placez la confiture chaude dans des pots striliss, les fermez l'extrieur et les repoussez pour les claircer. Permettez un refroidissement temprature ambiente. After they have cooled, label the pots and store them in a clean, dark place. Savor your delicious red wine-infused apricot and strawberry confiture on grilled bread, crepes, or scones!
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
bar crawl de mayo
