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How To Poach Fish In Red Wine At Home | Best Healthy Halibut Recipe

Hi guys, I would love to share with you our amazing recipe on how to poach halibut in red wine with asparagus and leek. 🍽

It is a healthy dish, you can do easily at home, even this way it looks a little fancy, you can plate in however you like it. 👌 Now, it is asparagus season so this is a great way how to use asparagus in the kitchen and make this delicious dinner or lunch.😋

Try it and see for yourself if you like it or not. For wine lovers: You can add a glass of wine too 😉🍷

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These Cocoa meringues I made at work. God I'm so proud

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food planner washi tape

Food Planner Washi Tape 7M X 3cm Food Theme Dining Cooking - Etsy

This Displays item by TapesKingdom has 182 favorites from Etsy shoppers. Ships from Hong Kong. Listed on Oct 6, 2023

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Cooking Chef: Gateau Mousseline

Cooking Chef: Gateau Mousseline

Coucou ! Voici aujourd’hui une recette très, très simple mais au goût extra ! Je l’avais réalisé avec mon Cooking Chef ! Il est léger, aérien …. Je craque ! Gâteau Mousseline Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn materiel: batteur souple, fouetIngrédients (pour 10 personnes) :  – 8 œufs,– 300 gr de sucre,– 180 gr de fécule de pommes de terre.  Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez…

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Risotto aux langoustines

Coucou ! Aujourd’hui, je vous mets une recette réalisée au Cooking Chef. Risotto aux langoustines il faut 1 kg de langoustines,1 bouquet garni (thym, laurier),2 c à s d’huile d’olive,45 g de beurre,360 g de riz à risotto (j’ai utilisé du riz rond car je n’avais pas de riz à risotto),75 ml de vin blancsel & poivre. Commencez par les langoustines… Décortiquez-les. Mettez de côté les têtes et…

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Cooking Chef: Galette de pomme de terre

Cooking Chef: Galette de pomme de terre

Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai déjà réalisé à plusieurs reprises. Très simple, elle remporte un vif succès ! Cette recette est réalisable avec le thermomix. Il suffit juste de mixer les pommes de terre. Galette de pommes de terre il faut: environ 600 g de pommes de terre,noisette de beurre,un peu d’huile,sel & poivre. Commencez par éplucher les pommes de…

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose un dessert que j’aime beaucoup. Ce n’est pas mon dessert préféré (avec du chocolat) mais c’est avec ce dessert que je juge les qualités d’un pâtissier. Cela peut être d’un commun, d’un banal… Bref, la tarte au citron meringuée est surtout un souvenir d’enfance.. Ma grand mère “Poussy” la faisait très, très bien ! Autant vous dire, que jamais je ne…

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