#cremsnit bella

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Cremsnit cu foi de placinta Bella

Ingrediente:

foi de placinta Bella;

pentru crema: 1 litru de lapte, 5-6 oua, 5-6 linguri de faina de grau,  200-250ml frisca lichida si 3-4 plicuri de zahar vanilat sau esenta de vanilie.

Mod de preparare:

Dupa ce crema este gata, se pune jumatate dn foi intr-o tava, iar deasupra lor toata crema si apoi restul de foi ramase.

Foile care se pun  deasupra, se pot cresta in forma dorita de taiere inainte de introducerea in cuptor. In felul acesta, cremsnitul se va taia mai usor.

Prajitura astfel obtinuta se serveste pudrata cu zahar vanilat.

(sursa: delabogdana.wordpress.com)