Scopri l'ora migliore per alzarti, mangiare, lavorare, fare esercizio, rilassarti e dormire per stare meglio e avere prestazione ottimali.Il ritmo circadiano dell'essere umano, principale oggetto di studio della cronobiologia, è controllato dal nostro orologio biologico, responsabile di vari aspetti della funzione degli organi, dl flusso sanguigno e dei cicli del sonno.
RITMO CIRCADIANO:Molti dei processi che incidono sull'organismo a livello fisiologico e nutrizionale hanno un ritmo circadiano, ossia seguono un ciclo di 24 ore. I ritmi circadiani del nostro corpo sono controllati da un orologio principale(il nucleo soprachiasmatico dell'ipotalamo)e da orologi circadiani periferici, presenti in quasi tutti gli organi e le cellule.
TURBAMENTI DEI CICLI CIRCADIANI:Nella società moderna ci sono molti fattori esterni che possono influenzare la sincronizzazione con il nostro orologio interno, da attività più estreme come turni di lavoro notturni o viaggi in luoghi con grande differenze di fuso, ad altre meno estreme ma più frequenti come l'esposizione alla luce durante la notte, orari dei pasti irregolari o il cosiddetto "jet lag sociale" , ossia una discrepanza tra l'orologio interno del corpo e il nostro orologio sociale.
CRONONUTRIZIONE:"Quando" mangiamo è altrettanto importante del "cosa" mangiamo. Ci sono aspetti dell'alimentazione ce influiscono sul nostro orologio interno: regolarità, frequenza e orari dei pasti. Ecco 6 consigli utili di carattere generale per sincronizzare la nutrizione giornaliera con l'orologio biologico:
1.Inizia la giornata con una colazione equilibrata e completa.
2.Fai tre pasti principali e uno o due spuntini sani
3.Possibilmente, pianifica i tuoi pasti giornalieri ed evita di saltare quelli principali
4. Fai pasti equilibrati. Cerca di evitare snack ricchi di zuccheri, che hanno scarso valore nutrizionale e contengono molte calorie.
5.Metti a punto gli orari dei pasti. Evita di ritardare il pranzo.
6.Mangia con regolarità. Trova il tuo schema personale e cerca di rispettarlo il più possibile.
