LE PETIT BEEFBAR
È uno dei locali più di tendenza nel cuore di Londra. Progetto di Riccardo Giraudi Hospitality Concepts, Le Petit BeefBar (lepetit.beefbar.com) propone piatti raffinatissimi e innovativi per abbinamenti e cura nella loro realizzazione. In attesa di andare a provarli, seguiamo le loro proposte su instagram.com/lepetitbeefbar come questo Croque Sando, Ribeye di manzo dry aged, sandwich di prosciutto e mozzarella e la mitica “sauce Beefbar” (photo © instagram.com/lepetitbeefbar).
Fonte: “Social meat” di Elena Benedetti, Eurocarni 7/22











