#de republiek

[nataliefenglin]

De Republiek Anne Claus Interiors

[queer-infodump]

Homovervolgingen in de Republiek van de 18e eeuw - Geschiedenis Beleven

In het tolerante klimaat van de Republiek van de Gouden Eeuw ontstond voor het eerst een ‘homosubcultuur’. In het midden van de 18e laaide er echter een storm op van veroordelingen van homoseksuelen. Waar kwam dit plotselinge geweld vandaan?

Na 1733 ebden de vervolgingen weer grotendeels weg, hoewel homoseksuele contacten nog lange tijd strafbaar bleven. Toch is de subcultuur die in de 18e eeuw in de Republiek ontstond de basis geworden van de levendige ‘gayscene’ die we nu in Nederland kennen.

In Utrecht, op het Domplein waar de vervolgingen begonnen, ligt tegenwoordig een steen ter herdenking van de gruwelijke vervolgingen.

[clevernews]

«Ο καθηγητής είναι νεκρός»

«Ο καθηγητής είναι νεκρός»

του Joost De Vries από τις εκδόσεις Μεταίχμιο (more…)

View On WordPress

[letterfretter]

De genomineerden voor Inktaap 2015 zijn bekend!

Porto Marie - Els Langenfeld

La Superba - Ilja Leonard Pfeijffer

De Republiek - Joost De Vries

Weet je al voor welk boek je gaat stemmen?

[redolentekrabbels]

GBU: De Republiek

GBU: De Republiek:Uit. Dit boek brengt een soort cadans met zich mee. Het voelt aan als een groot gedicht bijna. 'Od... #GoudenBoekenUil

Uit. Dit boek brengt een soort cadans met zich mee.  Het voelt aan als een groot gedicht bijna.  ’Ode to Brik’.  De talloze verwijzingen en quotes zijn heel fantasierijk en komen net op het goede moment aan bod.  Eerst dacht ik dat die vele verwijzingen me zouden storen.  Eerst dacht ik dat het meer zoiets was van: “Kijk. Kijk naar mij en hoeveel literaire bagage ik wel niet heb!”  Dat was het…

View On WordPress

[drogeworsten]

Review "De Republiek" - Brugge

Bordje droge worst (€6) gedegusteerd met een Duvel.

De Republiek is al een tiental jaar een vast gegeven in de Brugse volksmond, liefhebber of niet. Het café heeft sinds geruime tijd te kampen met een nefast imago en een nakende sluiting staat dan ook helaas op het programma dit jaar in april.

Daar het Droge Worsten Reviewteam graag een globale mening wenst te vormen over het gedroogde vleselijke genot besloten wij een bordje droge worst te bestellen, enigszins met een argwanend oog door de vermelding van het woord ‘bordje’ op de menukaart en de toch wel erg dure prijs.

'Kankerduur, jonge,’ dixit T.

En daar werd ons voorgeschoteld, zoals op de foto, een mooi bordje schijfjes droge worsten met een aardige portie mosterd van onbekende bron. Er was geen twijfel dat er zich twee (halve?) droge worsten  op het bordje bevonden, gezien het opmerkelijke kleurverschil tussen de linker- en rechterhoop. En zelfs al waren het twee volledige worsten, dan is drie euro per worst ook wel aan de dure kant voor de gemiddelde vleesliefhebber op café.

Voor kwaliteit betaal je een prijs, wordt door menig man in de mond genomen, edoch laat er ons nu al geen doekjes om winden dat kwaliteit nog verder te zoeken was dan een pinguïn in het arctische gebied. Een mooie presentatie is altijd een pluspunt, maar stront met een strik rond blijft ook gewoon stront.

Ons moed indrinkende met onder andere een Duvel en andere Moortgatse bieren gingen we over tot de eigenlijke consumptie. Onze tandenstokers gingen los door de stukjes vlees en ter verduidelijking: een ongebakken curryworst heeft meer consistentie dan deze abominatie. Misschien moet het personeel van dit etablissement eens te rade gaan hoe zij worsten moeten drogen, want worsten die drie weken in een emmer regenwater hebben gelegen zijn droger dan deze vleespuree.

‘Ik ben er écht niet goed van,’ dixit K.

Over harde stukken en de algemene consistentie van de worst - hoewel de term worst hier nog nauwelijks van toepassing is - valt dus niets te zeggen, behalve de vraag die de kop opsteekt wat het binnenste van deze schijfjes precies moet voorstellen. Eerlijk is eerlijk, een klein puntje voor het linkse stapeltje, deze hadden nog een degelijk vel om de massa enigszins samen te houden en leverde over het algemeen een iets betere smaak dan het rechterstapeltje. Laat ons hier wel de term ‘beter’ heel sterk nuanceren.

Wat een heuglijk smaakfestijn moest worden, draaide uit op een emotionele rollercoaster in het vleesgebeuren en waar de term ‘droge worst’ zou moeten staan voor toch een minimum aan kwaliteit, wagen wij het niet om dit bord gevuld met teleurstellingen en verloren hoop te onderwerpen aan deze definitie. Eens je de mosterd als het hoogtepunt van de consumptie ziet, weet je wel hoe laat het is.

Helaas bevestigt deze portie ‘worst’ het huidige imago van dit etablissement.

Presentatie (/5)

4 - 2 - 3 - 2 - 4 Gemiddelde score: 3

Droogheid (/5)

1 - 0 - 0 - 0 - 0 Gemiddelde score: 0,2

Vel (/5)

3,5 - 2 - 3 - 2 - 1 Gemiddelde score: 2,3

Smaak (/5)

2,5 - 0 - 0 - 2 - 0 Gemiddelde score: 0,9

Harde stukken (/5)

0 - 2 - 2 - 0 - 0 Gemiddelde score: 0,8

Algemeen verdict: 1,44 / 5