#dogorecetas

[juampacamarda]

Hoy el Dogo concina una ensalada #Caesar 

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Carne Al Horno. La carne al horno es lo más parecido a un asado que puedo comer desde que vivo en Buenos Aires, tengo parrilla en mi edificio pero pedirla es una burocracia donde siempre tengo que pedir permiso a un vecino que decide si me presta la parrilla o no, no creo que lo hace de malo pero bueno es propietario, dice que la parrilla la compró él y que las plantas de la terraza las riega su señora... qué se yo, meritocracia. Por otro lado estoy cumpliendo 31 años, en mis cumpleaños de #Mendoza se comía asado, bueno la carne al horno es bastante oportuna a falta de parrilla propia... salió rica, estoy más viejo.

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Zapallitos Rellenos

De chico los odiaba no podía entenderlos, era cosa que el Sergio o la Susy empezaran a hervir los zapallitos y a mi se me revolvía la panza... no entendia cómo eso podía comerse era verde, tenía un relleno raro, un olor rico pero una imagen horrible, era más verdura que comida...

Mi abuelo Romelio siempre me decía cómo vas a decir que no te gustan si no los probaste nunca yo le respondía “Romelio, jamás comí caca pero no por eso voy a probar caca para ver si me gusta o no” el me miraba fijo y me decía “Quién será tu madre” y yo siempre respondía igual “Tu hija”.

De manera sutil un día mi novia me dijo “por favor no podemos vivir a milanesa todos los días” así que prostestando y  quebrando todos mis principios puse en google zapallitos rellenos... ese día fue un día de quiebre.