Этот симпатичный и добродушный дядечка, усатый и в меру упитанный, делает самые вкусные в мире #бутербродысрыбой — #балыкэкмек. Найти его в Стамбуле несложно. Его «рабочее место» — на набережной около Галатского моста. Проходите по этому мосту мимо лодок на причале #Эминёню мимо рыбаков, прогулочных кораблей и попадаете на другую сторону залива. С левой стороны от моста увидите каракёйский рыбный рынок, где всегда можно найти самые свежие морепродукты. Идите по набережной дальше, пока не заметите мангалы мастеров рыбных сэндвичей. Там-то и ищите этого симпатичного повара #EminUsta. Когда #Эминуста только появился, конкуренты смеялись: чего это, мол, он заворачивает рыбу с овощами в лаваш? Но вот уже 15 лет они пытаются повторить его рецепт, но все тщетно. Ни у кого больше так не получается. А Эмин-уста теперь — звезда кулинарных фильмов о Стамбуле и любимчик тех, кто предпочитает #гастрономическийтуризм, а самое главное — самих стамбульцев. Его показывали и в «Орел и решка. Перезагрузка. Стамбул», и во многих других передачах, которые смотрят люди со всего света. В октябре 2019г. одна порция балык-екмек стоила 20 турецких лир это около 3,5€. #Оченьвкусно #стамбул #Турция #Путешествиядлядевочек👧👧🏻👧🏼 #девичник #вкуснаятурция #гастротурСтамбул #Turkey #Istanbul (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/B3SUZvyosHT/?igshid=d1sbtkzn3qhi