Jan 27, 2023
Süss-saurer Wildsalat
Süss-saurer Wildsalat Zutaten für 4 Portionen: 600 g gebratenes Fasanenfleisch (oder Putenfleisch) 4 Äpfel 2 Gewürzgurken 6 Essl. Mayonnaise 2 cl Weinbrand Saft einer Zitrone 2 Essl. Apfelgelee Salz Pfeffer Zubereitung: Das gebratene Geflügelfleisch, die geschälten und vom Kernhaus befreiten Äpfel und die Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Geflügel, Äpfel und Gurken zusammen in…
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