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Paruvendu vous permet de retrouver des fiches techniques automobiles

Le site de petites annonces Paruvendu met à la disposition des utilisateurs des fiches techniques. Ces dernières concernent les différentes marques de voiture et permettent d’en savoir plus sur les équipements disponibles, entre autres.

#Paruvendu #fiche technique #voiture

Jambonnettes de poulet farcies Cette recette peut également se faire avec des cuisses de canetons. Les cuisses sont désossées puis farcies avec une préparation à …

#canneton #cuisse #fiche technique #poulet #technique de base

Osso buco

L’osso buco est tout simplement des jarrets de veau coupées en tranche épaisses, les osso-bucco sont braisées puis cuites dans une fondue de tomate parfumée aux zestes de citron et d’orange.

Les osso-buco sont habituellement accompagnés de spaghettis au beurre et au parmesan.

Techniques de base

les techniques de base nécessaires pour réussir l’osso-buco sont:

Ciseler

Tailler en brunoise

Préparer…

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#bouquet garni #fiche technique #fondue de tomate #jarret #jarrets #osso bucco #technique de base

Mousse au chocolat La mousse au chocolat est un dessert à base de chocolat fondu. Techniques de base Les…

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Fiche technique de fabrication. Riz madras

Le riz est cuit avec des raisins secs et agrémenté avec un cocktail de fruits exotiques et des amendes effilées.

Le mouillement se fait avec de l’eau chaude ou avec un fond de volaille ou fond de veau.

Le riz madras peut accompagner beaucoup de plats comme un curry de volaille, de veau, d’agneau ou de boeuf, côte de bœuf grillée ou encore des brochettes de poulet tandori …

Les techniques de base…

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