【2821日目①】2020-10-07 下北沢カレーフェスティバルなのに、神田カレーグランプリ優勝店のカレーが食べられる。 . flowers loft@下北沢 _______________________________________________________ ◎超スパイスカレー . 地下1階。エレベーターで行くと扉が開いても壁しかないのでご注意ください。 今年完成した複合施設シモキタフロントの右側から大きな階段を下りた先にあるLOFT経営のBARで、秋葉原の「カリガリ」のカレーが食べられます。 . 濃厚に濃厚を重ねたような極濃カレー。 ひとくち舌に載せるだけで、カルダモン、クローブ、シナモンなど、香り強めのスパイスが一瞬でも口の中を上書きしていきます。 ぼってりとしたクリーム状のとろみは、ココナッツミルクかな?出汁で割ったら、しゃばしゃばカレー2人前になるのではないかと思うくらい贅沢に煮詰められた旨みカレーでした。 . しばらくその力強さを感じていましたが、酸味や苦みもあってなかなか複雑な味。深みがありますね。 . スパイスが濃いと言っても決して辛さが強いのではなく、スパイスの香りと旨みが濃い。そうだな、香りで食べさせてくれるカレーと言ったところでしょうか。 . 新宿のカリガリで食べたときとはまた違う印象でした。ごちそうさまでした^^ . _______________________________________________________ #instafood #asianfood #asia #spice #foodpic #foodstagram #tasty #currystagram #curry #LOFT #flowersloft #スパイス #スパイスカレー #カレースタグラム #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐらむ #下北沢カレーフェスティバル2020 #カリガリ ↓Flowers LOFT @flowersloft.shimokitazawa (Flowers Loft Shimokitazawa) https://www.instagram.com/p/CGFAEK-gjOz/?igshid=o8kz8l1ty80x












